導(dǎo)讀：雞蛋富含豐富的蛋白質(zhì)，是如今每個家庭都會準(zhǔn)備的營養(yǎng)品，生活中許多人都喜歡吃雞蛋，尤其是作為早餐。

由于雞蛋會給身體造成十足的飽腹感，也有很多人將其作為主食。吃了這么多年雞蛋，除了補充蛋白質(zhì)，其他的好處你了解嗎？

• ? ? 保肝護肝

雞蛋的營養(yǎng)價值非常豐富，其中含有一種'卵磷脂'的營養(yǎng)成分，它能夠增強人體的代謝和免疫能力，并且雞蛋含有的蛋白質(zhì)能夠促進吸收效果，因此會使體內(nèi)的腎臟和身體情況變得更好。

• ? ? 保護視力

除了'卵磷脂'，雞蛋中還含有一種營養(yǎng)物質(zhì)—抗氧化物質(zhì)。而抗氧化物質(zhì)可以削減眼睛受紫外線的損傷，每天早上堅持吃一個雞蛋可以緩解視力疲憊，并且助于修正視網(wǎng)膜。

老年人常吃雞蛋可幫助推遲衰老，削弱眼睛問題的危險。

吃雞蛋會變'聰明'嗎？

如今很多養(yǎng)生節(jié)目都提到雞蛋是'聰明品'，為什么呢？原因在于雞蛋中含有豐富的'膽堿'，而'膽堿'正是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)屬于一種必要的物質(zhì)，它能夠修復(fù)細胞、增強人體大腦的記憶力。

? ? 雞蛋雖好，但發(fā)現(xiàn)這個情況建議你不要吃

胃出血的人群在出血的過程中是不能吃東西的，也不能吃雞蛋，要禁食。

在經(jīng)過相關(guān)治療，胃出血停止后可以逐漸進食，這個時候是可以吃雞蛋的，但是最好吃雞蛋羹、蒸雞蛋等等。要注意一次性不要吃太多。