原標(biāo)題：做酸奶時(shí)，牛奶用全脂還是脫脂？很多人做錯(cuò)了，難怪酸奶奶味不濃

現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了，在外面我們可以買到各種各樣的零食，小孩子和年輕人就特別喜歡吃這些零食，比如說(shuō)豬肉脯、雞爪、酸奶、牛奶這些，每一樣都特別好吃?？措娨暬蛘叱鋈ネ娴臅r(shí)候都要備上各種的零食才行。這些零食中小編最喜歡的就是豬肉脯和酸奶，但是那些盒裝的酸奶味道卻不怎么好。

酸奶雖然好喝有營(yíng)養(yǎng)，但是外面很多的酸奶，都不是真正的酸奶，只能說(shuō)是酸奶味的風(fēng)味飲料。我們買酸奶的時(shí)候一定要看一下配料表，如果排行第一位的是生牛乳的話，那么就是酸奶。其他的都只能算是一種飲料而已，花酸奶的錢買飲料可不值得，而且也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)。

包裝的酸奶沒(méi)有瓶裝現(xiàn)做的酸奶好喝，包裝好的酸奶喝起來(lái)偏酸，瓶裝現(xiàn)做的酸奶味道會(huì)正常一點(diǎn)。但是現(xiàn)在外面的酸奶店很少，一般這些店都是自己制作酸奶的，所以想喝到美味的酸奶，也需要花點(diǎn)功夫，找不到店面的話，我們也可以自己在家中制作組織，需要有牛奶就行。很多人自己做出來(lái)的酸奶，沒(méi)什么奶味又稀，這是因?yàn)樗麄兣Ｄ逃缅e(cuò)了，牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶兩種。下面就給大家分享一下酸奶的制作方法。