廚房除了生產(chǎn)各種美食，收納也是一大問題。廚房雖小可是卻要五臟俱全，這就意味著對于小空間的合理分區(qū)尤為重要。

有很多人爭論說，廚房臺面或者外露的地方不要放置很多東西，油煙大，長期以往，外露的餐具收納物品都會有油漬。

其實這個想法是根據(jù)每家的實際情況來的：

1.做飯的人往往考慮東西都要在手邊，但是一個熟練主婦，做飯的時候，一邊取調(diào)料一遍做飯，基本都可以很從容的。不在手邊，在櫥柜，并不會不方便。反倒是收納得當(dāng)，放回去很方便以后，效率和心情大大提升。

2.當(dāng)臺面沒有東西的時候，易于打掃。大家可以體會一下。瓶瓶罐罐由于不在外面，所有東西不會有油污，總是保持得干干凈凈，真心爽。

總而言之不管你選擇哪種方式，最重要的是“收納得當(dāng)”。

吊柜，也就是一般我們說的上櫥柜：建議放置不太常用，重量低的東西。

下面的櫥柜：善用各種置物架、拖拉籃，對物品進行分類儲存

最好收納：調(diào)料、碗筷、干雜物、鍋碗瓢盆、刀具、廚房清潔用品

最好不要收納：生鮮食物

上圖僅是大眾戶型的廚房收納示范，供普遍參考。當(dāng)然，各家的情況都會有所不同，對于那些需要隨手可及的調(diào)料或是炊具等，每次使用還要開柜拿出始終還是有所不便，那么對于這部分物品，你最好能有更靈活的收納方式。

視線中間的部分使用最為頻繁，再往上、下、兩側(cè)遞減，你就可以把一些使用頻率高的物品、器皿，收納在這個區(qū)域之內(nèi)。

那么在這個區(qū)域如何合理利用呢？下面教大家兩個實踐過的妙招！

一、廚具掛桿

隨著生活水平的提升，為了滿足家里的日常烹飪需求，現(xiàn)在的廚房可不僅有鍋碗瓢盆那樣簡單了，料理、切菜、洗菜、調(diào)制的廚具可是越來越多了，在有限的操作臺面空間下，如果把這些工具都擠到臺面上的話，那么久而久之就會發(fā)現(xiàn)：切好的菜放不下了、炒好的菜也沒地兒擱了...，廚房越用越?。∵@個時候，如果能在廚房的墻面上裝個廚具掛桿，把常用的廚具器皿都掛上去的話，那么整個廚房用起來就顯得舒服多了！

二、料理收納架+隔板

除了廚具，為了做出更加美味的飯菜，除了油煙，往往也是少不了各式各樣的調(diào)味料，這樣就意味著廚房需要很多的瓶瓶罐罐了，如果把這些都擺在操作臺上的話，那么廚房用起來就難受很多了，所以也可以適當(dāng)加入料理收納架或擱板來存放這些配料。

希望大家在收納廚房用品的時候遵循首先需要規(guī)劃收納的物品和空間，再根據(jù)物品的使用頻率，靈活收納。以上案例是給大家參考所用。