編者按：有許多果園蘋果著色很好，果個(gè)也挺大，但就是賣價(jià)不好。不少果農(nóng)來電咨詢這一問題，是什么原因造成的？怎樣才能預(yù)防這些問題出現(xiàn)？

下面我們來看看市果業(yè)發(fā)展局高級(jí)農(nóng)藝師刁學(xué)平對(duì)此問題的解答：

首先，我們要弄清楚發(fā)病的原因，才能找到解決的辦法。這一問題的出現(xiàn)，其主要原因是“果實(shí)的膨大與水份的供應(yīng)不同步”而造成的。當(dāng)幼果迅速膨大期遇到天氣干旱，人工澆水又跟不上，幼果發(fā)育減緩，果皮發(fā)軟失水，以后突然降雨或人工澆水，土壤含水量猛增，果樹根久旱之后突遇甘露會(huì)迅速吸收大量的水來補(bǔ)充。但幼果的生長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于水的供應(yīng)速度，幼果吸足水后果實(shí)內(nèi)充滿了水分，果皮不再發(fā)軟，而是越繃越緊。如再繼續(xù)供水，果皮承受不了太大的膨漲力量，就會(huì)形成一道道的小裂口。這些小裂口初時(shí)是不變顏色，所以不容易發(fā)現(xiàn)，后期遇到降雨，裂口邊緣的栓化處則會(huì)發(fā)生霉變而清楚易見。另有一部果園即使經(jīng)常灌水也有出現(xiàn)雞爪紋的現(xiàn)象，這要從土壤方面分析。如果土壤中某一局部礫質(zhì)土壤較重，保肥、保水能力很差，也會(huì)出現(xiàn)這些類的問題。

那么怎樣才能解決這一問題呢？

1、必須了解自己果園的土壤狀況，如果礫質(zhì)太重則要進(jìn)行土壤改良或者及時(shí)補(bǔ)充水分。

2、提倡節(jié)水形的微噴灌溉法，此法節(jié)水高效。經(jīng)常灌溉，小水勤澆，使果樹長期處在水分適度的環(huán)境中生長。

3、幼果迅速膨大期是防止雞爪紋出現(xiàn)的關(guān)鍵時(shí)期，即6?8月份。此期幼果生長速度快，生長量大，肥、水都是果實(shí)膨大的重要因素。因此，土壤狀況、肥力狀況都很好，也要注意補(bǔ)充水分，使蘋果在整個(gè)膨大期內(nèi)有適量的水分源源不斷的供應(yīng)。特別是嚴(yán)重干旱季節(jié)，更不能大水漫灌。這時(shí)如大水漫灌更容易出現(xiàn)雞爪紋現(xiàn)象。無論什么樹齡的果園，無論何種樹種的果園都不能使用純化學(xué)肥料、復(fù)合肥料。必須是無機(jī)肥與有機(jī)肥充分的配合，增加土壤肥力。土壤肥力增強(qiáng)了，保水能力自然會(huì)增強(qiáng)的。

4、提倡果園覆草、覆膜。果園覆草、覆膜是保持土壤水分，防止出現(xiàn)雞爪紋現(xiàn)象出現(xiàn)的有效措施。果園覆草又能有效的增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，只要長期的、不間斷的堅(jiān)持下去，土壤的保肥、保水能就會(huì)明顯增強(qiáng)，蘋果雞爪紋的現(xiàn)象就能夠很好的解決。