經(jīng)常看到別人曬365天不重樣的早餐之類的,看上去色彩好看又特別美味營養(yǎng),這樣的早晨是真實(shí)存在的嗎?是不是只有專業(yè)人士才能做出來呢?其實(shí)有萬字?醬油的幫手,你也可以成為人人點(diǎn)贊的美食博主哦。 今天我們就要來做兩種不同風(fēng)格的早餐卷,讓你的早餐更可以好看美味又營養(yǎng),最重要的是,它營養(yǎng)均衡又非常上鏡哦,成為朋友圈里的料理大神指日可待。 接下來就讓我們實(shí)際操作一番吧。 法式吐司卷 香軟的法式吐司卷,金黃的面包片包裹上粉紅色的火腿,一口咬下去濃濃的芝士味,清新扮靚好心情。 材 料 (2人份) 面包片 4片 黃油 10g 火腿 4片 芝士片 4片 雞蛋 1個 牛奶 100ml 砂糖 2小勺 萬字?純釀造醬油 1.5小勺 做 法 1, 將雞蛋,牛奶,砂糖和萬字?純釀造醬油混合,倒入碗里。 2, 面包片切邊,放入碗里,使其浸沒于1的混合液里。 3, 放置30分鐘,使面包片充分吸收了蛋液。 4, 平底鍋放入黃油,加熱融化后,放入吸收了蛋液的面包片,兩面煎一下。 5, 關(guān)火后,在面包片上放火腿和芝士,利用余溫加熱。 6, 稍稍放涼后,用保鮮膜將包裹著火腿和芝士的面包片卷起來。 7, 同樣的手卷做四個,完成! BLT卷 BLT卷,B=Bacon培根,L=Lettuce生菜,T=Tomato番茄,是非常經(jīng)典的一種搭配。葷素均衡,開啟健康爽口、美好一天~ 材 料 (2人份) 色拉油 適量 培根(薄切) 10g 雞蛋 2個 墨西哥卷餅 (可用春餅等薄餅代替) 2片 生菜 2片 番茄 0.5個 沙拉醬 1大勺 萬字?純釀造醬油 0.5小勺 黑胡椒 少許 做 法 1. 鍋中放油加熱,將培根切成兩等分后并排油煎。 2. 直接將雞蛋打在培根上,兩面煎熟,沿鍋邊一圈倒入萬字?純釀造醬油。 3. 稍稍放涼后切成兩份。 4. 將生菜切成容易入口的大小,番茄切薄片,玉米餅放入平底鍋稍稍加熱。 5. 將玉米餅放在保鮮膜上,放上一半的生菜和番茄,撒上黑胡椒,沙拉醬以及雞蛋培根,卷起來。 6. 同樣的做兩個,切成容易入口的大小即可。 是不是特別的簡單方便?這樣的兩份色香味俱全的早餐一定會助你一天元?dú)鉂M滿。 |
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