提起秋天，詩人眼里是：“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。”

在畫家眼里是這樣的

但在各位吃貨朋友的眼里，秋天就只是一個貼秋膘的季節(jié)??！

排著隊送來的各種美食紛紛涌上排行榜，從煎炒烹炸樣樣都行的大閘蟹，到各種奇怪口味的月餅，再到秋梨膏等等等等，簡直數(shù)都數(shù)不過來。

這一次，吃不胖天團(tuán)斥巨資，舉辦第一屆“秋日奇葩月餅大賞”，為大家拔草那些奇奇怪怪但可可愛愛的怪味月餅，以下邀請各位選手入場：

香辣小龍蝦月餅

這款沈大成香辣龍蝦月餅，是所有月餅中，只有它需要二次加工。

快遞是冷凍包裝，需要冷藏保存，吃它的話，有兩種打開方式：用平底鍋上下面各煎15分鐘，或者烤箱上下兩面各烤15分鐘，總之就是要受熱均勻才能口感更好。

好在月餅的味道并沒有辜負(fù)等待的時間，熱騰騰的烤月餅出爐，用刀切開，冒著煙氣的內(nèi)餡是豬肉裹著麻辣小龍蝦，散落的白色芝麻裹著內(nèi)餡的香氣占領(lǐng)鼻腔。

一口咬下，汁水從內(nèi)餡流出，麻辣小龍蝦的味道在唇齒間久久不散。

仔細(xì)品嘗小龍蝦肉質(zhì)緊實又彈嫩，品質(zhì)上乘，和口感Q彈的豬肉糜混在一起，令人驚喜不已！

芥末三文魚月餅

這款月餅來自盒馬工坊，第一次聽到這個月餅的時候，會不由自主露出一臉嫌棄的樣子，芥末？三文魚？月餅？

每一個字加粗都解釋不了我們的疑惑，像是三樣完全不同的食材，勉強(qiáng)拼湊的結(jié)果。

而且顏值也讓人有些捉摸不透，樸實的外表讓人覺得它更像個燒餅，鼓起勇氣咬下一大口，驚了！

滾燙的酥皮鎖住了三文魚的汁水，外表樸實內(nèi)心豐富有層次，魚肉香氣和清爽芥末巧妙融合在一起，“多一分沖鼻，少一分會腥。”

梅干菜月餅

同樣來自盒馬工坊的梅干菜月餅，絕對是月餅界的一股清流，成為此次大賞中一匹黑馬！

在平常飲食中，梅干菜大多都不以C位出道，而是以配菜為主，這次難得成為主咖，必然是用盡渾身解數(shù)。

梅干菜本身的香氣盡顯，在層層酥皮的包裹下，讓一個普通的素餡月餅吃出肉的滋味，卻規(guī)避了肉的油膩，天團(tuán)成員吃完一個又一個，確認(rèn)是令人驚喜的味道了！

現(xiàn)烤小龍蝦月餅

同樣是來自盒馬工坊的現(xiàn)烤月餅，內(nèi)餡也是豬肉和小龍蝦混合。

切開之后能看到小龍蝦清晰的身影，與麻辣小龍蝦月餅差別只在調(diào)味。

與肉餡混合的恰到好處，所以總有一種在吃鮮肉月餅的感覺，同樣都是小龍蝦月餅，沈大成的麻辣小龍蝦月餅先入為主，現(xiàn)烤小龍蝦就略顯遜色了。

綠茸香苔月餅

來自上海老字號功德林的綠茸香苔月餅，內(nèi)餡是鮮香海苔和松脆果仁混合。

月餅?zāi)迷谑掷锒挤萘渴?，撕開包裝就會聞到海苔味。

讓天團(tuán)成員不由得味蕾大開想要知道，酥皮加薄脆海苔是什么滋味？

不過原本以為會是咸口的月餅，卻是帶有絲絲甜味的口感，不過好在甜度剛好，不會覺得膩。

奶皮子月餅

此款月餅來自廣袤的內(nèi)蒙古地區(qū)，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。

天團(tuán)成員也是第一次品嘗，打開袋子就有一股濃郁的奶香味沖進(jìn)鼻腔，拿刀切開更是奶香四溢。

咬下一口有種吃牛奶蛋糕的感覺，牛奶的味道很濃，在口味上有驚喜感，就是別吃太多，可能有點膩。

特別提醒：采用真空包裝的月餅，拿到后上鍋蒸一下風(fēng)味更佳！

雞樅火腿月餅

吃完北方的特產(chǎn)，也來嘗嘗南方的風(fēng)味。

雞樅是云南一種特殊的菌類，天生自帶香氣，說實話，天團(tuán)對這個月餅最開始是抱有期待的。

但打臉來的太快，月餅咬下一大口，只覺得咸味很重，甜味也很重。

仔細(xì)嘗嘗甚至吃到Q彈的豬皮碎，這只能的確用了火腿，那么說好的雞樅呢？

云腿玫瑰月餅

傳統(tǒng)滇式月餅，聽到云腿加玫瑰的組合，難免有些無法想象，泛著花香的火腿肉。

拿刀切開會有玫瑰的香氣，餅皮有些松散，切開之后散落滿盤的碎渣。

放在口里仔細(xì)嘗嘗，能吃到真的玫瑰花瓣，火腿肉也是貨真價實。

但不得不說咸甜兩味都達(dá)到了極致，有種空口喝醬油感覺。（別問我怎么知道的）

奶豆腐月餅

一樣來自內(nèi)蒙古的特產(chǎn)月餅，采用真空包裝，能最大程度上保留住食物的風(fēng)味，拿在手里很有分量。

內(nèi)餡是內(nèi)蒙地區(qū)的特色美食——奶豆腐，空口吃有點像酸奶酪，和奶香味十足的餅皮搭配在一起，總覺得在吃酸奶糕一類的甜品。

奶果子月餅

這款月餅在口感和味道上和奶豆腐月餅有些相似，但奶果子月餅更甜一些。

相對的吃多了也更膩，如果你愛吃甜食，這款月餅可能很符合你的口味。

芝士奶酪月餅

不瞞大家說，這個月餅是天團(tuán)成員吃過的最有嚼勁的月餅了。

充滿黃油的餅皮里，包裹著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)闹ナ磕汤摇?/span>

甚至可以在內(nèi)餡里找到完整的奶酪塊，吃完一塊一整天都不餓，除了會有點膩，其他都沒毛?。?/span>

炭燒咖啡月餅

不愧是雙合成的炭燒咖啡味的月餅，表皮就泛著咖啡豆的光澤，切開就會有咖啡香氣。

但入口品嘗時，內(nèi)餡竟然有股豆沙味？像是軟糯綿密的紅豆沙內(nèi)餡。

天團(tuán)內(nèi)部專業(yè)咖啡師同學(xué)認(rèn)為，此款月餅應(yīng)該改名叫：速溶咖啡味月餅。（好嚴(yán)格）

法式青提乳酪月餅

這一款月餅是從線下超市購買的，因為主打法式風(fēng)味，引起了天團(tuán)成員的注意，甚至拿起刀叉準(zhǔn)備仔細(xì)品嘗。

從外觀上來講，像個樸實的小面包，青提的味道撕開袋子就能聞到，月餅很容易切開，蓬松度滿分，更像是青提蛋糕。

入口有點像青蘋果的味道，但好在甜度剛好，看來法式的滋味是指不太像月餅更像是下午茶甜點。

苦蕎火腿月餅

這款月餅和其他火腿月餅有一樣的問題，火腿偏咸，但是內(nèi)餡卻很甜，能吃出大塊糖粒。

當(dāng)甜咸都達(dá)到極致的時候，味蕾也要上頭了。

青檸榛子月餅

一款顏值很高的月餅，玫瑰花外型，但它的內(nèi)餡沒有像它的顏值一樣，令人傾心。

青檸和榛子味的內(nèi)餡，切開之后只能看到一些榛子碎，吃起來口感也比較清爽。

嚼的時間長了在嘴巴里會變成沙狀，香精的味道也會逐步明顯，甚至有點像橡皮泥的味道。

奶黃腰果月餅

奶黃和腰果的組合，聽起來還是很誘人的。

切開之后有一種咸蛋黃內(nèi)餡的既視感，但是吃起來滿口香精的味道，而且一個靈魂質(zhì)問：說好的奶黃腰果，那腰果哪去了？

黃油炒米月餅

此款月餅和上面介紹的幾款特產(chǎn)月餅，口感類似，但相比起其他月餅，更難切開且味道上太甜，真的無力接受。

雙酥蔥汁月餅

這款來自稻香村的雙酥蔥汁月餅誠實的表達(dá)了它的名字，開袋一股濃郁的蔥油味道，吃了幾口有種吃了涼蔥油餅的感覺，建議慎重選擇。

夏日的燥熱已然褪去，習(xí)習(xí)的晚風(fēng)已經(jīng)預(yù)示著秋季來臨。

中秋節(jié)是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，古時候的人們在中秋時節(jié)圍坐在一起賞月、吃餅，吟詩作對，而那一輪圓月承載著的，不再是簡單的節(jié)日氛圍。

更多的是在千里之外游子對于家鄉(xiāng)的思念，是對家人團(tuán)聚的期望，和對彼此美好的祝福，但愿人長久，千里共嬋娟！

謝謝你看到這里，點完「在看」記得買張回家的車票~

文丨蘇打水

圖丨值得喵

設(shè)計丨值得喵