排骨是我們最常見的食材了 除了煲湯咸魚百科

我想紅燒排骨也是一道簡單又入味的家常菜

口感韌而不柴 焦香味美 無敵好吃

用料

排骨500克冰糖30克蔥段1段姜片4片蒜3瓣八角2個花椒10來粒生抽2勺老抽1勺料酒2勺腐乳汁1勺鹽少許

史上最簡單的紅燒排骨的做法

1. 1、排骨洗凈冷水下鍋 加入料酒 煮出血沫撈出 2、撈出排骨過涼水備用 3、熱鍋中放入適量的油 放入冰糖 炒至棗紅色

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2. 4、放入排骨翻炒均勻上色 5、加入熱水 水淹沒到排骨 加入蔥姜蒜 八角 花椒

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2. 6、再加入2勺生抽1勺老抽1勺豆腐乳和適量鹽 7、小火燉煮大概三十分鐘 大火收汁即可

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2. 當當當 美味的紅燒排骨就做好啦

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永遠不要去羨慕別人的生活，即使那個人看起來快樂富足。永遠不要去評價別人是否幸福，即使那個人看起來孤獨無助。幸福如人飲水，冷暖自知。你不是我，怎知我走過的路，心中的樂與苦。子非魚，焉知魚之樂？