吃貨是沒有辦法減肥的，抵擋不了美食的誘惑啊，吃啥都有胃口，別人吃兩口就飽了。典型的小鳥胃，我就屬于那種大胃王，吃飽了還能再來兩口的那種，遇上自己愛吃的，舍不得放下筷子，你們呢？

第一道：土豆燒排骨

準(zhǔn)備食材：土豆，蔥，排骨，青椒，生抽，老抽，鹽，姜，八角，桂皮，料酒，郫縣豆瓣醬古詩文網(wǎng)

1.先把排骨洗干凈，冷水下鍋，放蔥段，姜片，料酒煮開焯水備用，土豆去皮切成滾刀塊，青椒切成段，蔥，姜，都切成碎末備用。

2.鍋燒熱油，把排骨倒進去煸炒，煸炒至排骨微焦，炒干排骨的水分，把蔥姜倒進去炒香，然后把郫縣豆瓣醬，倒進去炒出紅油，放八角桂皮煸炒一下，放生抽老抽上色調(diào)味。

3.把土豆倒進去翻炒均勻，加適量的鹽調(diào)味，然后加一些清水燉煮半個小時左右，把青椒倒進鍋里悶煮十分鐘，湯汁濃稠即可裝盤。

真的很好吃的一道菜，排骨充分的吸上了土豆的淀粉。吃起來口感很好，土豆又耙又糯，忍不住就要多吃， 如果喜歡吃辣，還可以放一些干辣椒和小米辣，更加的出味。

第二道：雙椒回鍋肉

準(zhǔn)備食材：青椒，甜椒，五花肉，蔥，姜，郫縣豆瓣醬，豆豉，生抽老抽，耗油，雞精。

1.先把五花肉洗干凈，涼水下鍋，放姜片和蔥段煮透，撈起來放涼切成大薄片，青椒和甜椒洗干凈切成絲，蔥姜切末備用

2.鍋燒熱油，把五花肉倒進鍋里煸炒，炒制五花肉微微卷起，放蔥姜炒香，放郫縣豆瓣醬和豆豉進去煸炒出香味，加適量的生抽老抽上色調(diào)味

3.倒入青椒甜椒煸炒，翻炒均勻后，加適量的耗油和鹽調(diào)味，青椒和甜椒炒軟后，加適量的雞精翻炒均勻即可裝盤。

看起來是不是很有食欲，別人炒雙椒回鍋肉都喜歡切滾刀塊兒，我喜歡切絲，甜椒的甜味和青椒的辣味結(jié)合起來特別的香，巨下飯，五花肉好好吃，不知不哭，一大碗飯又進肚子了，，減肥實在是太難啦～算了，唯美食與愛不可辜負(fù)～

第三道：雞腿肉炒青椒

準(zhǔn)備食材：雞腿，青椒，姜，蒜，蔥，耗油，生抽，淀粉，料酒，鹽，雞精，胡椒粉

1.先把雞腿去掉骨頭，切成塊兒，然后加適量的鹽，料酒，胡椒粉，生抽，耗油，淀粉腌制10分鐘

2.把青椒洗干凈切成塊兒，蔥，姜，蒜都洗干凈切成碎末備用。

3.鍋燒熱油，蔥，姜，蒜爆香，放雞腿肉進去煸炒，炒制雞腿肉變色收縮，把青椒倒進去翻炒均勻，加適量的耗油生抽雞精調(diào)味即可。

吃起來很嫩，而且雞肉吃了不會長胖，哈哈哈，做起來是不是特別的簡單，趕緊做起來試試看哦。味道真的很好。

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