【20斤套餐包含】：

偏重亞硫酸鉀：1.5克-------防止葡萄酒被氧化和感染雜菌
法國進(jìn)口果膠酶一份（OP）：0.2g/袋------------------------分解葡萄中的果膠，增加出汁
法國進(jìn)口釀酒酵母：2g/袋--------------------------------------分解葡萄中的糖，產(chǎn)生酒精等
發(fā)酵助劑、酵母營養(yǎng)劑一份：1g/袋----------------------------給酵母提供氮元素和生長因子
法國單寧VR：1g/袋----------------------------------------------保護(hù)葡萄酒的顏色，也防氧化
澄清劑（皂土或者蛋清粉）：5g或者1g------------------------過濾后，用于酒液的澄清使用

【100斤優(yōu)質(zhì)葡萄酒套餐】

陳釀酵母2袋（5g/袋），

發(fā)酵助劑1袋（10g/袋）

果膠酶1袋，（1g/袋）

2克調(diào)硫包1袋，

酵母多糖10g

焦亞硫酸鉀1袋（12.5g/袋）

法國橡木塊1袋50g（注意是塊），

前期單寧1袋（5g/袋），

后期單寧1袋（5g/袋），

皂土3袋（10g/袋）

【100斤葡萄酒套餐】

1、帝伯仕酵母  2袋   10g（將糖轉(zhuǎn)化為酒精，保障發(fā)酵正常進(jìn)行）

2、帝伯仕果膠酶 1袋 1g（分解果膠，提高出酒率，有利于釀的酒澄清）

3、帝伯仕釀酒單寧1袋 5克   （保護(hù)顏色，增強(qiáng)口感）

4、 帝伯仕發(fā)酵助劑（酵母營養(yǎng)劑）1袋份  10克    （給酵母補(bǔ)充營養(yǎng)）

5、帝伯仕中度烘烤橡木片一袋  100克     （增加橡木香氣）  

6、帝伯仕偏重亞硫酸鉀1袋  12.5克

7、帝伯仕皂土澄清劑3袋  30克 

8、《自釀葡萄酒方法》一份