雞蛋可謂是生活里面比較常見的食物了,它具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,大概一個(gè)雞蛋里就含有約7克蛋白質(zhì),人體所需的全部八種必需氨基酸,那么,我們每天吃一個(gè)雞蛋,身體會(huì)收獲什么好處呢? “一天吃一個(gè)雞蛋”身體會(huì)得到什么好處? 增強(qiáng)骨質(zhì) 事實(shí)上,不管是男女老少,骨質(zhì)強(qiáng)度都非常重要,往往它決定了身體的靈活性,對(duì)于小孩來說,骨質(zhì)更是關(guān)系到孩子的健康發(fā)育以及身高的生長,可能許多的老年人,往往因?yàn)槟挲g的增長,造成了骨質(zhì)密度越來越差,身體對(duì)于鈣元素的吸收能力也會(huì)變低,于是,就可能會(huì)出現(xiàn)骨折的現(xiàn)象。我們每天吃一個(gè)雞蛋的話,就可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體內(nèi)的骨質(zhì)密度,促進(jìn)身體對(duì)于鈣元素的吸收能力。 延緩衰老 相信所有人都是希望自己一直的年輕,尤其是女性,衰老的可怕性不言而喻。因此,可能會(huì)有許多人都會(huì)使用大量的護(hù)膚品,但是這只是治標(biāo)不治本,而雞蛋算得上是天然的抗衰劑,因?yàn)榈包S里邊含有豐富的維生素,可以幫助我們有效增強(qiáng)身體細(xì)胞活性,達(dá)到延緩衰老的作用。 雞蛋雖好,但需要避開三個(gè)誤區(qū) 生吃雞蛋 可能有的人會(huì)選擇吃半熟蛋甚至生雞蛋,這不僅僅與營養(yǎng)價(jià)值與口感的問題了,更多的就是安全性難以保證。事實(shí)上,雞蛋是一種很容易被細(xì)菌感染的食物,一些病菌就可能會(huì)輕松地穿過雞蛋、感染雞蛋。 然而,細(xì)菌基本都是怕熱的,只要我們將雞蛋加熱到71℃以上,也是能夠殺死它們的。但是,假如說你吃了生的雞蛋,恰恰又碰到了被污染的雞蛋,那就只能自求多福了??赡茉S多人都愛吃溏心蛋,并覺得這種雞蛋也充分加熱了,然而,溏心蛋既然是半液體狀的蛋黃,卻可能沒有完全達(dá)到殺菌的溫度,食用就存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。 過量食用雞蛋 可能有的人會(huì)看到新聞里面,一些長壽的人一天會(huì)吃5-6個(gè)雞蛋,可能自己也是會(huì)照著做的。然而小編在這里要提醒大家:雞蛋需要適量食用。 我們每周不要超過7個(gè)雞蛋,至于到底吃幾個(gè),也要根據(jù)具體情況來看:對(duì)于健康的成年人來說,盡量還是一天一個(gè)雞蛋,對(duì)于那些運(yùn)動(dòng)量較大的人,或者體質(zhì)不好的人,可以每天多吃1-2個(gè)雞蛋。 扔掉蛋黃只吃蛋白 可能有的人會(huì)覺得,一天吃5-6個(gè)雞蛋是有前提的,那就是不吃蛋黃。然而,假如說你把蛋黃扔掉的話,那么也相當(dāng)于丟掉了雞蛋大部分的營養(yǎng),這也是太可惜了。可能有的人會(huì)認(rèn)為,在蛋黃里面含有更多的膽固醇,然而,事實(shí)上不存在什么證據(jù)表明飲食膽固醇多一些會(huì)導(dǎo)致身體上面的問題。因此,對(duì)于這樣的擔(dān)憂,可能是多余的。 因此,我們?cè)谄綍r(shí)的生活中,一定要科學(xué)的食用雞蛋,這樣才更有利于身體的健康。 |
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