每每看到中醫(yī)、西醫(yī)、營養(yǎng)爭論不休時，我忍不住想說點什么。我出身中醫(yī)世家，大學(xué)西醫(yī)臨床，早在2005年接觸營養(yǎng)，后面學(xué)習(xí)功能醫(yī)學(xué)，又把這些運(yùn)用于母嬰、兒童健康管理上，尤其是面對孕產(chǎn)婦，兒童，考慮體質(zhì)，健脾胃，食療方，藥膳，小兒推拿，是深有感觸的。健康是個系統(tǒng)的工程，把中醫(yī)、西醫(yī)、營養(yǎng)獨(dú)立來看待，當(dāng)成孤島，甚至對立看待，在我看來，其實它們都是維護(hù)健康過程中的必要手段，有各自的優(yōu)點，也有各自的缺點，但是如果能夠把它們組合起來使用，將其妙無窮。

有句話說，沒有完美的個人，但可以有完美的團(tuán)隊。同樣的在健康這件事情上，沒有完美的技術(shù)，只有完美的方案。

如果把人體比做一輛汽車的話，那么西醫(yī)就是剎車，中醫(yī)就是方向盤，而營養(yǎng)學(xué)則是油門，它們?nèi)齻€各司其職，都是不可或缺的。換句話說就是，它們各有各的作用和優(yōu)勢，都是不可替代或缺少的。

說西醫(yī)是剎車，主要是因為其對人類的貢獻(xiàn)是在急救方面，在外傷及某些傳染性疾病的緊急控制方面。比如患者突然大出血需要緊急輸血，或者患者突然心臟病發(fā)作需要緊急搶救，或者患者因感染某些傳染性疾病需要緊急控制疫情以防止其擴(kuò)散，這些都是需要西醫(yī)來緊急協(xié)助的。所以，西醫(yī)的作用主要就是“救死扶傷”，就是借助現(xiàn)代科技的力量將患者從死亡線上拽回來，讓人體有修復(fù)的機(jī)會和時間。換句話說就是，西醫(yī)有控制急性病的作用，有緊急施救的作用，有控制疫情發(fā)展和防止其迅速蔓延的作用，它就像汽車的剎車一樣，能夠使快速沖向懸崖的汽車立刻停下來。這就是西醫(yī)對人體的貢獻(xiàn)和作用。

至于說中醫(yī)是方向盤，是因為其理念和靈魂都是在“扶正祛邪”，用中醫(yī)的話說就是要提升人體的正氣、陽氣、腎氣。所謂“正氣存內(nèi)邪不可干，邪之所湊其氣必虛”就是這個道理。通俗一點講就是中醫(yī)認(rèn)為：疾病的發(fā)生是源自患者的體質(zhì)下降和免疫力不足。因此，中醫(yī)理論很多都是在強(qiáng)調(diào)提升人體的血?dú)饽芰?。中醫(yī)認(rèn)為血?dú)饽芰克ト趸蛘呖萁呤钦T發(fā)各種疾病的根本原因。換句話說就是，人體的體質(zhì)和免疫力下降是導(dǎo)致各種疾病的主要因素。再換句話說就是，你之所以會患那些奇奇怪怪的疾病是因為你構(gòu)建的是一個茅草屋，如果你構(gòu)建的是一個堅固的建筑物，別說狂風(fēng)暴雨，就是來一場地震，可能對它都沒有影響。原因是，它是一個堅固的建筑物。因此，恢復(fù)健康其實很簡單，就是說要把你那個“茅草屋”，改造成堅固的“建筑物”。按照中醫(yī)的話說就是“扶正祛邪”，提升人體的正氣、陽氣、腎氣，或者說提升人體的血?dú)饽芰?，同時規(guī)避傷害因素。這是中醫(yī)的靈魂，更是中醫(yī)理論的基礎(chǔ)和核心。如果丟掉這個基礎(chǔ)和核心去談中醫(yī)，那么就會把原本博大精深的中醫(yī)變成偽中醫(yī)。

至于說營養(yǎng)學(xué)是油門，是因為它研究的是人體的材料學(xué)，它研究的是如何為人體提供完整、均衡而又足夠的材料，讓人體有材料去排毒、修補(bǔ)、提升免疫力、抗氧化，以及改善微循環(huán)，這是營養(yǎng)學(xué)所研究的問題。

營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，人體需要的材料和元素都是一些特定的物質(zhì)，這些物質(zhì)是由人體的DNA指定的。換句話說就是，營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為你的身體早已經(jīng)是程序化的，你身上的每一個細(xì)胞，它的誕生、連接，以及信號的傳輸所需要的材料和元素都是被基因設(shè)計好的。換句話說就是，如果你吃錯了，細(xì)胞就會發(fā)出指令，就一定會通過一些癥狀表現(xiàn)出來。原因是你的身體是程序化的，每一個細(xì)胞的生長和修復(fù)，以及維持人體內(nèi)部正常的生化反應(yīng)所需要的元素都是被基因指定的。

營養(yǎng)學(xué)對人體的貢獻(xiàn)，是建立在人體本身就有強(qiáng)大的自愈能力的基礎(chǔ) 之上。營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，人體有幾十億年的進(jìn)化經(jīng)驗和智慧，因而它一刻也不會漠視傷害、毒素、污染的存在，它會竭盡全力的去排毒、修補(bǔ)、提升免疫力，這是人體最原始的使命，更是人體最原始的本能。換句話說就是，它會竭盡所能的保護(hù)它自身的安全。因此，只要條件許可，那么人體就會自覺地調(diào)整到最佳狀態(tài)，使你最終徹底康復(fù)。

營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)是各種營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素在人體內(nèi)分別擔(dān)當(dāng)不同的使命，比如有些營養(yǎng)素是能夠幫助人體排毒解毒并凈化血液的，如維生素C、酵素、谷胱甘肽、蘆薈萃取物；有些營養(yǎng)素是能夠清理血管垃圾并改善微循環(huán)的，如卵磷脂、銀杏萃取物；有些營養(yǎng)素是能夠修補(bǔ)組織并提升免疫力的，如小分子肽、乳清蛋白、維生素B族、不飽和脂肪酸、大蒜素；

有些營養(yǎng)素是用來抗氧化的，如維生素A、維生素E、維生素C、葡萄籽、硫辛酸、谷胱甘肽、輔酶Q10、番茄紅素、蝦青素、硒、谷胱甘肽過氧化物酶、超氧化物歧化酶、過氧化氫酶等，這些營養(yǎng)素都人體需要的，而且不能在體內(nèi)合成的，它們在人體內(nèi)分別擔(dān)當(dāng)不同的使命。一旦某些營養(yǎng)素缺乏，那么人體就會迅速地邁向疾病。原因是這些營養(yǎng)素是人體工作必需的、修補(bǔ)必需的、免疫必需的、清潔必需的，運(yùn)轉(zhuǎn)必需的。而且，隨著壓力的增加、毒素的增加、污染的增加，人體需要的營養(yǎng)素會越來越多。如果食物不能滿足身體的需要，那么就需要額外補(bǔ)充。