情況大致如此，來自中國東北的五位朋友乘飛機(jī)前往杭州。他們找到了一家解決饑餓問題的餐館。五個(gè)人點(diǎn)了8道菜，問服務(wù)員是否會(huì)太多。服務(wù)員對他們說：“沒錯(cuò)?！斌@呆了，我終于明白，服務(wù)員說句子恰到好處，并說：“這也太精致了?！蓖耆粔虺裕谑窃偬砹藥讉€(gè)菜。咸魚

在東北，東北菜與東北人一樣豪爽豪。許多做法也很隨意，份量也足夠了。他們經(jīng)常使用大盤子來裝菜，希望人們可以吃得很好，不拘小節(jié)，一些網(wǎng)友說，“去北方的餐飲店，不要點(diǎn)三道菜或三道菜以上。”

除了菜肴的份量，還有其他南北差異，讓我們一起來看看。有一種說法很好，“南米北面”。南方人喜歡吃米飯，而北方人總是喜歡吃面。因?yàn)楸狈饺苏J(rèn)為白面粉中的淀粉含量非常高，不僅可以充滿饑餓感，而且味道非常好。北方的飲食是粗糙和大氣的，而南方的飲食是小，精致和細(xì)致。

南方人認(rèn)為，面只能用于制作一些精致的小點(diǎn)心，或者用于待客或作餐后的點(diǎn)心，而不能作為主食。味道也有差異，東北地區(qū)很多人開始抵制甜豆花。懷疑豆腐大腦為什么要加糖水？因?yàn)槲覀冎辣狈降亩垢X大多是咸的。

就南方人而言，湯似乎是餐桌上的一道菜。例如，在廣州，浙江等地，習(xí)慣上在飲用前或飯前喝湯，而當(dāng)夏天炎熱時(shí)，喝湯會(huì)更頻繁。北方人一年四季都在喝，只不過是湯會(huì)在飯后喝，并且也不是作為菜品而上桌的！

還有一位東北阿姨說：“南方人買菜是拿來看的嗎？夠吃嗎？我們一家三口，做飯三四個(gè)菜，每人一小碗米飯。”對于北方和南方的區(qū)別，大家有什么不同的看法呢？歡迎分享評論，感謝您的關(guān)注，并為您一起長知識。