孩子的生長發(fā)育是家長們十分關(guān)心的話題，小編有一個弟弟，他從小就比較瘦小，他爸媽怕他長不高，所以從初中開始就每天給他買牛奶喝，費(fèi)時費(fèi)力不說，見效還慢。小編想要說的時候，只要營養(yǎng)跟上了，孩子都會長高的。孩子長得慢？這道菜多給孩子吃，促進(jìn)骨骼生長，身高蹭蹭長！它就是我們經(jīng)常會吃的蝦，營養(yǎng)師大喬根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蝦肉里面含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)是孩子們長身體必須要用到的。所以，害怕自己孩子以后長不高的家長們，一定要經(jīng)常在家做蝦給孩子吃，營養(yǎng)跟上了身高自然也長了。

番茄鮮蝦面

By 菊娜

配料：

方便面 1包、鮮蝦 5只、番茄 1個、香菜 少許

烹飪步驟：

1.材料準(zhǔn)備好

2.將蝦剪去蝦槍和蝦須，挑出蝦線待用

3.番茄去皮切小丁

4.香菜切碎

5.鍋里倒入少許油，下番茄翻炒

6.翻炒至番茄軟爛出汁

7.倒入水，煮開

8.放入方便面煮約3分鐘

9.接著倒入蔬菜包和調(diào)味料，用勺子攪散

10.放入蝦，繼續(xù)煮約2分鐘

11.最后撒入香菜碎即可

烹飪小貼士：

1、到市場買蝦，首先我們必須從色澤進(jìn)行判斷。正常的蝦呈青綠色，整只蝦的色澤較統(tǒng)一，身體呈半透明，反應(yīng)靈敏。

2、如果色澤呈偏紅色或是有白色斑點(diǎn)的、腸線不清晰的則是病蝦，建議不要購買。

3、正常的蝦拿在手里，殼厚較硬，無沾感，有彈性，蝦感覺很有活力，活崩亂跳，且肉質(zhì)較堅(jiān)實(shí)。健康的蝦眼球呈圓形，黑色而有光亮，反之則不健康。

4、正常的蝦聞起來有正常的腥味，如果聞起來有點(diǎn)臭味或別的味的則表示已經(jīng)變質(zhì)。

5、正常的蝦體形彎曲，蝦殼和肉緊密相連，如果覺得殼與肉比較松懈，則可能已經(jīng)不太新鮮。

大家喜歡吃蝦嗎？