小夫妻賣“傳承手藝”，出攤3小時(shí)被搶光，顧客：認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)味兒！中國地大物博，中國各種各樣的美食種類也是比較多的，而且不同的地方美食種類是大不相同的，這也是因?yàn)閷τ诃h(huán)境的差異所造成的飲食文化的不同，其實(shí)不管在任何的城市里邊也都能夠見到街頭小吃，這些小吃生意也是非?；鸨?，受到了很多人的歡迎，小吃的種類也是比較多的，價(jià)錢對于普通大眾來說也都是可以接受的了，那么對于現(xiàn)如今的人們來說，在選擇小吃的時(shí)候也會特意選擇一些比較別出新穎口感獨(dú)特的美食，這樣才能夠讓自己享受到獨(dú)特的美味，那么今天跟大家分享的也同樣是街頭買的一種特色小吃，就是一對夫妻擺攤買的一種美食，出攤?cè)r(shí)就被賣光了，顧客卻表示認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)味兒。

其實(shí)在我們身邊各種各樣的小吃的種類是比較多的，有一些小吃是有獨(dú)特的固定店面，但是有些小吃卻是迫于上去必須擺地?cái)偅敲唇裉煳覀兯f的這個(gè)小吃也同樣是地?cái)傂〕?，他是一對夫妻倆共同買的一種美食，是牛雜，不知道在平常的生活中你們有沒有吃過呢，其實(shí)今天我們所說的這個(gè)牛雜和平常所知道的牛雜也是有些不太相同的地方，而且這些牛雜也全部都是這對夫妻他們兩個(gè)提前在家里邊用鹵制好的，等到每天下午5點(diǎn)的時(shí)候準(zhǔn)時(shí)出攤，每次一出差不到三個(gè)小時(shí)一大鍋的牛雜全部都被一搶而空。

這對夫妻他們每天出攤兒的時(shí)間也并不是特別早，可是生意卻是一場火爆，甚至有些時(shí)候他們到了攤位上的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)有一些顧客也會在等待著來買呢，而且他們對于每一個(gè)顧客也都是比較熱情的，飯量比較足，甚至有些時(shí)候還會特意送顧客一些美食，所以有很多人也會非常喜歡來買這種小吃，他們賣的這個(gè)牛雜在當(dāng)?shù)孛麣庖脖容^大，有很多人他們吃牛雜的時(shí)候并不去別家，反而會特意選擇這家。

這對夫妻倆他們買這個(gè)牛雜，也是有著讓人覺得不可思議的經(jīng)理，因?yàn)樵谥八麄儍蓚€(gè)并不是賣牛雜的，而是在偶然之間碰到了一個(gè)賣牛雜的老師傅，他在制作這個(gè)牛雜的時(shí)候味道出奇好，所以說也是受到了這對夫妻的喜歡，他們每天也都會特意去買牛雜，而在這個(gè)買牛雜的過程中，也就特意請教了老師傅制作牛雜的方法，老師傅看到他們夫妻兩個(gè)是比較實(shí)在而且比較勤快，所以就特意把秘方交給了夫妻倆。他們兩個(gè)在制作這個(gè)牛雜的時(shí)候，又經(jīng)過了不斷的改良，做出來的味道也是已經(jīng)超出了師傅的味道，絕對是青出于藍(lán)勝于藍(lán)。

雖然他們只賣的一種小吃，可是實(shí)際上生意確實(shí)是非常好的，而且他們夫妻倆每天也都是相處在一起，感情也比較好，這個(gè)牛雜的種類也是比較多的，不僅有牛舌頭，還有牛心，牛肺，牛頭肉等等，這些味道吃起來都是非常不錯，而且每一種的價(jià)錢也是有所不同的，可是他們每天也都是準(zhǔn)時(shí)出攤，這樣也就能夠讓顧客每天都吃到他們的牛雜了，每天出攤?cè)齻€(gè)小時(shí)就能夠賣光，有很多顧客在品嘗過后，也會經(jīng)常來他們的他們想來買，而且還紛紛表示認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)味兒，不知道在平常的生活中你有沒有吃過這種牛雜小吃呢？