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原料
排骨200g、玉米1條、胡蘿卜半條、姜3片、鹽4g、料酒1/2瓶蓋
做法
1、玉米掰粒,胡蘿卜可省事不切。排骨剁2CM長,用料酒,2g鹽,2片姜腌好。
2、把全部食材放入杯中,加水到最高位線下,再放2片姜,選擇濃湯。
3、煮熟后,開蓋加2g鹽,選擇“奶昔”或“果蔬”攪拌。骨頭不見了,玉米胡蘿卜也不見了。
4、攪拌結(jié)束,斷電倒出,就是綿滑細(xì)膩、補(bǔ)鈣的骨頭湯。
來自: 淡泊1971 > 《五谷雜糧》
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