包菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟?，一年四季都可以在超市或者菜市?chǎng)看見包菜的身影！包菜口感清脆爽口，物美價(jià)廉，深受食客的喜愛！

包菜不僅開胃下飯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高！包菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。

包菜是天然的“葉酸”，孕婦孩子要多吃，一斤8毛錢，秋天最合適，哈妹分享朋友們一道培根包菜卷，顏值高口味好，我們一起看看具體烹飪步驟吧！

培根包菜卷

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配料:

培根5片、包菜5片、植物油適量、鹽適量、蒸魚豉油1勺、香蔥1根、生抽1勺、雞精少許

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備所需食材

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2.包菜洗凈后開水鍋中，加適量鹽焯燙一下，撈出瀝干水分，對(duì)半切開備用

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3.培根切成兩段

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4.取半片包菜卷成筒狀

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5.依次卷好所有包菜

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6.取半片培根將包菜卷再卷起來

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7.依次卷好擺入盤中，冷水上鍋蒸15分鐘

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8.蒸好后趁熱取出，湯汁倒入碗中，加入適量鹽、雞精、生抽、蒸魚豉油、香蔥，倒入熱油拌勻

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9.調(diào)好的醬汁均勻地淋在培根包菜卷上即可

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