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準(zhǔn)備材料：白吐司面包5片，西藍(lán)花2小朵，胡蘿卜20克，三文魚丁30克，馬蘇里拉芝士碎30克，鹽1/2小匙，植物油少許 開始制作： 1 將吐司面包片的四邊切掉。 2 蛋撻模刷一層色拉油防粘，將吐司片平鋪在蛋撻模上，定好形。 3 胡蘿卜切碎。西藍(lán)花切小朵。 4 湯鍋里加水燒開，放入鹽和植物油，加入胡蘿卜和西藍(lán)花汆燙至熟。 5 三文魚切成小丁，加鹽腌制10分鐘，下熱油鍋炒熟備用。 6 將汆燙過的胡蘿卜和西藍(lán)花瀝凈水備用。 7 將吐司塔放于烤盤中，放入烤箱中層，180℃烤3分鐘定型。 8 將胡蘿卜、西藍(lán)花丁、三文魚丁放在吐司塔內(nèi)，上面鋪馬蘇里拉芝士，入烤箱中層，180℃烤5分鐘即可。 
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