配方 杏仁(去皮尖)40粒,柿餅10個(gè),青黛10g。 做法 將杏仁炒黃研為泥狀,與青黛攪拌勻,放入掰開(kāi)柿餅中攤開(kāi),用濕黃泥包裹,煨干后取柿餅食用。 適宜癥狀 氣逆咳嗽,面紅喉干,咳時(shí)引脅作痛,舌苔薄黃少津,脈弦數(shù)。 特別提示 杏仁餅?zāi)酥胃位鸱阜沃却?,故虛寒咳嗽者不宜食用?/p> 相關(guān)配伍 方中杏仁為薔薇科植物杏樹(shù)的果實(shí)。味辛苦,性微溫,歸肺、大腸經(jīng),能降肺氣,性疏散,又善宣肺除痰,痰消氣宣,則咳喘自平。青黛為大青葉葉綠素的制品,性味咸寒,專入肝經(jīng)血分,功能消熱解毒,涼血瀉肝,兼能清肺止咳。柿餅為柿科植物果實(shí)柿子的制成品,味甘、澀,性寒,入心、肺、大腸經(jīng),能潤(rùn)肺化痰、止咳止血。三者合制成餅,以青黛瀉肝火,杏仁降氣化痰,柿餅潤(rùn)肺,乃標(biāo)本兼顧的膳方,為平喘、潤(rùn)肺、止咳之佳品。 |
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