早餐是一日三餐中必不可少的，也是最重要的一餐，新學(xué)期開(kāi)始，如何做到中小學(xué)生早餐不重樣？大禹未來(lái)教育分享：北京中小學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)食譜，快動(dòng)手做起來(lái)吧。澳門(mén)皇冠游戲APP

01、8+2原則

合理安排時(shí)間，把功夫分成前天晚上的8分和當(dāng)天早上的2分，那么五星級(jí)“快手”早餐對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)都不是難事。

8分功夫指的是前一晚的預(yù)備工作，比如面包饅頭類主食，肉類、粥湯等耗時(shí)長(zhǎng)的食材在前一晚就要準(zhǔn)備好。這類食材如果在當(dāng)天早上開(kāi)始做是肯定來(lái)不及的，所以這八分功夫要下在前一晚。

2分功夫，主要是指水果、蔬菜、堅(jiān)果等簡(jiǎn)易、不耗時(shí)的食材準(zhǔn)備工作。這部分大約耗費(fèi)5-10分鐘即可。

02、結(jié)構(gòu)化配餐

配餐時(shí)，可以將孩子的餐盤(pán)模擬為四個(gè)“格子”，包含四類食物（谷薯類、肉類、蔬果、奶和豆制品），對(duì)應(yīng)三種營(yíng)養(yǎng)（碳水、蛋白質(zhì)、膳食纖維）。這樣，父母就不會(huì)手足無(wú)措，每天早上只要對(duì)照分區(qū)做好常見(jiàn)食材的搭配組合即可。

營(yíng)養(yǎng)早餐的4大類食物

下面，詳細(xì)分享10道早餐做法，家長(zhǎng)們可以以此為參考，打造自家的美味早餐：

01、金槍魚(yú)饅頭三明治+秋葵芝麻蛋羹+豆?jié){+芒果+紅薯+美國(guó)杏仁

豆子前晚泡好，早上起來(lái)放進(jìn)豆?jié){機(jī)。把蛋、紅薯、饅頭放進(jìn)電蒸鍋定時(shí)。剩下的時(shí)間洗水果蔬菜、切水果擺盤(pán)，大約需要5分鐘。有沒(méi)有覺(jué)得一下子簡(jiǎn)單很多呢？

02、蝦仁煎餅蔬菜卷+小米粥+水果+核桃

前一晚預(yù)約煮粥，蝦仁加料酒、鹽腌制放進(jìn)冰箱。早上起來(lái)5分鐘把蝦仁裹面糊放進(jìn)電餅鐺定時(shí)，5分鐘切水果蔬菜擺盤(pán)。一道營(yíng)養(yǎng)豐富、顏值高的早餐就做好了。

03、黑饅頭雞肉卷+蝦仁滑蛋+芒果梨+松仁

粥還是前晚預(yù)約好，雞絲前晚撕好冷藏。早上起來(lái)5分鐘要做的是把雞絲和饅頭放進(jìn)電蒸鍋，雞蛋打散，少量牛奶放進(jìn)蝦仁，中火滑熟。剩下5分鐘，洗蔬菜水果，切好裝盤(pán)。

04、黑饅頭肉夾饃+煎蛋+橙子+芒果+紅棗片

饅頭前晚蒸好，紅燒肉鹵好，粥預(yù)約好。早上起來(lái)把饅頭切片，放入電烤箱，鹵肉放入鍋中加熱。另起一鍋慢火煎蛋。剩下5分鐘切水果生菜，裝盤(pán)。

05、醬牛肉夾餅+芹菜花生+秋葵蛋羹

小菜和醬牛肉前一天鹵好，把雞蛋、餅放進(jìn)電蒸鍋定時(shí)即可。

06、清湯面+麻醬拌黃瓜

如果趕上孩子上火、感冒，早餐就可以清淡點(diǎn)。這份早餐中有清湯面、麻醬拌黃瓜，非常適合。

值得一提的是，這樣的黃瓜造型是不是十分誘人？把黃瓜豎起來(lái)，用最普通的家用刨刀，就可以搞定。

07、蝦仁蛋羹+日式牛肉飯+芒果酸奶+冰糖梨羹

牛肉飯的做法：牛肉卷焯一下出鍋，另起鍋倒入生抽、料酒、味淋各100ml，開(kāi)鍋放入洋蔥，再開(kāi)鍋放入牛肉卷，稍等即可起鍋。

芒果酸奶也特別簡(jiǎn)單，讓孩子自己幫忙都可以。酸奶倒好了，加入芒果塊，完成。

08、小蘑菇叉燒包+胡蘿卜黃瓜絲+雞蛋+豆?jié){

具體操作基本同上。

以上多是中式早餐，如果孩子喜歡吃西式早餐，那用時(shí)可能稍微長(zhǎng)一些。西式早餐典型的就是三明治、土豆泥、水果沙拉、蔬菜沙拉等等。如果時(shí)間充足，牛排也是可以嘗試的。

09、金槍魚(yú)沙拉+面包片+牛奶

準(zhǔn)備時(shí)間5分鐘：煮蛋切碎，加入金槍魚(yú)罐頭和沙拉醬，配上幾樣爽口蔬菜即可。此外，準(zhǔn)備幾片面包，也能吃出三明治的花樣。   

10、火腿蛋三明治+水果沙拉+紅豆大米粥+腰果葡萄干

面包片烤2分鐘，烤的時(shí)候另起鍋煎雞蛋火腿。利用這個(gè)時(shí)間洗蔬菜水果。待雞蛋火腿和吐司都熱了，可以整形擺盤(pán)。

吐司片可以替換成早餐餐包，三明治搖身一變就成了漢堡包?；鹜纫部蓳Q成豬排、雞排、蝦仁等。

若有剩余的食材一起放到碗里，淋上沙拉醬或者酸奶，又是一道蔬果沙拉，營(yíng)養(yǎng)全面又簡(jiǎn)單。

看了這些美味的早餐，你是不是和小編一樣垂涎三尺了呢？

趁著周末，家長(zhǎng)們趕緊動(dòng)手試試吧！在9月1日早上，給孩子送上一份溫暖的開(kāi)學(xué)驚喜。為孩子做一頓美好的早餐，呵護(hù)好他們的胃，讓他們從心底里熱愛(ài)和感恩生活，是每位家長(zhǎng)的責(zé)任。愿我們的孩子健康幸福！