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      補(bǔ)脾胃,益氣血的簡(jiǎn)單湯品——昆布海藻煮黃豆

       食鑒本草 2019-09-07

      名稱:  昆布海藻煮黃豆      來(lái)源:  《本草綱目》

             功效:  清熱化痰,軟堅(jiān)散結(jié)。

      配方

      黃豆100g,昆布30g,海藻30g。

      做法

      洗凈黃豆,放入瓦煲內(nèi),加清水適量,文火煮至半熟;再將洗凈切碎的昆布、海藻,與黃豆同煮至黃豆熟爛,調(diào)入油、鹽、味精后可食用。

      適宜癥狀

      早期肝硬化屬痰濕郁結(jié)、咳痰不出;煩躁咽痛,咳痰粘稠,伴胸悶脅痛;以及甲狀腺腫大,癭瘤痰結(jié)等。

      特別提示

      糖尿病、脂肪肝或早期肝硬化屬于脾胃陽(yáng)虛者,不宜服用。

      相關(guān)配伍

      本方昆布、海藻均為淺海植物,具咸、寒特性,均有消痰、泄熱、軟堅(jiān)散結(jié)的作用,于消痰軟堅(jiān)中且多聯(lián)合運(yùn)用,以增強(qiáng)功效。凡痰濁結(jié)聚、水腫膨脹等,常配合一起以軟之,散之,泄之。黃豆則營(yíng)養(yǎng)豐富,能入脾胃經(jīng)而補(bǔ)脾胃,益氣血。配昆布、海藻則能以健脾益氣之力而助化痰結(jié)、消壅聚,使堅(jiān)結(jié)易散,痰濁易化。

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