4個(gè)雞蛋1包牛奶，簡(jiǎn)單一蒸，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，一周做5回，適合孩子早餐

今天我跟大家分享一道非常受小朋友歡迎的一道美食，是由雞蛋和牛奶簡(jiǎn)單制作而成的，都是一些營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食材，入秋后我常給孩子做著吃，健腦補(bǔ)鈣，營(yíng)養(yǎng)爽滑Q彈，孩子天天吃不夠，兩天不做就吵著要吃。平時(shí)兒子在家不喜歡吃雞蛋，我將雞蛋和牛奶攪和在一起，兒子一頓能吃4個(gè)，超級(jí)愛吃，非常適合用來當(dāng)早餐，不用特地早起來，簡(jiǎn)單幾分鐘就能做好。這道美食的口感非常的軟糯，也很適合老人吃，接下來我把這道美食的做法分享給大家，喜歡的朋友可以先收藏起來，有時(shí)間就在家做做，做法非常的簡(jiǎn)單，就算你是廚房小白，一看便會(huì)，下面就是詳細(xì)的制作方法。4個(gè)雞蛋1包牛奶，簡(jiǎn)單一蒸，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，一周做5回，適合孩子早餐

【食材】：雞蛋，牛奶，白砂糖，面粉，梅干，淀粉等

【做法】

第一步：在碗中打入4個(gè)雞蛋，倒入一包純牛奶，再加入20克左右的白砂糖將它攪拌均勻，再加入15克紅薯淀粉，攪拌均后再倒入50克左右的普通面粉，然后攪拌均勻，攪拌成無顆粒的稀面糊。

第二步：準(zhǔn)備一個(gè)容器，在里面刷上一層食用油，把攪拌好的面糊倒進(jìn)去，里面再倒入少量的葡萄干或者梅干，攪勻之后蓋上一層保鮮膜，用牙簽在保鮮膜的上面扎上適量的小洞。

第三步：鍋中倒入水，將水燒開，將它放在鍋中蒸15分鐘左右，15分鐘之后將它取出來，稍微放涼之后脫模， 然后用刀切成自己喜歡的形狀就可以吃了

1.這里我用的是純奶，大家也可以用酸奶，用酸奶做出來的是酸甜口味的。

2.白糖的量根基自己的口味來添加，喜歡吃甜口味的朋友就多放點(diǎn)，不喜歡吃甜的不放也是可以的。

3.蒸的時(shí)候要將水燒開后再上鍋蒸，火候要大一些，大火蒸出來的口感會(huì)更鮮嫩。

4.上鍋蒸的時(shí)候保鮮膜上要扎幾個(gè)小洞，排除里面的水蒸氣，這樣蒸出來的雞蛋牛奶糕更鮮嫩爽口。

5.家中沒有模具的朋友用碗來代替也是可以的。

6.在這里我放的是各種梅干，大家還可以放點(diǎn)自己喜歡吃的堅(jiān)果或者干果，這個(gè)不是固定的。

4個(gè)雞蛋1包牛奶，簡(jiǎn)單一蒸，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，一周做5回，適合孩子早餐，這就是我?guī)Ыo大家的牛奶雞蛋糕的做法，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)美味，孩子們都非常喜歡吃，開學(xué)了，大家不妨試著做一回，用來當(dāng)孩子的早餐，孩子愛吃，你做著也方便，真是一舉兩得，立秋后我常給孩子做它，健腦補(bǔ)鈣，營(yíng)養(yǎng)爽滑Q彈，孩子天天吃不夠，最后希望大家都能做出家人愛吃的雞蛋糕