本品為禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.ma-yuen（Roman.）Stapf的干燥成熟種仁。

薏米、苡米、薏仁、感米、苡米仁、生苡仁、米仁、益米、薏米仁、薏仁米、天谷、芑實、起目、起實、玉秣、玉珠、贛米、珠子米、藥玉米、催生子、薏珠子、回回米、六谷米、必提珠、炒苡仁。

主產(chǎn)于福建、河北、江蘇、遼寧等地。均系栽培。

秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮和雜質(zhì)，收集種仁。

本品呈寬卵形或長橢圓形，長 4～8mm，寬3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有殘存的黃褐色種皮；一端鈍圓，另端較寬而微凹，有淡棕色點狀種臍；背面圓凸，腹面有1條較寬而深的縱溝。質(zhì)堅實，斷面白色，粉性。氣微，味微甜。

麩炒薏苡仁

形如薏苡仁，微鼓起，表面微黃色。

甘、淡，微寒。歸脾、胃、肺經(jīng)。

本品入脾、胃、肺經(jīng)，利水而不傷正、健脾而不滋膩。生用甘淡微寒，滲利清補，能清利濕熱、除痹排膿，略兼健脾，濕熱或又兼脾虛者宜用。炒用甘淡滲利，平而兼補，主以健脾，兼以滲濕止瀉，脾虛濕盛無熱或熱不盛者宜用。

利水滲濕，健脾止瀉，除痹，清熱排膿。

薏仁乳白小廣卵，基寬微凹頂鈍圓，

腹面縱溝留棕皮，利水清熱又補脾。

利水滲濕：祛濕除痹，清熱排膿，健脾止瀉。

(1)小便不利、水腫、腳氣腫痛。

(2)脾虛泄瀉。

(3)濕溫病邪在氣分。

(4)濕痹筋脈拘攣。

(5)肺癰，腸癰。

內(nèi)服：煎湯，9-30g；亦可作羹，煮粥飯食，或入丸散。清利濕熱、除痹排膿宜生用，健脾止瀉宜炒用。

本品力緩，宜多服久服。脾虛無濕，大便燥結(jié)及孕婦慎服。