大家好，我是小白菜多肉美食，新的一天又開(kāi)始啦！ 今天咱們聊的食材是魷魚，相信這種食材你一定常吃的，尤其是在夜市里，經(jīng)常能看到用它做的小吃，比如烤魷魚，魷魚丸子、烤魷魚圈等。在家里，我們也經(jīng)常買回它們來(lái)用來(lái)做菜的，像青椒炒魷魚、魷魚包飯、酸菜炒魷魚等，也都是非常好吃的！但是我今天說(shuō)的做法，卻有點(diǎn)不同哦，這是一種泰式的做法。

用這個(gè)方法做出來(lái)的魷魚，不僅吃起來(lái)非常嫩，而且口味又香又辣，關(guān)鍵是炒了來(lái)一點(diǎn)也不腥，還超下飯！下面就讓我來(lái)介紹一下這種吃法吧。 【所需食材】新鮮魷魚3條，小米椒7-8個(gè)、大蒜半頭、檸檬半個(gè)，鹽、魚露、香菜一小把等。 【制作方法】 一：先將魷魚給清洗干凈，去掉魷魚身上的一層膜，這樣吃起來(lái)口感才會(huì)更加的嫩更加的好，處理好之后，把它們切成小塊，放在一邊備用。

二：準(zhǔn)備好的香菜、小米椒等清洗干凈，然后把它們切成塊，拿出搗蒜器來(lái)，把它們放到搗蒜器中給搗碎了。

三：大蒜，切碎的檸檬等也一起放進(jìn)去，搗碎之后，把它們裝在碗里，下面就開(kāi)始炒制了！

四：鍋里放上一些油，油熱后，放入搗碎的辣椒大蒜等把它們進(jìn)行翻炒，炒出香味之后，馬上把處理好的魷魚倒進(jìn)去炒，炒的時(shí)候，一定要用大火快炒，炒得差不多了，把魚露倒進(jìn)去，加上一點(diǎn)鹽來(lái)調(diào)味，這美味的泰式炒魷魚就做好了。

這樣做出來(lái)的魷魚真的是非常好吃的！吃起來(lái)不僅肉質(zhì)非常嫩，而且又香又辣特別的開(kāi)胃，讓人越吃越想吃！關(guān)鍵是沒(méi)有半點(diǎn)腥味，真的很推薦這種吃法，真的是太棒了！如果你家里正好買來(lái)了魷魚的話，非常建議你試一下這種做法！只要你吃過(guò)，就再也忘記不了它的味道了！

好了，今天這道美味魷魚的做法，就分享到這兒了，如果你喜歡的話，請(qǐng)幫忙點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦，好讓更多的人知道這種做法！好了，明天我們?cè)僖?jiàn)，拜拜！