兒子不愿意吃蔬菜，只能變換著法子做給他吃。其中，把蔬菜混在炒飯里是我常用的招數(shù)，屢用不爽。寶媽們?nèi)绻型瑯拥睦Щ?，不妨試一試?/p>

原料

• 瘦肉適量

• 紫甘藍(lán)適量

• 胡蘿卜適量

• 黃瓜適量

• 米飯適量

輔料

• 鹽適量

• 蔥花適量

制作過程

1,瘦肉剁成肉糜，胡蘿卜、紫甘藍(lán)、黃瓜和蔥切粒

2,鍋熱下油，下胡蘿卜和紫甘藍(lán)翻炒

3,加入肉糜和少許水，加蓋煮2分鐘，再加入青瓜翻炒，下少許鹽

4,蔬菜熟后加入米飯翻炒片刻

5,最后撒上蔥花，上盤

烹飪技巧

• 1、米飯可以用隔餐的飯會更香，也可以用現(xiàn)煮的拌在一起，炒的時間不宜過長 2、可以根據(jù)寶貝的咀嚼能力控制烹調(diào)的時間，月齡大的小孩建議蔬菜炒的時間短一點

適宜人群

標(biāo)簽

促進(jìn)食欲

餐次分類

推薦理由

紫甘藍(lán)含有花青素，能消炎；胡蘿卜富含胡蘿卜素，能在寶貝體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，保護(hù)視力和增強(qiáng)免疫力；黃瓜含有多種維生素，清甜爽口；瘦肉能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素，混合搭配在一起，顏色艷麗又營養(yǎng)全面豐富。