馬齒莧這種野菜在農(nóng)村田野里中特別常見，之前的人們一直把它們當(dāng)做野草，隨手就鋤掉了，隨著人們對(duì)野菜的認(rèn)識(shí)越來越多，馬齒莧的功效也逐漸被發(fā)掘出來，人們也才漸漸知道它有多“ 寶貝”，現(xiàn)在有很多人都拿它來煮水喝，主要是因?yàn)樗娜蠊πА?/p>

一、清熱解暑

每當(dāng)?shù)较奶斓臅r(shí)候，天氣炎熱，很容易中暑。一旦中暑輕則頭暈胸悶，嚴(yán)重的話，甚至?xí)?dǎo)致休克。所以說在夏天預(yù)防中暑很重要，尤其是那些經(jīng)常需要去戶外工作的人更要預(yù)防中暑，這時(shí)可以用馬齒莧煮水喝，這樣能夠起到一定的預(yù)防中暑的作用。而且在夏天的時(shí)候，由于氣溫高，細(xì)菌也滋長得非常的快，容易引起我們病毒性感冒，所以為了避免這種情況的發(fā)生，用馬齒莧煮水喝，能夠起到緩解咽喉腫痛的效果。

二、消除水腫

有些人因?yàn)楣ぷ骰蛘咂渌?，?jīng)常需要熬夜。第二天就會(huì)出現(xiàn)水腫的情況，會(huì)給人一種沒精神，病泱泱的感覺，如果你經(jīng)常會(huì)水腫的話，可以試著喝馬齒莧煮的水。人之所以會(huì)水腫，很大程度是因?yàn)槿梭w的代謝有一定程度下降，降低了我們?nèi)梭w排泄水分的能力，讓水分滯留在體內(nèi)，所以造成了水腫。馬齒莧煮水喝的話，就能夠起到利尿消腫的功效，促進(jìn)身體的新陳代謝，讓身體多余的水分及時(shí)地排出體外，從而消除水腫。

三、去除體內(nèi)濕氣

一些人因?yàn)轶w質(zhì)或者居住的環(huán)境比較潮濕等原因，體內(nèi)的濕氣一般都比較重。濕氣重的話會(huì)導(dǎo)致沒有胃口，脫發(fā)，還會(huì)出現(xiàn)便秘的情況。這個(gè)時(shí)候我們就可以用馬齒莧煮水喝，因?yàn)轳R齒莧有祛濕排寒的作用，還有利尿通便的效果，經(jīng)常喝能夠促進(jìn)濕氣的排出，有益身體健康。

但是呢，在這里還是要提醒大家雖然馬齒莧對(duì)身體是有好處的，但是每個(gè)人的體質(zhì)也是不一樣，有的人適合吃，有的人不適合。馬齒莧本身是寒性的食物，還要根據(jù)自身情況適當(dāng)來吃的。