本發(fā)明屬于甲魚養(yǎng)殖的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種甲魚的仿野生有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：

我國甲魚養(yǎng)殖已有20多年的歷史，甲魚養(yǎng)殖經(jīng)歷了從利用天然資源粗放式養(yǎng)殖到人工集約化養(yǎng)殖的發(fā)展過程，現(xiàn)已成為我國淡水漁業(yè)中發(fā)展速度最快、效益最好、集約化程度最高的產(chǎn)業(yè)之一。但是，由于高密度集約化養(yǎng)殖，甲魚種質(zhì)明顯衰退、產(chǎn)品質(zhì)量有所下降，安全隱患越來越大，制約了甲魚產(chǎn)業(yè)向高附加值方向發(fā)展，甲魚養(yǎng)殖面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

野生甲魚具有體薄片大、脂肪少、裙邊大而厚的特點，而且體質(zhì)健壯，光澤亮，野性十足，無論是口感還是營養(yǎng)價值較傳統(tǒng)的集約化養(yǎng)殖的甲魚要高出很多，在市場上具有良好的競爭優(yōu)勢，市場價格也較傳統(tǒng)的集約化養(yǎng)殖的甲魚可觀很多。

但是，真正的野生甲魚數(shù)量有限，野生甲魚的養(yǎng)殖對自然資源的要求又相對較高，且野生甲魚的生長周期長，養(yǎng)殖真正的野生甲魚無法滿足市場的需求，因此，進(jìn)行有機(jī)的仿野生甲魚養(yǎng)殖是甲魚產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的主要方向之一。所謂的仿野生生態(tài)甲魚養(yǎng)殖模式，主要是通過對溫度、光照、水體生物結(jié)構(gòu)、水中二氧化碳和氧氣的平衡以及氨氮物質(zhì)的積累等生態(tài)因子的控制，建立起接近甲魚野生環(huán)境的穩(wěn)定的良性養(yǎng)殖水體。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種甲魚的仿野生有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖方法，為甲魚養(yǎng)殖構(gòu)建接近野生生態(tài)的生長環(huán)境，實現(xiàn)甲魚的有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖，提升甲魚的品質(zhì)。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是提供一種甲魚的仿野生有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

(1)選擇水質(zhì)無污染的池塘；

(2)沿池塘外周建設(shè)防止甲魚逃逸的防護(hù)裝置；

(3)沿池塘四周進(jìn)行邊坡建設(shè)，并構(gòu)建甲魚的曬臺和產(chǎn)卵場地；

(4)在池塘內(nèi)進(jìn)行水生植物種植，所述水生植物包括菱角；

(5)選用地方良種的甲魚種進(jìn)行投放，甲魚種的規(guī)格選擇150～500g/只，放養(yǎng)密度控制為200～400只/畝；

(6)投放蝦蟹苗、螺類和淡水魚苗進(jìn)行套養(yǎng)作為甲魚的天然餌料；

(7)采用無污染的野生雜魚對甲魚進(jìn)行投喂；

(8)采用符合有機(jī)水產(chǎn)的生物制劑對甲魚的病害進(jìn)行防治；

(9)定期進(jìn)行水質(zhì)檢查并進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，及時撈出死亡的甲魚。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的實施方式，所述防護(hù)裝置為石棉板或者防護(hù)磚墻，高度設(shè)置為60～70cm。

作為對上述實施方式的進(jìn)一步改進(jìn)，所述防護(hù)裝置的頂部設(shè)有水平向內(nèi)的檐體結(jié)構(gòu)，所述檐體結(jié)構(gòu)向內(nèi)凸出的寬度為8～10cm。

作為本發(fā)明另一種優(yōu)選的實施方式，所述防護(hù)裝置的外圍設(shè)有防止老鼠進(jìn)入的隔離網(wǎng)。

作為本發(fā)明另一種優(yōu)選的實施方式，所述水生植物還包括荇菜、蓮藕、睡蓮、芡實、水葫蘆、茭白中的一種或多種。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的實施方式，所述步驟(5)中投喂的餌料包括河蟹蟹苗、龍蝦苗、田螺、蘿卜螺和鯽魚苗。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的實施方式，采用無污染的淡水野生雜魚或者海水雜魚對甲魚進(jìn)行追加投喂。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的實施方式，采用潑灑生石灰和微生物制劑的方式進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的實施方式，采用換水或者構(gòu)建循環(huán)水系的方法進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)。有益效果

在本發(fā)明中，通過在池塘中進(jìn)行水生植物種植，為甲魚養(yǎng)殖構(gòu)建接近野生生態(tài)的生長環(huán)境，實現(xiàn)甲魚的有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖，既調(diào)節(jié)了水質(zhì)，又能夠吸引昆蟲和螺類為甲魚提高天然餌料，采用菱角與甲魚混養(yǎng)，菱角中的植物顏色能夠使得甲魚的背甲和腹部具備天然的深色，從而養(yǎng)殖出顏色最接近天然野生的甲魚，提升了甲魚的品質(zhì)。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。應(yīng)理解，這些實施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。此外應(yīng)理解，在閱讀了本發(fā)明講授的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對本發(fā)明作各種改動或修改，這些等價形式同樣落于本申請所附權(quán)利要求書所限定的范圍。

一種甲魚的仿野生有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

(1)選擇水質(zhì)無污染的池塘作為甲魚仿野生有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)；

(2)沿池塘外周建設(shè)防止甲魚逃逸的防護(hù)裝置，防護(hù)裝置為石棉板或者防護(hù)磚墻，高度設(shè)置為60～70cm。防護(hù)裝置頂部可以設(shè)置成水平向內(nèi)的檐體結(jié)構(gòu)，檐體結(jié)構(gòu)向內(nèi)凸出的寬度為8～10cm。另外，還要在防護(hù)裝置的外圍搭建隔離網(wǎng)，防止鼠害，尤其是針對繁殖的池塘，要嚴(yán)防老鼠對甲魚蛋造成破壞。

(3)池塘四周設(shè)計有一較大的邊坡，并進(jìn)行甲魚的曬臺和產(chǎn)卵場地構(gòu)建，作為產(chǎn)卵場地要設(shè)置沙灘，作為曬臺可以人工設(shè)置石板或木板等附屬材料，有助于攀爬。

(4)在池塘內(nèi)進(jìn)行水生植物種植，包括菱角、荇菜、蓮藕、睡蓮、芡實、水葫蘆、茭白等，通過與水生植物共生的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，形成仿野生生態(tài)的養(yǎng)殖環(huán)境，水生植物能夠為甲魚創(chuàng)造優(yōu)良的生長環(huán)境，既可以調(diào)節(jié)水質(zhì)，又能夠吸引很多昆蟲，方便螺類附著增生，從而為甲魚創(chuàng)造出天然的生物餌料，水生植物更是能夠作為甲魚的天然曬臺。采用菱角和甲魚混和養(yǎng)殖時，會將菱角中的植物顏色，染到甲魚背甲和腹部，使得其具備天然的深色，這是仿野生甲魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)之一。

(5)選用地方良種的甲魚種進(jìn)行投放，如寶應(yīng)甲魚，漢壽甲魚，黃河沙甲魚等，采用地方區(qū)域性良種，有利于獲得最接近天然的狀況，更能夠促進(jìn)地方品種的提升和優(yōu)選。甲魚種的規(guī)格選擇150～500g/只，放養(yǎng)密度控制為200～400只/畝；

(6)采用無污染的蝦蟹苗、螺類和淡水魚苗作為甲魚的餌料進(jìn)行投喂，如河蟹蟹苗、龍蝦苗、田螺、蘿卜螺和鯽魚苗等，另外可以采用無污染的淡水野生雜魚或者海水雜魚對甲魚進(jìn)行追加投喂。

(7)采用符合有機(jī)水產(chǎn)的生物制劑對甲魚的病害進(jìn)行防治，全程不得施用違反有機(jī)水產(chǎn)規(guī)定的化學(xué)藥物。

(8)定期進(jìn)行水質(zhì)檢查，采用換水或者構(gòu)建循環(huán)水系的方法進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，也可以采用潑灑生石灰和微生物制劑的方式對水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。在水質(zhì)檢查的同時及時撈出死亡的甲魚，避免甲魚腐爛對水質(zhì)造成破壞。

下面提供一種該甲魚的仿野生有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖方法的具體實施例：

養(yǎng)殖基地面積100畝，選4口池塘，每口甲魚池水面25畝，在甲魚池四周用磚塊砌成70cm高的圍墻，墻頂向內(nèi)伸檐10cm，并在飼養(yǎng)池進(jìn)口處裝置牢固的鐵絲網(wǎng)，以防甲魚逃跑。

甲魚放養(yǎng)前7－10天用20mg/L漂白粉或生石灰100－150kg/畝全池潑灑消毒，之后甲魚池加水到110－150cm以上，甲魚池種植漂浮性水生植物菱角和荇菜，周邊種植茭白，數(shù)量占池水面的四分之一，利用植物發(fā)達(dá)的根系吸收池水中的有機(jī)物質(zhì)，凈化水質(zhì)。同時，以漂浮植物供甲魚攀附棲息和曬背，減少病害發(fā)生。

根據(jù)需要設(shè)置部分飼料臺，用長2m、寬0.4－0.5m的杉樹搭設(shè)，一邊淹沒水下10－15cm，另一邊露出水面，飼料臺放置在遮陽棚架的下方。

甲魚種選擇要求活潑健壯、體形完整、無異形、無色變、無病殘、體表光亮，選用體重400克－500克的甲魚種投放，甲魚進(jìn)池時用8－10mg/L高錳酸鉀浸泡8－10分鐘，然后放入甲魚池進(jìn)行仿生態(tài)養(yǎng)殖，放養(yǎng)密度每畝300只，4口池塘共放苗30000只。

主要投喂螺、魚、蝦肉占80％和配餌料20％。用絞碎機(jī)把螺、魚、蝦肉碎爛與其它飼料一起配合投喂，水溫在25－30℃時，日投喂2次，分別于上午、下午各投喂1次，日投喂量為甲魚體重的2－3％。將飼料投放在沒有被水淹沒的飼料臺上，而且根據(jù)甲魚的吃食情況進(jìn)行調(diào)整，并做好投料記錄。

以換水或加水的方式對池塘水體進(jìn)行更新，也可以隔15－20天左右全池潑灑生石灰和微生物制劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)，每畝用量約1kg左右，來降解轉(zhuǎn)化養(yǎng)殖水體中的氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質(zhì)，同時能有效降解有機(jī)磷，保持養(yǎng)殖水體清新、爽潔。高溫季節(jié)時要特別注意水質(zhì)變化。

每天早晚各巡池一次，觀察甲魚攝食、活動和水質(zhì)變化情況，檢查進(jìn)排水口及四周的防逃設(shè)施，及時清除殘餌、污物，保持食臺清潔，并每天清洗一次，每天定時測量水溫、pH值等水環(huán)境因子，并做好養(yǎng)殖記錄。

在整個仿生態(tài)養(yǎng)殖過程中以“預(yù)防為主，防治結(jié)合，綜合治理”為原則，部分主要用中草藥進(jìn)行甲魚疾病防治。