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春卷皮 適量
紅豆沙 適量
白糖 適量
食用油 適量
1.準備春卷皮;
2.紅豆沙提前做好,也可以買現(xiàn)成的,拌入白糖;
3.取一張春卷皮鋪平;
4.取適量紅豆沙放在春卷皮下端,攤開;
5.自下向上卷起;
6.左邊向中間折;
7.右邊也向中間折;
8.自下而上再卷起,卷緊實;
9.依次做好,摞起來,這樣可以壓實些,不易變形;
10.都做好后鍋中倒油燒熱,轉(zhuǎn)小火炸;
11.炸至兩面焦黃,控油裝盤就可以啦;
來自: 九州君子好人 > 《美食篇》
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