 在許多人的印象中 “越秀”地如其名——優(yōu)越又秀麗 這里有許多著名的景點(diǎn)
說(shuō)起越秀，你會(huì)想起什么呢？
說(shuō)起越秀 小編馬上想到的當(dāng)然就是越秀的美食啦！ 只要一踏進(jìn)越秀 就能馬上開啟老廣美食之旅 讓人不禁感慨：越秀人太好吃了！
北京路 北京路的外表是繁重的商業(yè)圈 其實(shí)暗地里卻藏有許許多多的傳統(tǒng)美食 粥粉面飯、甜品小吃樣樣齊！
01.劉福記 劉福記是北京路一帶的老字號(hào)了 最出名的就是四色魚蛋河粉 人稱進(jìn)店必點(diǎn)！
一碗大大碗的魚蛋粉只賣12元 足料抵食——有魚蛋、魚皮餃、牛丸和炸魚皮 湯底鮮香、河粉爽滑 物美價(jià)廉，是附近街坊的心頭好！
炸魚皮是這家店的靈魂小吃 魚皮炸至金黃油亮 吃起來(lái)油香酥脆、油而不膩，還帶有濃郁的魚香味 是這家店獨(dú)一無(wú)二的味道
人均：15RMB 地點(diǎn)：文德路45號(hào) 路線：地鐵6號(hào)線北京路站B出口步行440m 02.陶?qǐng)@美食 臘味煲仔飯是陶?qǐng)@美食的招牌 焦黃油亮的飯焦是它的一大亮點(diǎn) 飯焦吸收了臘味的油香味 吃起來(lái)香脆可口、還伴有濃郁的臘腸香味 不少人專門為它來(lái)到越秀
除了煲仔飯 牛腩陳村粉也受到老廣們的喜愛(ài) 爽滑的陳村粉在香濃腩汁的浸泡下，變得相當(dāng)入味
牛腩燜得軟綿入味 輕輕一咬就能把牛腩咬爛，有種入口即化的感覺(jué) 牛腩的肉香、陳村粉的米香在嘴里迸發(fā) 讓人欲罷不能！
人均：15+RMB 地點(diǎn)：德政中路310號(hào) 路線：地鐵1號(hào)線農(nóng)講所站A出口步行190m 03.九爺雞 九爺?shù)聂碗u是越秀最出名的！ 不少人慕名而來(lái)！
九爺?shù)聂碗u皮薄肉厚、肉質(zhì)飽滿 口感厚實(shí)緊致、皮脆肉香 再蘸上九爺獨(dú)家的豉油 油亮誘人、咸香鮮嫩、人間極品！
鮮香的豉油再加上厚嫩的雞肉 簡(jiǎn)直就是下飯佳品！
人均：17RMB 地點(diǎn)：文明路103號(hào) 路線：地鐵1號(hào)線農(nóng)講所站A出口步行590m 04.富臨食府 富臨食府是老字號(hào)中的老字號(hào) 專做傳統(tǒng)粵菜 以物美價(jià)廉贏得了一群又一群老廣的芳心 一年365天沒(méi)有一天是不需要排隊(duì)的！
皇牌脆皮豬手是富臨的鎮(zhèn)店之寶 不少街坊排隊(duì)兩小時(shí)只為吃上這只豬手！
將豬手拿去整只油炸 豬皮的肥膏被炸至焦黃干脆、油香四溢 吃起來(lái)毫不油膩！ 豬肉里的水分被緊緊鎖住、肉質(zhì)嫩綿、一咬即化
富臨除了炸豬手 還有許多便宜好吃、粵味十足的菜 晶瑩剔透的蔥油雞、咸香爽脆的豉油皇鵝腸 酸甜酥脆的五柳炸蛋、皮脆柔嫩的紅燒乳鴿、.... 閉上眼睛亂點(diǎn)也不會(huì)踩雷
人均：35RMB 地點(diǎn)：惠福東路417號(hào) 路線：地鐵1/2號(hào)公園前站J出口步行590m 05.食盈碗仔翅 食盈的碗仔翅竟有七種之多 ——極品蟹王翅、人比花嬌翅、大地豪情翅、 花容月貌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅、去殼蟹王翅
十幾塊錢就能吃到真材實(shí)料的魚翅 怪不得走過(guò)路過(guò)的街坊都會(huì)進(jìn)來(lái)幫襯一下啦！
每款碗仔翅的配料都不一樣 有的有響螺片、鮑魚粒、瑤柱、北極貝 有的有花膠、蠔仔、帝皇蟹肉、墨魚、蟹籽、... 但是每種碗仔翅都有一個(gè)共同點(diǎn)——超！級(jí)！足！料！
碗仔翅足料之余還十分香濃粘稠 吃起來(lái)滑溜溜的 同時(shí)又伴有濃郁的鮮香味，齒頰留香、十分過(guò)癮 這樣的碗仔翅用來(lái)?yè)骑埡?jiǎn)直一流！
人均：15RMB 地點(diǎn)：文明路204號(hào)4、5鋪 路線：地鐵1號(hào)線農(nóng)講所站A出口步行440m 06.達(dá)揚(yáng)原味燉品 講究養(yǎng)生滋補(bǔ)的老廣們 茶余飯后當(dāng)然少不了會(huì)去吃吃燉品啦！
原只椰子燉竹絲雞是街坊們的摯愛(ài) 將竹絲雞、枸杞等配料放在原只椰子里燉湯 椰子、竹絲雞、枸杞的甘甜完全散發(fā)在湯水中 喝起來(lái)香味濃郁、清甜鮮美、十分降火
燉品的種類還有很多——鵪鶉、鷓鴣、水鴨啥都有 要多滋補(bǔ)有多滋補(bǔ)！ 而且價(jià)格親民，回頭客絡(luò)繹不絕
人均：15RMB 地點(diǎn)：德政中路304號(hào)首層 路線：地鐵1號(hào)線農(nóng)講所站A出口步行210m 07.步步高昇缽仔糕 缽仔糕陪伴了一代又一代廣州人的成長(zhǎng) 滿載老廣們的童年回憶 做法傳統(tǒng)的缽仔糕在市面上已經(jīng)不多 但在步步高昇中我卻找回了童年吃過(guò)的味道！
缽仔糕是幾個(gè)阿姨手工做的 做法傳統(tǒng)、真材實(shí)料、口感Q彈柔韌 店內(nèi)除了有出售幾種傳統(tǒng)味道的缽仔糕之外 還有一些專為迎合潮流而研發(fā)的新奇味道 朱古力、咸蛋黃、肉松、抹茶、榴蓮等等等等
如果你問(wèn)我最喜歡什么味道的缽仔糕 我的至愛(ài)當(dāng)然還是紅糖紅豆啦！ “真喺由細(xì)食到大！”
人均：3RMB 地點(diǎn)：大南路仙湖街44號(hào)地鋪 路線：地鐵6號(hào)線北京路站B出口步行500m 中山路 中山路是為了紀(jì)念國(guó)父孫中山先生而得名的 中山路共分為八個(gè)路段 沿線藏有許多傳統(tǒng)的美食！
08.食惠里小籠包面館 這家開業(yè)十余年的店 雖然環(huán)境、服務(wù)都比較一般 但是他們的手工小籠包卻俘虜了不少街坊的心！
每個(gè)小籠包都是純手工制作的 包子包得大小勻稱、花紋細(xì)致漂亮 看起來(lái)會(huì)讓人很有食欲！
小籠包的外皮很薄，口感柔軟細(xì)膩 里面包滿厚實(shí)的肉料 一口咬下去，湯汁肉汁還會(huì)從包子里“嗞”出來(lái) 相當(dāng)出色！
人均：19RMB 地點(diǎn)：龜崗大馬路13號(hào) 路線：地鐵1/6號(hào)線東山口站F出口步行330m 09.恩寧劉福記 恩寧劉福記的云吞出了名的皮薄肉多 云吞皮能薄到什么程度？ 隔著皮都能看清楚里面包著什么餡料！
云吞里有整顆的蝦仁和肥瘦適中的豬肉 吃起來(lái)蝦仁鮮甜可口、豬肉甘香回味 吃一口就能讓人神魂顛倒！
云吞面的面是廣式傳統(tǒng)的竹升面 面條口感爽脆彈牙 還帶有淡淡的堿水味 吃完它，你會(huì)比老廣更加老廣！
人均：15RMB 地點(diǎn)：東華東路547號(hào) 路線：地鐵1/6號(hào)線東山口站出入口步行670m 10.好巧手小食店 這家店已經(jīng)開業(yè)許久 一直以來(lái)都是販賣傳統(tǒng)手工糖果為主 有時(shí)候還會(huì)賣一些打磨好的芝麻粉和糖水 手工糖果都是當(dāng)天現(xiàn)磨現(xiàn)做的 真材實(shí)料、獨(dú)具匠心！
手工糖的種類很多 有白芝麻糖、黑芝麻糖、花生糖、核桃糖等等 10塊錢就有一大包！ 買回家和家人邊看電視邊吃，真是人生的一大享受呢！
人均：10RMB 地點(diǎn)：惠福西路51號(hào) 路線：地鐵1號(hào)線西門口站A出口步行610m 11.識(shí)香味-藏在鬧市中的竹筒飯 記得小時(shí)候有做竹筒飯的店鋪隨處可見(jiàn) 后來(lái)隨著外來(lái)食品的進(jìn)駐，竹筒飯變得少之又少 但是我卻在中山路找回了童年竹筒飯的味道！
臘味竹筒飯是我的至愛(ài)！ 臘味肥美油香，它的香味完全滲入了米飯中 米飯變得顆粒分明、煙韌干爽 一口油香十足的米飯?jiān)偌右粔K鮮咸肥美的臘味 這就是我童年吃過(guò)的味道了！
一根竹筒就有一條手臂那么長(zhǎng) 里面塞滿了米飯和臘味 沒(méi)有兩個(gè)人根本吃不完！
人均：20RMB 地點(diǎn)：東華東路352號(hào) 路線：地鐵1號(hào)線烈士陵園站B3出口步行510m
沿江路 沿江路除了有我們熟悉的酒吧街 還有很多傳統(tǒng)的美食！ 12.巧紅美食 在廣州豬腸粉因?yàn)榕c豬腸的外形酷似 所以才得名豬腸粉 ↓↓↓有圖有真相↓↓↓
而豬腸豬腸粉將豬腸和豬腸粉加在了一起 雖然讀起來(lái)很拗口、賣相很一般 但是味道絕對(duì)會(huì)驚艷到你！
豬腸清洗的很干凈，里面只剩下微量的肥膏 經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮豬腸變得超級(jí)軟熟和入味 吃起來(lái)軟軟韌韌，很輕易就能咬碎 醬油的咸香味、肥膏的甘香味、腸粉的米香味 讓人回味無(wú)窮！
人均：12RMB 地點(diǎn)：東華西路永勝街43號(hào)首層20號(hào)鋪 路線：地鐵1號(hào)線農(nóng)講所站B出口步行760m 13.茂記餅店 茂記是一家廣式的傳統(tǒng)餅店 出售多種多樣的傳統(tǒng)糕點(diǎn) 西樵大餅、棋子餅、老婆餅、虎皮蛋糕、.. 這里通通一應(yīng)俱全！
除了傳統(tǒng)糕點(diǎn)以外 在這里還能買到許多廣州傳統(tǒng)的手工小吃 油角、笑口棗、牛耳仔、麻花、蛋散等等等等 很多市面上罕見(jiàn)傳統(tǒng)小吃，這里全都有！
餅店的價(jià)格一直都很親民 1、2塊錢就有交易 在這里我找回了許多童年記憶中的味道
人均：6RMB 地點(diǎn)：文德南路62號(hào)A13鋪 路線：地鐵6號(hào)線北京路站A出口步行360m
環(huán)市東 環(huán)市東繁榮發(fā)達(dá)的一面令人印象深刻 其實(shí)里面的市井美食同樣讓人一試難忘！ 14.無(wú)名車仔牛雜 老板是一個(gè)很佛系樂(lè)觀的老廣阿叔 每天只推一輛放有爐子的車仔來(lái)到市場(chǎng)旁 就開始做生意了 阿叔：“我都做咗30幾年了，時(shí)間過(guò)得真喺快”
牛雜的湯底是阿叔自己秘制的 湯底的牛味香濃、鮮咸香濃、但毫無(wú)味精的嗆味 牛腸粉嫩軟綿、牛腩軟爛入味、 牛肚Q彈、牛骨爽脆可口、蘿卜吸味多汁 回頭客特別多，“食過(guò)嘅人定會(huì)翻尋味”!
阿叔的牛雜給得超級(jí)多 10幾塊就有一大碗，兩個(gè)人才吃得完！
人均：16RMB 地點(diǎn)：建設(shè)橫馬路漁米庫(kù)重慶香辣館旁 路線：地鐵5號(hào)線淘金站A出口步行640m 海珠廣場(chǎng) 我們熟悉的海珠廣場(chǎng) 是老廣們覓食的好去處！
海珠廣場(chǎng) 15.石墨芝麻糊 正所謂“生活不能沒(méi)有一點(diǎn)甜” 糖水是老廣們的“救命水” 其中芝麻糊是不少老廣的選擇！
傳統(tǒng)的芝麻糊是用石磨將芝麻打成粉 用芝麻粉做成芝麻糊的 在廣州市區(qū)內(nèi)，石磨芝麻糊已經(jīng)為數(shù)不多了 還好在越秀區(qū)還保留了一家
石磨的芝麻糊口感更加順滑 完全沒(méi)有顆粒感 吃起來(lái)芝麻的香味超級(jí)濃郁，讓人齒頰留香！
人均：6RMB 地點(diǎn)：解放南路85號(hào) 路線：地鐵2/6號(hào)線海珠廣場(chǎng)站出入口步行380m 16.銀燈食府 銀燈食府是越秀一帶 從幾十年前開業(yè)就火到現(xiàn)在的茶樓 它究竟有多受老廣們的歡迎？ 每天茶樓還沒(méi)開門營(yíng)業(yè)就要開始排隊(duì)等位了！
去到茶樓必點(diǎn)的當(dāng)然就是干蒸和蝦餃啦 肉質(zhì)滿滿的干蒸、鮮味十足的蝦餃 足以喚醒你的味蕾，讓你充滿力量！
在銀燈除了干蒸、蝦餃之外 其他出品亦是“冇得彈” 怎么點(diǎn)都不會(huì)踩雷！
人均：40+RMB 地點(diǎn)：起義路2號(hào)廣州賓館3樓 路線：地鐵2/6號(hào)線海珠廣場(chǎng)站E出口步行30m 越秀區(qū)的美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些 在東山口、淘金、區(qū)莊、三元里等等的地方 還有著數(shù)不清的傳統(tǒng)美食，等你去發(fā)掘！ 有時(shí)候小編真的超級(jí)羨慕越秀人 只要一出家門，滿街都是好吃的 走到哪就能吃到哪！ |
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