我家處于湖南一個(gè)偏僻的山旮旯里，山上到處都是樹木，灌木，喬木，這些樹木就是我們平時(shí)燒火煮飯煮菜得以生存的柴火。

家家打一個(gè)柴火灶，去山上砍一些柴回來，待干透后就可以燒了。燒起來火特別的旺，燒柴火煮的飯菜比電和煤氣煮得都好吃。這就是外面飯店柴火飯為什么暢銷的原因了。

燒柴火的鍋大多是鐵鍋，這鐵鍋燒久了，日積月累，上面就會(huì)積一層黑黑的鍋灰，在我們家鄉(xiāng)土話叫做“鍋墨子”。這層黑黑的“鍋墨子”積在鍋外是非常的難看的，所以，農(nóng)村的朋友們就會(huì)時(shí)不時(shí)的把鍋提出來用爛刀或者木塊把鍋上的這層“鍋墨子”刮下來。

曾看過老媽刮過，如果鍋燒得久的話，一次可以刮不少的鍋灰。但是見母親每次都會(huì)把刮下來的鍋灰，用一個(gè)篩子把里面的雜質(zhì)過濾一下，然后用一個(gè)布袋子裝起來。

那時(shí)我問過媽媽，為什么要把這個(gè)黑乎乎的東西裝起來了，它有什么作用呢？

媽媽說，別小看這黑黑的東西，人見人怕，但是它的功效卻很多呀。

媽媽說這“鍋墨子”，學(xué)名叫做百草霜，是一種很好的中藥材來的，經(jīng)過過濾過后的“鍋墨子”非常的細(xì)膩，重量很輕，因?yàn)槭菬窕鹉切┎癫莼胰辗e月累下來的。但是并不油膩，也沒有特殊的臭味，無毒。百草霜也可以說是各種農(nóng)作物焚燒后的精華所在了。因?yàn)檫@種煙墨比較輕浮，然后就附著在了鍋底。

百草霜是比較細(xì)膩的炭質(zhì)顆粒，用手撮的話手感細(xì)膩，放入水中則是能夠漂浮分散開來的，可見質(zhì)量很輕。百草霜烏黑細(xì)膩，性味辛溫?zé)o毒，于臭味。

媽媽說百草霜有一個(gè)非常常見的作用那就是止血。

在農(nóng)村家生活勞作的人，難免會(huì)磕磕碰碰，時(shí)不時(shí)的哪里就弄出血了，這種百草霜就派上用場(chǎng)了。哪里出血敷哪里，止血效果立稈見影的。且無任何的副作用的。

據(jù)相關(guān)資料記載，百草霜【功能主治】止血；消積；清毒散火。主吐血；衄血；便血；血崩；帶下；食積；痢疾；黃疸；咽喉腫痛；口舌生瘡；臁瘡；白禿頭瘡；外傷出血。

媽媽說鍋墨子還可以治拉肚子的，其方法是煮了兩個(gè)土雞蛋，然后用鍋鏟刮了一點(diǎn)鍋底灰放在碗中，拿雞蛋沾鍋底灰吃。只是一般人難以接受。

鍋墨子還有一個(gè)效果也是非常不錯(cuò)的，那就是人要是流鼻血了，取適量鍋底灰用紙卷筒吹進(jìn)鼻孔里面，止血效果是立馬見效。

在農(nóng)村這種非常常見，令人討厭的黑乎乎的鍋底灰作用是非常大的。朋友們，在你們家鄉(xiāng)有燒柴火嗎？有的話，就有鍋墨子，記得不要把這層灰丟掉了哦。記得留起來，有很大的作用哦。