大家都喜歡吃紅燒肉，色澤鮮艷又美味，就是紅燒肉的制作方法很復(fù)雜，要花很多功夫來制作料理和熬煮。僅僅是煮糖上色這個步驟，就直接磨掉了大家的耐心。

今天小編就分享給大家一個特別簡單的紅燒肉加電飯鍋的制作方法，只要把紅燒肉簡簡單單的處理一下，和配料放進(jìn)電飯鍋里面然后在打開按鈕，之后等待食用就可以了。

雖然不能夠說味道一定比大廚做的好吃，但是當(dāng)做家常菜絕對是非常好的。不但香味濃郁，就連瘦肉也能夠松爛綿軟。不管多么沒有食欲，也可以讓你多吃一碗飯。如果是怕麻煩不愿意去做飯的話，不妨在家里嘗試一下這道紅燒肉。

【電飯鍋版紅燒肉 】

食材：

五花肉600克、八角兩顆、姜一塊、香葉4片、桂皮隨意、干辣椒適量、花椒、胡椒粉、冰糖、生抽。

步驟：

1.首先我們應(yīng)該把五花肉沖洗一下，然后在放進(jìn)鍋里面加入適量的水，開火把水煮開之后再把五花肉勞出來放涼，然后在切成肥瘦相間的小方塊。

2. 電飯鍋要提前打開煮飯按鍵，先預(yù)熱一下，再把肉放入到鍋中開始煎翻動鍋里的五花肉，等表面都上色為止。

3. 然后倒入稍微多一點(diǎn)的生抽，進(jìn)行攪拌均勻之后放入冰糖、胡椒粉、生姜等調(diào)料。還有就是要把香葉、八角、紅辣椒、桂皮、花椒需要包在沙包里面，防止它們散落在肉里不要影響了我們進(jìn)行食用。

4.然后倒入開水水位正好在淹沒肉的位置就可以了，在這里要注意道路的水，必須是熱水不可以是涼水，然后再把蓋子蓋上打開開關(guān)大約煮25分鐘左右。

5.25分鐘之后，這個時候水也正好煮得差不多了，然后改開稀飯按鈕，再用小火鍵煮大約一個小時左右。

6.然后我們等一個小時左右就差不多完成了，撈出來放到盤子當(dāng)中，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩非常的好吃！

你學(xué)會了嗎？一定要試試哦~