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中國(guó)的家長(zhǎng)鐘情于補(bǔ)什么？ 你家寶寶夜里鬧，缺鈣！ 你家寶寶說(shuō)話晚，缺鈣！ 你家寶寶頭發(fā)少，缺鈣！ 沒(méi)錯(cuò)，就是鈣。 不管寶寶在發(fā)育過(guò)程中出現(xiàn)了什么“異?！?，都能跟缺鈣扯上關(guān)系... 然而，有一種營(yíng)養(yǎng)素比缺鈣更普遍，也更容易被大家忽視——那就是，缺鐵！ 鐵是什么？有什么作用？ 貧血這個(gè)詞，大家一定不陌生，而鐵元素和血液有著密不可分的關(guān)系，它影響到人體的造血功能，并參與血蛋白、細(xì)胞色素及各種酶的合成。 如果體內(nèi)缺少了鐵元素，就會(huì)影響寶寶發(fā)育，造成缺鐵性貧血。 鐵具體有什么作用呢？ 主要有這3項(xiàng)： 參與血紅蛋白結(jié)合 70%的鐵都在這里，保證血紅細(xì)胞不多不少，因?yàn)楣芾碇貉h(huán)，還會(huì)影響寶寶的體溫。 02 參與肌紅蛋白結(jié)合 3%的鐵會(huì)來(lái)這里，在肌肉細(xì)胞中運(yùn)輸和儲(chǔ)存氧，保證寶寶活力滿(mǎn)滿(mǎn)，心臟“嘭嘭”有力量。 03 輸送氧 肌、血紅蛋白如果是運(yùn)輸氧的貨車(chē)，鐵就是貨車(chē)的車(chē)輪，保證貨車(chē)正常行駛。 缺鐵對(duì)寶寶的危害 影響大腦發(fā)育 兒童早期缺鐵，將影響感覺(jué)運(yùn)動(dòng)、認(rèn)知語(yǔ)言、社會(huì)情緒和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育成熟。 缺鐵會(huì)對(duì)兒童的大腦發(fā)育造成認(rèn)知功能損傷，且是不可逆的。 雖然，鐵元素可以通過(guò)后天補(bǔ)充，但早期缺鐵所導(dǎo)致的一些大腦認(rèn)知和發(fā)育缺陷可以持續(xù)至兒童期甚至青少年時(shí)期。 影響生長(zhǎng)發(fā)育 和健康的寶寶相比，缺鐵性貧血寶寶的體重、身長(zhǎng)、頭圍及胸圍發(fā)育會(huì)出現(xiàn)不同程度的降低或減少。 等到了青少年時(shí)期，則易出現(xiàn)夜醒頻繁、夜間睡眠時(shí)間縮短等情況，睡眠時(shí)間的減少和睡眠質(zhì)量變差會(huì)影響生長(zhǎng)激素的分泌，從而影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。 為什么寶寶容易缺鐵？ 一般來(lái)說(shuō)，足月出生的寶寶體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵可以維持4-6個(gè)月，但是隨著身體不斷發(fā)育完善，對(duì)鐵元素的需求量也在逐漸增加。 輔食添加的太晚 食物搭配不合理 食物太過(guò)單一 （有些寶寶挑食，經(jīng)常只吃那么幾樣） 這些都可能導(dǎo)致攝入的鐵無(wú)法滿(mǎn)足寶寶身體發(fā)育所需的鐵，從而出現(xiàn)缺鐵性貧血。 如何判斷寶寶有沒(méi)有貧血？ 最直接的方法就是做血常規(guī)檢查。 寶寶在出生后的6個(gè)月可檢查1次，以后每半年檢查一次。 WHO給出的參考標(biāo)準(zhǔn)： 6個(gè)月~6歲的兒童，血紅蛋白（Hb）低于110g/L診斷為貧血。 輕度：（Hb）濃度90g~110g/L 其次，家長(zhǎng)還可以通過(guò)觀察來(lái)判斷。 長(zhǎng)期缺鐵性貧血或嚴(yán)重缺鐵性貧血的寶寶，通常伴有： 少數(shù)會(huì)出現(xiàn)異食癖（如嗜食泥土、墻皮、煤渣、衛(wèi)生紙等） 由于這些誘因很容易與其它病因混淆，所以很多寶寶早期貧血并沒(méi)有引起重視。 TIPS : 缺鐵，是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。一般在早期（輕度和中度），爸爸媽媽是看不出來(lái)的。當(dāng)真的能“看出”缺鐵時(shí)，情況可能已經(jīng)比較嚴(yán)重了。所以，與其發(fā)現(xiàn)之后的彌補(bǔ)不如早早的做預(yù)防。 寶寶每天吃多少才能 保證鐵元素的攝入？ 根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013）》顯示，不同年齡兒童每日所需鐵量為： 如何科學(xué)補(bǔ)鐵？ 通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)鐵是最理想的方式，添加輔食后，從寶寶的日常飲食入手，做到均衡膳食，便不再需要額外補(bǔ)充鐵。 多吃富含鐵元素的食物 《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013）》中指出， 《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013）》中指出，鐵的主要食物來(lái)源： |
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