西紅柿炒娃娃菜。西紅柿也可以說(shuō)是百搭的食材之一了，我原來(lái)是挺喜歡生著吃，或者切成薄片粘著白糖就吃了?，F(xiàn)在呢，因?yàn)楹⒆酉矚g用它來(lái)炒雞蛋，所以。都可以配合她的口味來(lái)燒了，小朋友喜歡的大概也只是酸酸的口感的吧，因?yàn)槊恳淮斡梦骷t柿來(lái)配菜，西紅柿本身她是不吃的。所以，我用它來(lái)炒娃娃菜也是可以的。酸酸的口感，提高了娃娃菜的口感，小朋友倒也是吃得開(kāi)心的。6道快手又好吃的家常炒菜，味道鮮美，每次做都清盤(pán)！

海帶炒豆芽。這是一道被我家寶爸夸獎(jiǎng)到清淡爽口的菜了。平日里如果被他夸獎(jiǎng)一次是很不容易的。我選用的是綠豆芽，洗凈之后，起油鍋炒至變軟，把海帶絲倒進(jìn)去翻炒一會(huì)兒，加一點(diǎn)蠔油，炒均勻之后，加適量鹽提味就可以裝盤(pán)了，操作起來(lái)真的非?？焓至?，五分鐘不到一盤(pán)好吃的菜就上桌了。

尖椒炒海帶絲。可以說(shuō)最近一段時(shí)間家里海帶絲出現(xiàn)在頻率是非常高的，還不是因?yàn)楸阋?，健康營(yíng)養(yǎng)還特別好吃下飯嘛。海帶絲先用開(kāi)水焯一下，起油鍋，放尖椒段生姜蒜翻炒至出香味，把海帶絲倒進(jìn)去翻炒一會(huì)兒，加一點(diǎn)兒生抽炒勻之后，加鹽提味，因?yàn)檫@是淡口味的海帶絲，所以炒制的過(guò)程里需要另外放鹽的。最后撒上香蔥出鍋即可食用了。

空心菜炒香干?？梢哉f(shuō)空心菜最近是吃一回少一回了，快要下市了。這菜我真的是從上市吃到了下市呀，簡(jiǎn)單的炒制，我就覺(jué)得非常好吃，菜葉我會(huì)用來(lái)燒湯，反正可以說(shuō)一菜兩吃了?？招牟顺聪愀梢彩欠浅２诲e(cuò)的。當(dāng)然如果再加一點(diǎn)肉絲就更完美了對(duì)吧。空心菜先下鍋炒至變軟，放到香干絲翻炒，這香干很容易熟的，可以說(shuō)大火翻炒幾秒就可以出鍋了。少油少鹽清淡飲食非常好吃的呢。

西紅柿炒雞蛋。這道菜我家小公主能連續(xù)吃一個(gè)星期，不對(duì)，如果我不說(shuō)停的話，大概可以連吃兩個(gè)星期的那種。雖然她不吃西紅柿吧，但是炒雞蛋如果不是用西紅柿炒得她也不吃呀。所以呢，還不是因?yàn)槲骷t柿足夠開(kāi)胃嘛。小朋友都喜歡吃的那種大眾菜之一吧。

蒜泥青椒。這人完全是出于私心燒的一道菜了，因?yàn)檎娴奈覀€(gè)人喜歡吃呀。也不是傳統(tǒng)意義的虎皮青椒，就是簡(jiǎn)單的青椒切成段，然后起油鍋放到蒜泥炒香之后，倒入青椒段稍微煎一下。反之前準(zhǔn)備一碗醬汁，就是生抽，老抽，糖，糖，醋，蠔油，清水。倒進(jìn)去之后，大火燒至收汁，出鍋裝盤(pán)即可食用了。孩子最愛(ài)的6道下飯菜，步驟簡(jiǎn)單，好吃不貴，好媽媽一定要學(xué)會(huì)！