天津/樂山

懷慶地區(qū)溫縣地處豫北懷川平原，北依太行，南濱黃河，是久享盛譽的“四大懷藥”的主產(chǎn)地。其土壤和氣候條件，造就了“四大懷藥”獨特的藥效和極高的保健價值。“四大懷藥”是指古代懷慶地區(qū)（今河南焦作、沁陽等地）所產(chǎn)的山藥、菊花、牛膝、地黃這四味藥材。

山藥

山藥，古代稱薯蕷、玉廷、山芋、懷山藥等。為薯蕷科植物薯蕷的塊莖?！渡胶＝?jīng)》中稱山藥為薯蕷，后因唐代宗名“豫”，與“蕷”音同而避諱，故改名為薯藥。到了宋代，宋英宗名“曙”，與“薯”同音而諱薯，又改名為山藥。

懷山藥中最好的品種稱為“鐵棍山藥”，山藥斷面呈菊花心狀，落地如鐵棍之聲，故名鐵棍山藥。國內(nèi)外商稱懷山藥為“懷參”、“補腎王”，與長白山人參齊名。山藥是一味良藥，它不僅具有醫(yī)療價值，還具有保健營養(yǎng)作用。

中醫(yī)認為山藥性味甘、平、無毒，味淡微酸，嚼之發(fā)黏，無副作用。

在臨床使用中，有關(guān)懷山藥治療糖尿病的資料頗多，有單味使用，也有復(fù)方治療，也有食療，效果明顯。山藥中有效成分能促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解，使食物易于消化吸收；山藥有預(yù)防動脈硬化、肥胖癥的作用。在很多滋補保健方劑中，如六味地黃丸、杞菊地黃丸、歸脾湯、右歸丸等組方中都有山藥。明代著名的益壽食品——八珍糕是由山藥為主藥，八味中藥研為細末和以米粉制成的糕，用以治療老人、小孩脾胃虛弱、食少腹脹、面黃肌瘦、便溏泄瀉等癥。

菊花

現(xiàn)代除野菊花外，菊花商品主要有四種，即白菊、滁菊、貢菊、杭菊。

白菊主要產(chǎn)安徽亳州，稱亳菊，還有河南懷慶產(chǎn)的菊花稱為懷菊，四川的川菊、河北的祁菊，這些都屬白菊一類。滁菊主產(chǎn)安徽滁縣。貢菊產(chǎn)于安徽歙縣，又稱徽菊，浙江德清產(chǎn)的德菊，亦屬貢菊一類。杭菊又有杭白菊與杭黃菊之分，前者稱白茶菊，后者稱黃甘菊，均產(chǎn)浙江桐鄉(xiāng)等地。

四菊皆為藥用菊花之佳品，暢銷全國，享譽國際市場。

菊花是菊科多年生草本植物菊的花，為常用中藥。中醫(yī)認為：菊花性味苦、辛、微寒。具有清熱解毒、明目之功。其可主治風(fēng)熱感冒、頭暈、頭痛、中暑、目赤多淚、視物不清、斑疹、高血壓等癥。今菊花多用于泡茶或入藥。

臨床應(yīng)用：

1.除風(fēng)熱 黃菊花清透疏風(fēng)效力較好，常用于外感風(fēng)熱而發(fā)生的頭昏痛、目赤痛等證。外感風(fēng)熱，常與桑葉、連翹、薄荷等同用，如桑菊飲；風(fēng)熱眼痛，常與防風(fēng)、白蒺藜等同用，如《本事方》菊花散。

2.養(yǎng)肝明目 白菊花養(yǎng)肝明目的功效較好，常與枸杞、地黃配伍，如杞菊地黃丸，用于肝腎虛目暗。此外，肝風(fēng)內(nèi)動，肝陽上升而致頭暈、頭痛、目赤、耳聾等證，用本品與石決明、生地黃、白芍、羚羊角等藥配伍，可收到平肝熄風(fēng)之效。

牛膝

牛膝為莧科植物牛膝屬懷牛膝的干燥根入藥。因本品莖有節(jié)，似牛之膝故名。足見古代中藥命名很有實用性和科學(xué)性——以形態(tài)特征命名便于識別，以功能命名便于記憶和應(yīng)用。

牛膝在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，主寒濕痿痹，四肢拘攣，膝痛不可屈，逐血氣，傷熱火爛，墮胎。

在四大懷藥中，唯牛膝在補益的基礎(chǔ)上偏重于治療。

懷牛膝其味苦酸，性平無毒。歸肝、腎經(jīng)。生用可散瘀血，消癰腫。主治經(jīng)閉、痛經(jīng)、難產(chǎn)和胞衣不下。熟用可補肝腎、強筋骨，主治寒濕，四肢痙攣，腰痛難伸，逐血氣、降血壓，久服輕身不老，為常用之良藥。

臨床應(yīng)用：

1.有降壓作用。與其他藥物配合應(yīng)用，治療高血壓病、心血管病，有良好的效果。

2.抗炎與鎮(zhèn)痛作用。牛膝酒制后，有明顯的活血止痛作用，對瘀血所致疼痛癥狀有較好的緩解、抗炎、消腫作用?？商岣邫C體免疫力，擴張血管，改善微循環(huán)，促進炎性病變吸收。

3.增強免疫功能?，F(xiàn)代藥理研究表明，懷牛膝富含牛膝多糖，有明顯的增強體液免疫功能作用。

4.興奮子宮作用。

5.懷牛膝有效成分及提取液均有一定的抗衰老作用。

6.利尿作用。

7.解痙作用。對胃腸的蠕動有輕度抑制作用。

地黃

鮮地黃為玄參科多年生草本植物地黃的新鮮或干燥塊根，由于本品色黃，質(zhì)重下沉，故名地黃。鮮者習(xí)稱“鮮地黃”；若洗凈焙干，至柔軟為度，則為干地黃（處方名生地黃）；再經(jīng)多次蒸曬，即成熟地黃。

１.鮮地黃。性味甘、苦，寒。入心、肝、腎經(jīng)。功能清熱、涼血生津。

２.干地黃。又稱生地黃，也具有以上功效，但清熱力較弱而長于養(yǎng)陰。如瓊玉膏用為主藥，配伍人參、茯苓、白蜜，養(yǎng)陰滋燥，治干咳、虛勞等證；又如犀角(現(xiàn)禁用，以水牛角代替)地黃湯止陽亢吐衄或便血，治血小板減少性紫癜等，均可應(yīng)用。

３.熟地黃。取生地黃加黃酒蒸至內(nèi)外黑潤，酒水吸盡，取出曬至外皮黏液稍干，然后切片曬干，通稱“熟地”。熟地味甘，性微溫。主歸肝、腎經(jīng)。是養(yǎng)血滋陰、補精益髓的良藥。主治血虛、陰虧、精少等疾患。適用于頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、月?jīng)不調(diào)、潮熱盜汗、腰膝酸軟、遺精、消渴、須發(fā)早白、未老先衰等。四物湯以熟地黃配伍當(dāng)歸、白芍、川芎，用于慢性病理血，亦用于血滯之證，婦科用得尤多。四物湯與益氣湯相合，即為八珍湯，用于氣血兩虛患者（熟地味甘而膩，久服有礙消化，與砂仁同用，可減少副作用）。