懶人吃貨看重什么？地道又好吃是必須的說到上海的小吃，可能很多人吃過以后覺得并沒有那么好吃，那很有可能是你沒有找對店！所以選擇一家地道的老上海味道，非常重要。 市區(qū)內(nèi)景點(diǎn)附近作為一個(gè)懶人吃貨，既想吃美食但又不愿為了一道小吃特意跑一趟，最好這些餐館就在市區(qū)景點(diǎn)附近，逛吃兩不誤。所以這篇攻略選擇的餐館幾乎都在市中心，且為大家附上了他們周圍值得一逛的地點(diǎn)，一日游輕松get~ 交通方便，少走路旅行雖然開心，但其實(shí)也很累，尤其是在逛餓了的時(shí)候，能少走路就少走路。所以這篇攻略為大家選的餐館都有地鐵可以到達(dá)，交通很方便。 地道老上海人愛吃哪些小吃？上海的飲食，除了濃油赤醬的本幫菜外，最讓上海人引以為豪的莫過于這里的各色小吃。上海的小吃不同于粵港地區(qū)的純甜，也有別于川渝的麻辣，而是以清淡、鮮美可口著稱。走在大街小巷里，各種物廉價(jià)美的傳統(tǒng)小吃，從清晨的四五點(diǎn)鐘起，供應(yīng)到深夜時(shí)分。從這些人間煙火中，你可以看到一個(gè)真實(shí)的普通人的上海。 早餐清晨，大多數(shù)人還在睡夢之中，而各種早點(diǎn)小攤已經(jīng)忙碌起來。 生煎包：生煎包起源于20世紀(jì)的上海，又叫做生煎饅頭、生煎包子，特點(diǎn)是皮酥、汁濃、肉香、精巧，深受上海人喜愛。傳統(tǒng)的生煎包外部金黃燦燦，底部煎至酥脆，肉餡鮮嫩多汁。吃的時(shí)候一定要趁熱吃。 生煎包 鍋貼：上海鍋貼是北方鍋貼和上海特色的結(jié)合，很多人會(huì)將鍋貼和生煎、煎餃混為一談。但實(shí)際上，上海鍋貼更為脆嫩，能輕易被筷子戳破。想要吃正宗的鍋貼一定要是新鮮出爐，一分鐘售罄的那種，冷掉的，或者被熱鍋烘干了湯汁的鍋貼味道都會(huì)差很多。 鍋貼-又一村 小籠包：小籠脫胎于北方的'灌湯包'，皮薄汁多，味道鮮咸，一般分蟹粉和鮮肉兩種餡。吃小籠有一個(gè)口訣：'輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，最后一掃而光。'配上清爽的醋和嫩姜，晶瑩剔透的小籠可以算顏值最高的傳統(tǒng)小吃了。 小籠包 '四大金剛'上海的早餐很豐富，除了上述那些，最經(jīng)典的還要算'四大金剛'——大餅、油條、豆?jié){、粢飯團(tuán)。油條豆?jié){不用多說，正宗的上海大餅是從爐子里烘出來的，分為咸甜兩種。粢飯團(tuán)也有甜咸之分，甜的里面放豆沙、黑洋沙；咸的則往往放榨菜、肉松等。不管哪種，最后都要包上根油條，然后團(tuán)起來壓緊。 '四大金剛'（大餅、油條、豆?jié){、粢飯團(tuán)） 中餐、晚餐除了早餐，其他時(shí)候還有哪些小吃可以嘗嘗呢？ 炸豬排：現(xiàn)在10元錢就買到的炸豬排，在以前其實(shí)是一道堪比牛排的大菜，吃一頓要花掉半個(gè)月工資，很奢侈的！比起日式炸豬排，上海炸豬排多了一份情懷，還曾上過《舌尖上的中國》。 炸豬排 排骨年糕：排骨年糕在上海已經(jīng)有50多年的歷史，既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口。排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。入口糯中發(fā)香，略有甜辣味，鮮嫩適口。 排骨年糕 白斬雞：白斬雞是上海人非常喜歡的經(jīng)典涼菜，原汁原味，皮爽肉滑，豐腴鮮美，老少皆宜，是滬上家庭逢年過節(jié)、大筵小席必備的美食之一。 白斬雞 季節(jié)性小吃&飲料除了上述這些日常小吃，在不同的時(shí)節(jié)，上海也有些特色美食小吃。 青團(tuán)：青團(tuán)是江南一帶在清明節(jié)時(shí)期吃的一種傳統(tǒng)美食，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩。專屬春天的味道，凝固在一顆青色的小團(tuán)子里。 清明節(jié)傳統(tǒng)美食——青團(tuán) 鮮肉月餅：每到中秋節(jié)吃月餅是中國人的傳統(tǒng)，不同于其他地方口味偏甜的月餅，上海人吃的月餅里加的是豬肉！鮮肉月餅的餡完全是由一大團(tuán)鮮肉，皮脆而粉，又有著幾分韌，可口的肉汁慢慢滲透其間，非常好吃。每年臨近中秋，很多上海人愿意排隊(duì)兩三個(gè)小時(shí)、驅(qū)車幾十公里，只為了買上一盒鮮肉月餅。
中秋節(jié)傳統(tǒng)美食——鮮肉月餅 去哪兒吃最正宗最地道？云南南路小吃街云南南路是人民廣場附近最老牌的美食街，250米長的街道兩旁，遍布有著百年歷史的老字號，作為一個(gè)吃貨，有些店是必去的。 1. 大壺春大壺春創(chuàng)始于1932年，在上海從老一輩到年輕人都有很高的知名度。來大壺春必吃的是生煎，不同于其他地方很多湯汁的生煎，大壺春的'無湯生煎'是它的一大特色，面皮厚實(shí)松軟，裹著少少的油水和飽滿的餡料。
營業(yè)時(shí)間：07:30-20:00 人均：17元 地址：云南南路89號 2. 鮮得來鮮得來排骨年糕創(chuàng)始于1921年，是上海本地人懷念小時(shí)候美味經(jīng)常會(huì)去的店。這里的排骨年糕最出名，排骨外脆里嫩，年糕很軟，蘸上他們特制的醬油，屬于必點(diǎn)的一道小吃！
營業(yè)時(shí)間：10:00-19:00 人均：21元 地址：云南南路46號 3. 阿寶炸豬排阿寶炸豬排是地道的老上海味道，人氣很高。豬排厚厚的，裹著香香的面包粉，炸的酥脆，再搭配辣醬油，非常美味！ 營業(yè)時(shí)間：10:00-22:00 人均：14元 地址：云南南路95號(近金陵東路) 4. 小紹興小紹興對于上海本地人來說也是小時(shí)候的味道，伴隨著每個(gè)上海人的成長。這里的白斬雞很嫩很肥，味道鮮美，蘸料很地道，另外雞粥也非常經(jīng)典。 營業(yè)時(shí)間：10:00-21:00 人均：51元 地址：云南南路69-75號(近寧海東路) 美食地圖及周邊游玩推薦 ↓
云南路小吃街及周邊景點(diǎn)示意圖 有著這么多老字號的云南南路到底在哪呢？其實(shí)它就在市中心人民廣場附近！美食吃飽了正好去周邊逛逛消消食。
大世界 在它不遠(yuǎn)處就有著曾經(jīng)地位堪比如今上海迪士尼的大世界，在上世紀(jì)二、三十年代有句話叫'不來大世界，枉來大上海'，火爆程度可見一斑。
跑馬總會(huì)大樓 除此之外附近還有跑馬總會(huì)大樓，是曾經(jīng)人民廣場作為洋人跑馬場的僅存印記。在云南南路美食街的附近還有多少值得一逛的秘境之地？還藏著多少鮮為人知的故事呢？夜幕降臨，跟著我們的領(lǐng)隊(duì)，聽他為你娓娓道來… 淮海中路——光明邨大酒店光明邨大酒店是淮海路上的老字號名店，來這里的大多是老上海人。一樓的外賣窗口供應(yīng)各式自制的點(diǎn)心、糕團(tuán)與熟菜、鹵味，中秋節(jié)有鮮肉月餅，清明節(jié)有青團(tuán)，常年都排著長隊(duì)；二樓主要供應(yīng)各種中式傳統(tǒng)小吃點(diǎn)心，比如小籠包之類的；三樓與四樓主要供應(yīng)各類家常炒菜。 營業(yè)時(shí)間：07:00-21:00 人均：65元 地址：淮海中路588號(近成都南路) 美食地圖及周邊游玩推薦 ↓
淮海中路及周圍景點(diǎn)示意圖 淮海中路是上海很有名的商業(yè)街之一，和南京路齊名。它是橫貫原上海法租界的一條主干道，1920年代附近形成大規(guī)模的高級住宅區(qū)，很多花園洋房和高級公寓。如今這一帶依然保留著法蘭西格調(diào)的歐陸風(fēng)情，有著濃郁的異國情調(diào)。
東平路 在光明邨吃完美食，不妨在附近來一場充滿小資情調(diào)的城市行走。不知道怎么安排路線？不想簡單的走馬觀花？跟著我們的領(lǐng)隊(duì)，和幾個(gè)志同道合的同齡人一起，走在靜謐的法式梧桐下，聽花園洋房背后的故事吧... 愚園路——王記蔥油餅別看這家蔥油餅店鋪門面這么小，其實(shí)它在上海的人氣非常旺！她家的蔥油餅外焦里酥，蔥與肉沫層層相間。據(jù)說是用傳統(tǒng)老手藝做的，下雨天都有人排隊(duì)。 營業(yè)時(shí)間：06:00-19:00 人均：5元 地址：愚園路666號(鎮(zhèn)寧路口) 美食地圖及周邊游玩推薦 ↓
愚園路及周邊景點(diǎn)示意圖 作為一個(gè)懶人，為了吃個(gè)蔥油餅專門跑一趟愚園路好像有點(diǎn)麻煩？但如果你知道愚園路上藏著多少驚喜，這一趟絕對超值！
愚園路 愚園路是浦西一條著名的馬路，從中山公園一直延伸到靜安寺，鬧中取靜。民國時(shí)期很多名人都曾住在這條古老的馬路上，如今這條馬路上有著美輪美奐的洋房，也有滿是煙火氣的老弄堂，還有眾多文藝書店、格調(diào)餐廳、咖啡館，喜歡街拍的話一定不能錯(cuò)過。
汪公館
愚園路上的咖啡館 吃完美味的蔥油餅，不妨跟著我們的領(lǐng)隊(duì)，和一群同齡小伙伴們一起，聽他為你們講述圍繞著愚園路上的老洋房，八個(gè)上海女人驚心動(dòng)魄的故事... 靜安區(qū)南陽路——真圓粢飯團(tuán)南陽粢飯團(tuán)現(xiàn)在開了很多分店，最早的一家店藏在南京西路恒隆廣場后面，血糯米飯團(tuán)是最經(jīng)典的，里面還可以加其他自己喜歡吃的配料。 美食地圖及周邊游玩推薦 ↓
南陽路粢飯團(tuán)及周邊景點(diǎn)示意圖 至于南京西路附近有什么可玩的地方就不需要我多說了吧？南京西路著名的商業(yè)街，離靜安寺、愚園路都非常近。如果你想避開人群，在熱門景點(diǎn)打開小眾視角，來一場深度文化游，那就跟我們走吧！ 虹口區(qū)霍山路——阿姨奶茶說到阿姨奶茶你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)上海遍地都是，但實(shí)際上只有霍山路這家阿姨奶茶才是真正的老店。卞阿姨在霍山路已經(jīng)做了十幾年的奶茶，雖然只是個(gè)不起眼的小攤子，但是奶茶喝起來香濃醇厚，一點(diǎn)都不膩，一杯血糯米奶茶是必喝的！血糯米其實(shí)就是一種大米，據(jù)說還有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果，飯量小的喝一杯基本都不用吃飯了。 營業(yè)時(shí)間：10:30-18:30 人均：9元 地址：霍山路68號（近舟山路） 美食地圖及周邊游玩推薦 ↓
阿姨奶茶及周邊景點(diǎn)示意圖 擔(dān)心喝奶茶會(huì)發(fā)胖？喝完在附近走一走正好可以消耗熱量 虹口區(qū)四平路——又一村又一村是一家開在居民區(qū)的老店，生意非常好，周圍的上海居民經(jīng)常光顧。生煎、小籠包都是它的特色，'皮薄、餡大、汁多'，如果大壺春的無湯生煎不合你胃口，那不妨來嘗嘗這家的生煎（生煎只在早上和中午供應(yīng)）。除此之外，鍋貼、大餛飩、小餛飩、炸豬排都很不錯(cuò)。吃完還能去附近的同濟(jì)大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)逛逛，如果是4月正好還能趕上賞櫻花。 營業(yè)時(shí)間：05:00-21:00 人均：20元 地址：四平路591號(近新港路) 結(jié)語帶著這份攻略出門，輕松逛吃上海灘，真正深入了解上海的文化、老上海人的生活。 |
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