今天這道小餅，10個(gè)月左右的小寶能吃，兩歲左右的大寶同樣也能吃。給小寶鍛煉手指精細(xì)動(dòng)作，給大寶當(dāng)兩餐之間的零食，或者都作為早餐，完全OK。真的很！美！味！

土豆無(wú)論是在南方還是北方，超市還是菜市場(chǎng)，都是非常普遍的食材。

大家都習(xí)慣把土豆當(dāng)蔬菜，實(shí)際上稱(chēng)土豆為主食，完全沒(méi)毛病。主食才不是只有面飯粥，土豆、紫薯、山藥、芋頭這些淀粉含量很高的食物，都可以部分替代主食。

小餅里還加了蝦皮，提鮮又補(bǔ)鈣，如果家里沒(méi)有蝦皮，放一些紫菜同樣會(huì)更加鮮美哦。

菜名：燕麥土豆泥小餅

月齡：10m

食材：即食燕麥15g、土豆80g、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜30g、蝦皮1g、面粉30g

輔料：蔥末、配方奶、食用油適量

工具：不粘鍋、普通鍋

1.食材準(zhǔn)備：

2.土豆、胡蘿卜去皮切丁放入蒸鍋中蒸熟備用；

3.將蒸好的土豆取出放入研磨碗中研磨成泥（或用勺子搗成泥），如果太干可以加入適量牛奶調(diào)和一下；

4.蒸好的胡蘿卜取出切碎，蝦皮放入清水中浸泡好然后切碎備用；

5. 把胡蘿卜、蝦皮碎、即食燕麥、雞蛋、面粉一起加入土豆泥中，攪拌均勻；

6.手上蘸點(diǎn)水，取適量拌好的餡料，搓成小餅，擺在盤(pán)中；

7.平底鍋刷一層食用油，放入小餅，小火煎，可以加一點(diǎn)水蓋上鍋蓋；

8.煎至小餅兩面金黃即可。

完成：

學(xué)會(huì)這一道輔食，就可以變著花樣做出很多種，可以當(dāng)做主食吃，也可以作為加餐的小零食，是不是很棒呢~