玉米涼粉的做法

大成教育圖書館 2019-09-12

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玉米涼粉

玉米涼粉的用料

步驟 1

55g面粉里倒入55g水，攪拌均勻，剩下220g水放鍋里燒開并加1g鹽，在快開的時(shí)候一手?jǐn)囧佉皇致牡谷氚让婧?，快速攪拌以防有結(jié)塊兒。

步驟 2

待鍋里變濃稠，并且冒大泡的時(shí)候就可以了，也就是包谷面熟了就行了。然后倒出到碗里晾涼。

步驟 3

切塊兒，加入蔥，姜蒜，花椒油，老干媽，花生末，生抽，醋，鹽，糖，也可以再加點(diǎn)香菜今天沒買。然后就可以開吃了

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來自：大成教育圖書館 > 《簡餐套餐制作》

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