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來源：什么值得吃 原標題：進口超市探寶 | 不用擠破 Costco，這些超市好吃又好逛 你還記得以前逛超市的那種喜悅嗎？   帶著想把整個超市買下來的沖動，我們逛遍京城的 4 家進口超市，發(fā)現(xiàn)原來這里才是吃貨性價比最高的寶藏地！  City Shop 城市超市 如果評選全帝都最好吃的超市，我們一定會給 City Shop 投 10 票。  City Shop 從上海開來北京，自帶滬上小資氣質(zhì)，體現(xiàn)在北京門店就是店面小而精致，商品貨全而質(zhì)高。不論是日用百貨還是生鮮食品，都應有盡有。    最具吸引力的還是 City shop 的自制熟食，每種都能讓專營餐館的老板生氣，自己家館子怎么連超市貨都比不上。蛋卷、烤雞、拉發(fā)餅，City shop 三大鎮(zhèn)店寶，常年霸占點評網(wǎng)超市美食的熱搜。集齊三樣，這一趟才算沒白來。 必吃 NO.1 雞蛋卷 難吃的蛋卷有百種作妖方法，好吃的蛋卷只專注于詮釋美味。   小時候，古早味的雞蛋卷，濃郁的雞蛋香透出那個年代的樸實。現(xiàn)在，改良創(chuàng)新后的蛋卷，得益于黃油、奶油與面粉、雞蛋相糅合，清淡的雞蛋味中透出的是濃濃的奶香和香草的甜蜜。  現(xiàn)做現(xiàn)賣的雞蛋卷，比你的玻璃心還易碎，輕輕一掰，伴著悅耳的清脆聲，碎渣飛濺，壓力和壞心情一起飛了。新出的肉松蛋卷據(jù)說更好吃，我們跑了兩次都沒買到，只能等著你們嘗了告訴我們味道啦。 必吃 NO.2 烤雞 想吃 City Shop 的烤雞，只能碰運氣。這次，我們中午 12 點到店，幸運的搶到了上午的最后一只烤雞。  焦糖色的外皮，為躺在盒子里的烤雞增加了幾分性感。 徒手卸下一只雞腿，豐沛的汁水在拉扯間溢出，先在鼻尖聞聞烤制的焦香味，然后用唇齒間細微的神經(jīng)末梢感受雞肉的鮮嫩多汁，末了，回味中品出了一絲熟悉的奧爾良烤雞。 必吃 NO.3 拉發(fā)餅 地中海拉發(fā)餅是烤雞最好的朋友。 暄騰的餅子透出溫柔的氣息，輕輕對折，就把一大包雞肉全都卷在餅里，不需要其他醬料的添彩，黃油和牛奶的香甜與烤雞的油潤脂香的撞擊，足以讓一個人吃完整整兩大張餅。 必吃 NO.4 面包 除了熟食外，Cityshop 的面包也不錯，以歐包為主，價格也比外面的歐包專賣店便宜，有些面包還可以切半售賣。 小法棍用料扎實，面香十足，最適合切開后加上火腿生菜，大小也正合適早餐一人食。 堿水圈是面包房的明星產(chǎn)品，有些嚼勁的面包，咸味適中，少油少奶，吃起來上癮又健康。 蔓越莓貝果，口感過于干燥，蔓越莓果干也有些少，不是特別推薦。 Ole 精品超市 Ole 是此次測評中，全國范圍內(nèi)連鎖店最多的超市，不在北京上海的小伙伴們，也可以找到自家最近的門店打卡。 與其說 Ole 是一家超市，不如說是一家面包房，在網(wǎng)上受到無數(shù)粉絲的追捧。 必吃 NO.1 白玉卷 白玉卷作為面包房的頭牌，扛起了吸粉的把子。方方正正坐在盒子里的白玉卷，小巧又可愛。Q 彈的麻薯質(zhì)地外皮，貼心的包裹著奶油般的內(nèi)芯。 香草白玉卷，濃厚的香草風味，吃下去很像剛剛?cè)诨说谋苛?，順滑中帶著一絲嚼勁。草莓白玉卷酸酸甜甜，清新自然；黑色的巧克力白玉卷，苦澀與甜蜜夾雜，醇厚的味蕾中飄過一點點絲滑。 必吃 NO.2 白玉空氣面包 白玉空氣面包是面包房近期推出的新品，乍一看上去，中間夾著的一大坨奶油，這份美味瞬間增添了立方次的罪惡感，暗自揣度：真的太甜了。 懷著胖個 5 斤的勇氣，輕輕試探咬了一口，極致松軟的面包，空氣感十足的夾心，打破了心里減肥的防線。 白色奶油并沒有想象中的齁人，反倒充滿了雞蛋的香氣，像是攪拌起泡后的蛋白，軟軟糯糯的面包體，因為添加了雞蛋，更接地氣。除了上面的網(wǎng)紅面包，這次我們還嘗試了一些冷門的甜品面包，味道都不錯。 必吃 NO.3 楊枝甘露 楊枝甘露很有特色，不同于平常港式糖水店湯水般流動的質(zhì)地，因為添加了吉利丁或其他凝固劑，楊枝甘露的牛奶部分變成了奶凍，造成了三層分色的漂亮外觀。 最上層的紅色西柚甜中帶苦，中間顫巍巍的奶凍，入口即化，最下層的芒果汁，歸功于水果品質(zhì)好，所以又甜又香，直接拉升了整杯楊枝甘露的味覺體驗。 比臉大的豆腐面包，還不到 13 元，真的是性價比之王了。面包口感濕潤喧軟，氣孔細膩，還有淡淡的豆乳香氣，聞起來特別舒適。 離開網(wǎng)紅面包房，Ole 的水果區(qū)也特別值得一逛，每種水果的品質(zhì)都超級高，天團的一位小伙伴，就總來這買水果，作為口味最苛刻的選手，她把這里的水果夸上了天。 很多網(wǎng)紅款的進口零食，這里也能找到。 這一面墻的肥宅快樂水和薯片，不僅包裝好看，很多口味也非常獨特。 偷偷告訴你們，不買東西偷偷凹造型拍照一定要選這！ 伊藤洋華堂 伊藤洋華堂是北京唯一還在營業(yè)的日式超市，保持了日式超市一貫的購物友好和貼心的特點。伊藤洋華堂大部分商品都是日本進口品牌，連網(wǎng)上都很難買到的日本零食、造型萌翻的餅干糖果、銅鑼燒等都能在這找到。 必買 NO.1 日式調(diào)料 最值得吹爆的一點是，這里的日式調(diào)料非常齊全，每種調(diào)料都有很多牌子可以選擇，比如整整一貨架的味增湯調(diào)料和日式咖喱調(diào)料，連日本壽喜燒底料也有賣。除了調(diào)料，各種日本大米、日式拉面、日式拌面等，會多到讓你有些選擇恐懼癥……很適合在家想要做一頓日式料理的“大廚”們。 必嘗 NO.1 各類試吃 來超市，怎么能少了試吃環(huán)節(jié)，洋華堂超市不像普通超市摳摳搜搜，試吃產(chǎn)品給的量大品質(zhì)也高，魷魚、魚丸等海鮮產(chǎn)品試吃也是如此，我們走了一圈，已經(jīng)被喂了個半飽。 超市售賣了很多搭配好的食材包，每種都注明了制作方法，造福手殘黨。 必吃 NO.1 刺身壽司 每天都有現(xiàn)切的三文魚出售，刺身厚實，根據(jù)不同部位定價不同，每盒看起來都相當誘人。 壽司的性價比，比一般超市也高許多。三文魚壽司，頂端的三文魚刺身新鮮美味，壽司體不易松散，吃起來有淡淡的米香。 必吃 NO.2 沈大成現(xiàn)烤月餅 在北京，也能吃到上海網(wǎng)紅的沈大成現(xiàn)烤月餅了。雖然中秋節(jié)剛剛過去，但鮮肉月餅和小龍蝦月餅絕對值得你節(jié)后專門去打卡。 剛出鍋的月餅，熱乎燙手，鮮肉月餅外皮酥脆掉渣，肉餡兒多汁，和吃灌湯包一樣過癮。 小龍蝦月餅，餡料扎實，滿滿小龍蝦尾，配上芝麻，香氣四溢。 來故鄉(xiāng)超市 來故鄉(xiāng)超市位于韓國人聚集的望京地區(qū)，是小紅書上最熱門的北京韓國進口超市。一進門，營業(yè)小妹就會用韓語向你問好，超市里的顧客也已在附近工作居住的韓國人為主。 超市里主要售賣各種韓國進口食品，各種韓國零食、綜藝里常見的韓國速食、各種可愛的韓國飲料，還有韓國日用品等，琳瑯滿目。身在這里，會有一種走進韓劇的錯覺。 最重要的是，傳說這里有全北京最好吃的小魚餅。賣小魚餅的柜臺，從門口搬到了超市最里面，店面位置比之前大了許多。除了小魚餅外，還有烤冷面，炒年糕、米腸等韓國特色小吃。 必吃 NO.1 小魚餅 最好吃的小魚餅，有紅豆和香芋兩種口味。我們喜歡的是紅豆餡兒的小魚餅，餅殼外脆內(nèi)軟，自家熬煮的紅豆沙細膩，和餅殼一起吃下去，甜度適中，吃兩個也不膩。 必吃 NO.2 炒米條 米條浸泡在甜辣的泡菜湯里，掛湯濃稠，軟糯入味，吃著很彈牙，價格也比較便宜，女生一份就能解決午餐。 特色的米腸，有好幾種選擇，我們這次加了豬肝，一份米腸還搭配了一小包干辣椒面。米腸整體腥氣比較重，吃不習慣的人可能會有些抗拒，豬肝回味甘甜，腥氣滿滿，這種重口味的下水的好，只有下水女孩才能知道吧。 |
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