鎂是一種重要的礦物質(zhì)，在你體內(nèi)300多種酶的反應(yīng)中發(fā)揮作用。食用富含鎂的食物，如鱷梨和堅(jiān)果，是預(yù)防礦物質(zhì)缺乏和保持整體健康的較好方法。

為什么鎂是健康飲食的一部分?

根據(jù)功能醫(yī)學(xué)專家威爾·科爾博士的說法，鎂是人體第四豐富的礦物質(zhì)。然而，它也是最常見的營(yíng)養(yǎng)缺乏之一。科爾指出，許多人患有鎂缺乏癥。

你的身體需要鎂來維持血糖平衡、血壓調(diào)節(jié)、DNA合成、能量產(chǎn)生和神經(jīng)功能等關(guān)鍵過程。為了預(yù)防缺鎂，你可以服用鎂補(bǔ)充劑或食用富含鎂的全天然食品?？死蛱m診所報(bào)告稱，男性每日推薦鎂攝入量為400～420毫克，女性為310～320毫克。

鎂有很多天然的食物來源。增加這些營(yíng)養(yǎng)食物的攝入量是理想的，尤其是因?yàn)樗鼈円彩墙】碉嬍车囊徊糠帧?/p>

吃下面的六種食物來增加鎂的攝入量。

鱷梨

一個(gè)中等大小的鱷梨（牛油果）含有至少58毫克的鎂，相當(dāng)于人體每日所需鎂的15%。把鱷梨放在吐司上，早餐富含鎂，營(yíng)養(yǎng)豐富。鱷梨還富含纖維、鉀、維生素B和維生素K。

黑巧克力

黑巧克力富含鎂。一盎司的黑巧克力含有64毫克的鎂或者15%的RDA。這種苦樂參半的食物還含有抗氧化劑、銅、鐵、錳和益生菌纖維，這些纖維可以滋養(yǎng)腸道中的有益細(xì)菌。

綠葉蔬菜

綠葉蔬菜是一些最健康的食物。它們富含抗氧化劑、激素支持化合物、各種維生素和礦物質(zhì)。一杯煮熟的菠菜含有157毫克鎂，超過女性每日推薦攝入量的50%。其他富含鎂的綠葉蔬菜包括羽衣甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、芥菜和蘿卜。

豆類

像黑豆和扁豆這樣的豆類營(yíng)養(yǎng)豐富，而且都富含鎂。一杯黑豆含有120毫克，一杯扁豆含有71毫克。

此外，豆類富含微量營(yíng)養(yǎng)素，如銅、葉酸、鐵、鉀和鋅。豆類還含有多種維生素B和植物化學(xué)物質(zhì)，如木脂素和多酚。

堅(jiān)果

堅(jiān)果富含健康脂肪和蛋白質(zhì)。如果你喜歡松脆的食物，它們是完美的零食。

此外，堅(jiān)果富含鎂。一盎司（約28克）腰果含有74毫克鎂。

種子

大麻籽和南瓜子的鎂含量很高。一盎司的大麻籽含有179毫克鎂，而同樣分量的南瓜籽含有156毫克鎂。種子也富含鐵和有益的-3脂肪酸。

如何增加鎂的攝入量

為了增加你對(duì)富含鎂的食物的攝入量，每天早上吃一份營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色奶昔，它由健康的成分如鱷梨、可可粉、堅(jiān)果牛奶和菠菜組成。

下面是其他富含鎂的食物，你可以把它們納入你的飲食:香蕉、西蘭花、有機(jī)豆腐、芝麻、全谷物等。

遵循富含鎂的健康飲食來保持你的整體健康。