《中國(guó)陶瓷》馮先銘（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

中國(guó)古陶瓷專家馮先銘先生在《中國(guó)陶瓷》中贊譽(yù)到“景德鎮(zhèn)青白瓷，居宋代六大瓷器首位。”青白瓷是誕生于宋朝的獨(dú)具風(fēng)格的瓷器，在后期風(fēng)靡國(guó)外，逐步形成了以景德鎮(zhèn)為中心的南方青白瓷系。

青白瓷胎質(zhì)細(xì)密，呈白色，透光度極好，釉的透明度高，光澤性強(qiáng)，流動(dòng)性較大，其釉色介于青白之間，青中閃白，白里顯青，透光見影，有“饒玉”之稱。在《景德鎮(zhèn)陶錄》中稱其為“假玉器”。

    早期景德鎮(zhèn)青白瓷，胎體較厚，不講究裝飾，基本上是以素面為主，無紋飾，器物造型與五代同時(shí)期器物相同，即壺、罐、瓶等器多呈瓜棱形。釉色以白色為主，略顯淡青色。

    裝燒工藝上，五代時(shí)期的青白瓷采用裝匣仰燒法，由于采用支釘墊燒，故器底留有明顯支釘痕。北宋中期是景德鎮(zhèn)青白瓷的成熟期，當(dāng)時(shí)燒青白瓷的窯場(chǎng)，主要有湘湖、石虎灣、黃泥頭、湖田、南市街、柳家灣和小塢里等窯。這個(gè)時(shí)期最突出的成就，就是燒成了白里泛青、溫潤(rùn)如玉的釉色，形成了典型的青白色。

    裝飾手法以刻花為主，線條流暢，花紋清晰，題材多見水波紋和各種花卉紋等。產(chǎn)品種類也較以前豐富，除碗、盞、壺、罐外，還有花瓶、香爐以及瓷枕等。南宋時(shí)期出現(xiàn)印花裝飾，刻花工藝減少。印花紋飾與刻花紋飾相比，雖然其紋飾略顯呆板，但由于成型簡(jiǎn)單，便于大批量生產(chǎn)，所以在南宋時(shí)期成為景德鎮(zhèn)青白瓷的主要裝飾。