題記：我國民間建筑屋面材料眾多，雖然公元前11世紀的我國民居就已經開始使用曬干型屋面瓦，但早期民居最常見的屋頂做法仍是在坡屋面上鋪設樹枝或木條，最多不過在其上用泥漿抹面以隔絕風雨。即使在各種屋面瓦已經隨處可見的今天，植物和泥漿仍是一些地區(qū)覆蓋屋面的材料。今天，我們就淺析我國農村的3種常見的屋面建筑材料。

麥秸泥

在中國北方和東北部地區(qū)，由植物和礦物質層疊而成的麥秸泥屋頂在不同地區(qū)各具特色。但無論如何變化，這些地區(qū)的屋頂形態(tài)均受到半干旱和嚴寒氣候條件的制約。總體來說，中國北方和東北部地區(qū)的屋頂包括以下形式：平屋頂、略微傾斜的坡屋頂、單坡屋頂、雙坡屋頂，甚至還有像水桶一樣上凸的曲面屋頂。

這些厚重的麥秸泥屋頂與民居兩側、背面的密實夯土墻、磚砌墻配合，為北方住戶提供了絕佳的室內保溫效果：不僅隔絕了室外寒氣，同時能夠保持室內人工取暖的熱量不向外散失。

多層麥秸泥屋頂的傳統做法包括以下工序：首先，在屋面橡子上鋪設一層望板或蘆席，有時兩者并用；其次，將蘆葦或高梁秸稈鋪撒在上述基層上，作為保溫材料；接下來，在植物保溫層上繼續(xù)鋪設兩到三層泥漿和麥秸混合物，并夯打直至面層光滑平整；最后涂抹一至兩層石灰混合物，混合物由白石灰、青石灰、少量的石墨和水組成。

根據地區(qū)條件，粉碎的煤渣和堿化土壤可以用來替換麥秸泥中的泥漿。石灰，即氧化鈣，是一種易結塊的白色腐蝕性粉末，它在中國建筑中的應用具有悠久的歷史。

除了在北方的多層麥秸泥屋頂上用作防水面層，石灰還是一種基本的涂料黏合劑，在粉刷墻面、地面和天花板時有助于涂料硬化。在中國，只要是含碳酸鹽超過50%的沉積巖產地或貝殼產地就能看到燒制石灰的窯灶，并且常與黏土磚窯相伴成群。

茅草，也能作為我國民間建筑材料

茅草作為一種結實耐用且相對廉價的屋面材料，不僅是窮人建造宅舍的傳統材料，同時也被文人用于宅第或書齋中以追求質樸的鄉(xiāng)野之趣。雖然各地的茅草可以細分為雜草、蘆葦以及各種不同類型的秸稈，但各種茅草均兼具防水與保溫的優(yōu)點。在中國北方與東北部地區(qū)，可以用作茅草的植物包括麥秸、稻草稈、高梁稈、小米稈以及蘆葦。

以上植物在收割、干燥、捆扎之后，就可以固定在屋頂構架上并堆疊形成厚厚的屋面層。由于茅草重量較輕，由其構成的屋面層甚至不需要粗壯構架的支撐就能保持穩(wěn)定。

然而，如果對屋頂的坡度或茅草的壓實度掉以輕心，幾場夏日暴雨過后，吸飽了雨水的茅草屋頂就可能因增重過多而垮塌。于是，茅草屋頂在初建時往往采用較薄的厚度，但必要的修補卻會使茅草不斷疊加，最終難免越來越厚重。

中國南方各地通常采用綁扎成捆的稻草和雜草建造茅草屋頂。根據20世紀30年代早期的統計數據，茅草屋頂在冬麥和高粱產區(qū)以55%的比例成為大多數民居的屋頂材料，這些地區(qū)包括河北省、河南省、安徽省和江蘇省北部；甚至在更為富庶的四川省水稻產區(qū)與長江流域的稻麥輪作區(qū)，茅草屋頂的比例亦分別高達44%6和41%。

然而，在全國范圍內，茅草屋頂的比例在所有屋面材料中降至28%，僅略多于麥秸泥屋頂(24%)，而遠少于瓦屋面(48%)，今天，采用茅草屋頂的民居建筑已經非常少見，但在飼養(yǎng)禽類或其他動物的大型農舍中，茅草仍是覆蓋建筑結構的經濟型材料。

陶瓦

陶瓦與泥漿混合物和茅草能夠一次性覆蓋大面積屋頂不同，陶瓦作為尺寸較小的單元式片材，需要一塊一塊地相互搭接才能將屋頂從左至右、從上至下覆蓋完全。陶瓦除了需要復雜的制作工藝外，其鋪設同樣需要特殊的技巧。中國最早的陶瓦記載文獻可追溯至夏朝。

陶瓦除了需要復雜的制作工藝外，其鋪設同樣需要特殊的技巧。中國最早記載瓦的文獻可追溯至夏朝。'之后跨越數個世紀的發(fā)展使陶瓦的類型逐漸增多，分化出平瓦、弧形曲面的板瓦、圓柱形曲面的筒瓦以及專用于檐口的瓦當。

燒制磚瓦的技術在漢代和明代分別發(fā)生了兩次飛躍，這兩次巨大進步可能均與制陶工藝的發(fā)展密不可分。五花八門的陶器促使陶瓦在形狀和功能方面向多樣化發(fā)展，產生素面與釉面、灰色與彩色的種種區(qū)別。

假以時日，薄而韌的瓦片、防滑落的瓦片等各種類型的陶瓦相繼面世，標志著制瓦技術的長足進步。平瓦可能是各種陶瓦中出現時間最早的。由于平瓦需要相互重疊才能牢固搭接，所以之后出現的圓柱形曲面瓦比平瓦更節(jié)省材料。也正因如此，當圓柱形曲面瓦的生

產技術發(fā)展成熟時，這種瓦片即取代平瓦成為更普遍的陶瓦類型。瓦片在屋頂上的鋪設方式千變萬化，由此亦帶來屋頂造型和排水能力的各種差別。在中國南方地區(qū)的各種瓦屋面中，瓦片僅依靠自重固定在屋面上，最多增加一道結合層。

這種薄屋面的做法是對亞熱帶地區(qū)濕熱氣候的極佳回應：在這里，房屋的通風比保暖更加重要，因為當室內熱氣從屋面排出時，自由 '呼吸'的房屋能夠有效避免熱量在室內聚集。

總體來說，瓦屋面能夠比茅草屋面和泥漿屋面更加迅速地排除雨水，尤其隨著瓦片制作工藝與鋪設技巧的不斷進步，其優(yōu)越的排水性能亦獲得不斷提升。在所有關于陶瓦的技術創(chuàng)新中，瓦當的發(fā)明應當是改善屋面排水功能的最大進步之一。

由于瓦當的形態(tài)多樣，有半圓形、圓形以及類似三角形的各種形狀，并且大多數都在表面模塑或雕刻凸起紋樣，所以不少人曾誤以為瓦當僅是突出于檐口的純裝飾性元素。然而，建筑史學家的研究表明，當檐口排除雨水時，圓形輪廓瓦當的排水速度要明顯快于不帶瓦當的普通半圓形曲面瓦。

由此，一些研究者甚至認為，正是排水這一功能需求導致瓦片最終發(fā)展成為半圓形，并非所謂美學上的考量。三角形的檐頭滴瓦同樣能夠將坡屋面上的雨水迅速排除，使其快速落向地面。由于典型的中國建筑屋頂往往在靠近正脊處坡度陡峭，而在檐口處變緩，所以加速檐口排水顯得尤為重要。后來常用的瓦當形狀，就是適應于實際排水需求的發(fā)展結果。

總結：由于我國民間百姓生活水平提高，用茅草和麥秸泥做屋面的情況越來越少，從在20世紀30年代開始，越來越多的百姓使用瓦面作為屋頂材料。但不同地區(qū)之間的巨大差異卻不容忽視。在南方水稻產區(qū)，超過三分之二的民居屋頂以屋面瓦覆蓋，但到了北方小麥產區(qū)，這個數據卻驟降至四分之一。在東南沿海富饒的雙季稻產區(qū)，采用燒制屋面瓦的民居建筑比例高達98%，一般說來，大型農場比中小型農場更傾向于采用屋面瓦覆蓋屋頂。