一提到西餐，很多人都會覺得比較上檔次，畢竟是從外國傳來的。不過現(xiàn)在很多人對西餐都很熟悉了，畢竟大大小小的西餐廳大家也進過不少了，每次約會總要選一些裝潢比較好的西餐廳，這樣更有情調(diào)嘛！

但是西餐都有一個特點，雖然擺盤很好看，但是又少又貴，而且讓人覺得很多食材都是我們沒怎么吃過的。其實并不是，今天小編要給大家介紹的就是西餐中的這些高級香料，但是在中國卻很少人用哦！

1.薄荷

薄荷比較常見，小編就長話短說了，口感非常清涼。大家可以見到很多甜點會用薄荷葉來裝飾，而且很多飲料中也會用到。

2.迷迭香

迷迭香這個名字是真的很美，不顧這是它的學名，它還有比較接地氣的名字，那就是艾菊。非常喜歡植物的小編覺得迷迭香也是顏值頗高的一種香料，用來裝飾或者是調(diào)味都非常棒，所以西餐中常常會用到迷迭香，大家如果點過牛排或者是羊排應該就吃到過。

3.羅勒

這個名字就非常陌生了，羅勒的香味非常香茴香，一般會帶有一點點的辣味哦！不過在西餐廳，羅勒一般都是用來搭配番茄，吃起來別有一番味道哦！不過這在我們國家還比較少見。

4.百里香

看到這個名字，小編首先想到的居然是百里守約？一定是打游戲魔怔了！百里香這種叫法也比較書面，我們一般叫它山胡椒，是不是一下就感覺很親切了。這種香料不僅我們經(jīng)常在煮羊肉的時候用到，西餐也會在燉肉的時候用到。

5.香茅草

香茅草這個就很神奇了，因為它的味道比較特殊，有點像檸檬的味道，所以西餐里經(jīng)常用到這種香料，還有了檸檬草的別稱。但是我們這里，有很多地方香茅草都會用來喂豬。