1840年代，英國(guó)和法國(guó)簽署了一個(gè)貿(mào)易協(xié)定，允許法國(guó)的葡萄酒進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)。法國(guó)人以為這下可以賺大錢(qián)了，于是許多人開(kāi)始生產(chǎn)葡萄……

但是事與愿違，他們釀出來(lái)的葡萄酒絕大多數(shù)卻都變質(zhì)酸臭，賣(mài)出去的和倒掉的相比得不償失。

為了解決這個(gè)問(wèn)題，法國(guó)人想盡了辦法，挖掘民間傳統(tǒng)工藝，不斷從釀酒老師傅那里總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)。就像祖?zhèn)骼现嗅t(yī)一樣，老師傅們?yōu)榱俗约寒a(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)性，獨(dú)門(mén)秘訣傳子不傳女，任你威逼利誘，打死也不說(shuō)。

不過(guò)人們最后發(fā)現(xiàn)，所謂老師傅，只不過(guò)是把酸臭酒偷偷倒掉沒(méi)人看到而已。也就是說(shuō)，甭管你是新手還是老手，庸醫(yī)還是名醫(yī)，異教徒還是基督徒，高盧人還是薩克遜人，失手率沒(méi)啥區(qū)別。

后來(lái)受?chē)?guó)王委托，一個(gè)叫巴斯德的人著手研究這一現(xiàn)象。

通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，巴斯德借助顯微鏡發(fā)現(xiàn)了葡萄酒酸臭變質(zhì)的原因：在未變質(zhì)的酒中的酵母是圓形的，但是變質(zhì)后，酵母變成了長(zhǎng)形。在變質(zhì)過(guò)程中，產(chǎn)生了大量的乳酸，這種酸的產(chǎn)生，伴隨著更多的長(zhǎng)形酵母和更少的酒精。

之后，巴斯德進(jìn)一步發(fā)明了殺滅方法，就是我們常喝的奶制品上寫(xiě)的那種消毒法——巴氏消毒法。

經(jīng)過(guò)巴氏消毒的葡萄酒，徹底根除了酒液變質(zhì)問(wèn)題，并且質(zhì)量穩(wěn)定、可控，品質(zhì)遠(yuǎn)超之前的所謂傳統(tǒng)工藝，老師傅保守了幾代的秘訣一朝作廢。從此之后，法國(guó)葡萄酒才真正開(kāi)始了撈錢(qián)之旅。

救贖了這一行業(yè)的巴斯德被譽(yù)為葡萄酒之父，其實(shí)這個(gè)貢獻(xiàn)對(duì)他來(lái)說(shuō)只是小菜一碟，他還發(fā)明了各種疫苗，比如狂犬疫苗；指出了醫(yī)療手術(shù)感染致死的原因也是微生物，從而根除了之前幾乎百分之百的手術(shù)感染現(xiàn)象。

提到這一段，其實(shí)是想說(shuō)中藥。

中藥是根據(jù)陰陽(yáng)五行原理鑒別確定的藥用動(dòng)植物，具體方法叫做“性味歸經(jīng)”。

中醫(yī)把五行視為宇宙、自然、人體的五種基本特性，世間一切無(wú)不可以五行概括，納入五行系統(tǒng)。比如肝屬木，色青，味酸；肺屬金，色白，味辛；腎屬水，色黑，味咸等等。同時(shí)，具備這些性狀的各種動(dòng)植物也可以納入五行系統(tǒng)，從而與相應(yīng)的臟腑建立生克乘侮的關(guān)系。

比如色青味酸的植物多入肝經(jīng)；色白味辛的植物，多入肺經(jīng)；色黑味咸的植物多入腎經(jīng)等等，為什么中醫(yī)說(shuō)吃桑椹補(bǔ)腎？就是這個(gè)道理。 

方劑配伍如同用兵打仗，感覺(jué)一種壯陽(yáng)藥效力不夠，就再加一二味，感覺(jué)一個(gè)臟器力量不足，就再根據(jù)五行關(guān)系，對(duì)該臟器的生克器官或幫或?yàn)a，于是就形成了藥方。

這個(gè)道理又像是格律詩(shī)，看似琳瑯滿目的唐詩(shī)宋詞，都是按照格律編排的，字?jǐn)?shù)、平仄、韻腳，千篇一律。偶爾一首“前不見(jiàn)古人，后不見(jiàn)來(lái)者，念天地之悠悠，獨(dú)愴然而泣下”就堪稱絕對(duì)大膽驚艷了。

中藥方劑和格律詩(shī)，都是戴著鐐銬跳舞，按照一定規(guī)律展開(kāi)藝術(shù)想象和構(gòu)建。

但是，從巴斯德與葡萄酒的例子來(lái)看，如果把葡萄酒變質(zhì)看成人體疾病，中醫(yī)藥與西醫(yī)藥的根本區(qū)別就顯而易見(jiàn)了。

中醫(yī)無(wú)論從五行生克、性味歸經(jīng)、天行時(shí)疫、六淫七情，哪個(gè)角度辯證，也絕對(duì)想不到真正的病因、唯一的病因是酵母和乳酸，殺滅和控制它的方法更是絕對(duì)不可能。唯一的可能是僥幸沒(méi)有感染到這種細(xì)菌，或者細(xì)菌因某種原因自行消滅。遇到這種情況的，就是傳說(shuō)中的神醫(yī)，也就是法國(guó)當(dāng)年那些釀酒老師傅。

為中醫(yī)帶來(lái)相當(dāng)振奮的青蒿素也是如此。青蒿素是從黃花蒿莖葉中提取的有過(guò)氧基團(tuán)的倍半萜內(nèi)酯的一種無(wú)色針狀晶體，其分子式為C15H22O5。

在當(dāng)年舉全國(guó)之力的大背景下，若干團(tuán)隊(duì)耗費(fèi)無(wú)數(shù)資金，探索無(wú)數(shù)思路，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)，最后由屠呦呦靈機(jī)一動(dòng)，用現(xiàn)代化學(xué)方法提取成功。

瘧疾是感染瘧原蟲(chóng)所引起的蟲(chóng)媒傳染病。寄生于人體的瘧原蟲(chóng)共有四種，即間日瘧原蟲(chóng)，三日瘧原蟲(chóng)，惡性瘧原蟲(chóng)和卵形瘧原蟲(chóng)。青蒿素之所以有效，就是能夠殺滅和抵制虐原蟲(chóng)。

但是中醫(yī)認(rèn)為瘧疾有四，曰風(fēng)、曰寒、曰痰、曰食。因風(fēng)、寒、痰、食客于半表半里，陰陽(yáng)相搏，為寒為熱而瘧疾成。

按照這個(gè)思路治療瘧疾，連南轅北轍都稱不上，因?yàn)槟限@北轍繞地球一圈還有可能達(dá)到目的地，但這種思路地是典型的盲人瞎馬。

植物有藥用價(jià)值沒(méi)錯(cuò)，許多西藥也都是從植物中提取的，包括青蒿素。但絕不是從五色、五味比附五行能得出確切療效的。

中醫(yī)用陰陽(yáng)、正邪關(guān)系看待疾病，籠統(tǒng)的說(shuō)也是正確的，比如瘧原蟲(chóng)被青蒿素殺抑，也可以說(shuō)成是的邪不勝正，但在不掌握正確方法的情況下，那叫正確的廢話。

西醫(yī)是依托科學(xué)建立起來(lái)的診療疾病的體系，只是科學(xué)的一個(gè)小小的分支應(yīng)用而已，所以談西醫(yī)不如談科學(xué)。

有人說(shuō)西醫(yī)是頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳，不如中醫(yī)那樣整體視角。這是完全不懂科學(xué)的低級(jí)論調(diào)。

上文說(shuō)了，中醫(yī)所謂的整體觀念，是建立在陰陽(yáng)五行世界觀的基礎(chǔ)之上，中醫(yī)的整體觀，其實(shí)是漢民族陰陽(yáng)五行、天人合一的整體觀，綜合上面所述，這叫大而無(wú)當(dāng)，正確的廢話。

而包括西醫(yī)在內(nèi)的科學(xué)同樣是有整體觀的，這種整體觀是建立在世界是有永恒秩序和穩(wěn)定規(guī)律這一信仰前設(shè)之上的。如果沒(méi)有這種前設(shè)，科學(xué)研究就不會(huì)有毫不動(dòng)搖的信念，也不會(huì)找到正確的方法，儒釋道文明地區(qū)沒(méi)有任何科學(xué)發(fā)現(xiàn)就是明證。是的，沒(méi)有任何科學(xué)發(fā)現(xiàn)，所謂四大發(fā)明都是表象經(jīng)驗(yàn)的積累，跟科學(xué)沒(méi)有一毛錢(qián)關(guān)系。

四大發(fā)明里有火藥，在明代的時(shí)候設(shè)有神機(jī)營(yíng)，專(zhuān)門(mén)造火藥，配方可謂五花八門(mén)，什么狗血、月經(jīng)布、陰毛、豬糞都摻雜其中，這些雜質(zhì)都是當(dāng)時(shí)的人們根據(jù)陰陽(yáng)五行理論演繹而來(lái)。而西方人直接選用三種有效成分，并確定了最佳配比。

明代漢人的火藥配方像極了中藥方劑，即使某個(gè)方子對(duì)某病有效，其中的有效成分很可能只有一樣，其它的都是類(lèi)似狗血、月經(jīng)布的雜質(zhì)。

西方為什么能夠發(fā)展出來(lái)科學(xué)？

說(shuō)到這個(gè)問(wèn)題，不得不再一次提到洛克，就是那位《政府論》的作者，《獨(dú)立宣言》靈魂的賦予者——英國(guó)哲學(xué)家約翰-洛克。

當(dāng)時(shí)的英國(guó)出了兩個(gè)牛掰萬(wàn)古的人物，一個(gè)是牛頓，一個(gè)是洛克。牛頓《自然哲學(xué)的數(shù)學(xué)原理》為宇宙立法，為科學(xué)奠基；洛克的《政府論》為社會(huì)立法，洛克的經(jīng)驗(yàn)主義哲學(xué)為科學(xué)立法。

莊子說(shuō)“吾生也有涯，而知也無(wú)涯，以有涯隨無(wú)涯，殆矣”，意思是說(shuō)有限的人生妄圖窮盡無(wú)限的真理，會(huì)累死的。儒家不服氣，說(shuō)格物致知，結(jié)果王陽(yáng)明格竹子累得吐血之后改弦更張。

而洛克認(rèn)為，作為有限的人雖然不可能窮盡真理，但在實(shí)際人生中卻也不是毫無(wú)可為，有一種辦法可以無(wú)限接近真理，至少走在探求真理的路上。這個(gè)方法就是經(jīng)驗(yàn)積累。

有人說(shuō)中醫(yī)是經(jīng)驗(yàn)積累，那是純牌胡說(shuō)，因?yàn)橹嗅t(yī)必須要以陰陽(yáng)五行的總概念為源頭根基，將自然萬(wàn)物、人體生理納入這一體系，這是典型的唯理論。至于那些單方、驗(yàn)方，偏方之類(lèi)，某些動(dòng)物都有類(lèi)似的本能，算不上中醫(yī)。

洛克的經(jīng)驗(yàn)積累是以“感覺(jué)”為唯一可靠的工具，收集、驗(yàn)證、拓展、反思、歸納，逐漸建立體系。

所謂感覺(jué)，就是佛家所說(shuō)的眼耳鼻舌身意六根，佛家說(shuō)這些也是空的，不可信賴的，所以佛教地區(qū)沒(méi)有科學(xué)，是其理論決定的。

洛克也知到感覺(jué)的不可靠性，但他認(rèn)為有限的人類(lèi)除了感覺(jué)真的沒(méi)有與外界對(duì)接的更可靠的工具。

因此，洛克的經(jīng)驗(yàn)主義成了科學(xué)研究和實(shí)踐的哲學(xué)基礎(chǔ)，整個(gè)科學(xué)大廈就是由不可勝數(shù)的經(jīng)驗(yàn)積累驗(yàn)證構(gòu)成的，包括醫(yī)學(xué)。

在認(rèn)識(shí)客觀世界規(guī)律方面，洛克堅(jiān)持經(jīng)驗(yàn)主義，用實(shí)驗(yàn)說(shuō)話是人類(lèi)真正的謙卑；但是在思考人類(lèi)社會(huì)秩序方面，洛克又堅(jiān)持理性主義，《政府論》就是堅(jiān)持信仰真理的產(chǎn)物。美國(guó)之所以強(qiáng)大，也正是貫徹了這一原則。

那么中醫(yī)就要全盤(pán)否定嗎？當(dāng)然不能！

魯迅說(shuō)“中國(guó)根底全在道教（家）”。表面風(fēng)光無(wú)限的法家、縱橫家、兵家等，都是以道家思維為基礎(chǔ)的。儒家更是等而下之，只是受道家操控的站在前臺(tái)表演的傀儡而已。

道家思想的另一個(gè)重要體現(xiàn)就是中醫(yī)。

中藥純屬扯淡，但中醫(yī)的醫(yī)理卻可以用于治療心理疾病。

心理疾病，比如抑郁癥，根本原因是覺(jué)察到了人生的無(wú)意義。

對(duì)于無(wú)神論者來(lái)說(shuō)，你的人生無(wú)論多么牛逼，或者多么落拓，多么克己復(fù)禮，或者多么縱欲無(wú)度，你早晚都逃不過(guò)那個(gè)小骨灰盒，也許明天就可以。

那么問(wèn)題來(lái)了，進(jìn)骨灰盒之前蹦跶個(gè)雞毛啊？到底有什么意義？許三多有話“那磨意義”。這叫價(jià)值觀幻滅，就是抑郁癥的根本原因。

中醫(yī)可以治療這個(gè)，為什么呢？中醫(yī)的理論基礎(chǔ)是華夏漢民族的哲學(xué)，對(duì)世界和人生的根本看法。

而現(xiàn)代的漢民族被某些主流教育破壞了傳統(tǒng)價(jià)值觀，既不敢反對(duì)主流推薦的價(jià)值觀，又迷失了傳統(tǒng)的價(jià)值觀，再加上靠西方進(jìn)來(lái)的先進(jìn)生產(chǎn)力有了許多休閑時(shí)間，不抑郁的，那得多么沒(méi)心沒(méi)肺！

這個(gè)時(shí)候中醫(yī)就派上了用場(chǎng)，有病得治嘛，而抑郁癥到西醫(yī)那里開(kāi)點(diǎn)多巴胺就完事了，所謂的心理醫(yī)生，他們自己還機(jī)八抑郁呢。問(wèn)中醫(yī)吧，好的中醫(yī)會(huì)告訴你宇宙人生的根本道理，氣聚則生，氣散則死，明哲保身，順天應(yīng)人，陰陽(yáng)和合，天人合一。這就叫重建幫你價(jià)值觀。

更好的中醫(yī)呢，給你開(kāi)幾副藥，姜糖大棗、蜂蜜白梨，再加甘草調(diào)和諸味，你是順在心里，醒在腦中，甜在嘴上，從此熱愛(ài)國(guó)學(xué)，敬天法祖，報(bào)效祖國(guó)，自覺(jué)抵御內(nèi)外敵對(duì)勢(shì)力，立竿見(jiàn)影就能化抑郁為正能量了。

但是千萬(wàn)別碰上庸醫(yī)，真按古方給你開(kāi)神馬純陽(yáng)正氣丸之類(lèi)，你不光抑郁了，趕巧了還能再患個(gè)癌。里面至少有1類(lèi)致癌物馬兜鈴酸。