會(huì)有很多植物生長(zhǎng)在農(nóng)村，比如田野里就有毛地黃、車(chē)前子、益母草、萚草、酢漿草、蒲公英、馬齒莧、龍葵等植物，這些植物一般都是被鏟除掉的，因?yàn)樗鼈儧](méi)有什么用處。但在農(nóng)村的山坡下和農(nóng)田里，卻有1種“葛根”，植株的根莖不僅粗壯，還有一定的“藥用價(jià)值”，它還被稱(chēng)為“千年人參”，比茉莉花、君子蘭、吊蘭、綠蘿、虎皮蘭、月季等花卉盆栽都珍貴，下面我們一起來(lái)了解一下吧。

在農(nóng)村有1種“葛根”，根莖粗壯，被稱(chēng)為“千年人參”，太珍貴！

野葛

這種喜歡生長(zhǎng)在農(nóng)村山坡下的植物，名稱(chēng)叫做野葛，那為什么將它稱(chēng)為“葛根”呢？因?yàn)楦鹗嵌箍浦参镆案鸬母担@種根系的生長(zhǎng)年限非常久，同時(shí)價(jià)值也比較高，所以很多花友會(huì)將它叫做“千年人參”，不知道花友們有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種特別的植物呢？我覺(jué)得它的辨識(shí)度還是很高的，植株的根莖一般比較粗大。小時(shí)候經(jīng)常去采挖它，在秋天和冬天的時(shí)候采挖最合適，這時(shí)候根莖比較新鮮，晾干后就值錢(qián)了。

形態(tài)特征

其實(shí)野葛是多年生藤本植物，植株的枝條是非常長(zhǎng)的，能有好幾米長(zhǎng)，有一些野葛的枝條甚至能夠達(dá)到10米長(zhǎng)，在植株上有一些黃褐色粗毛，它的地下根莖是肥厚的，也可以說(shuō)是粗壯，所以植株具有較強(qiáng)的耐旱能力。植株的葉片為菱狀圓形，葉片并不小，長(zhǎng)度在8～19厘米，寬6.5～18厘米。它在每年的4～8月份可以開(kāi)花，而花朵是很好看的。

生長(zhǎng)環(huán)境

我們?cè)賮?lái)看看野葛喜歡在哪里生長(zhǎng)，它喜歡的環(huán)境是陰涼、潮濕的，所以會(huì)在山坡下的草叢中生長(zhǎng)，有時(shí)候也會(huì)在農(nóng)村的小路旁生長(zhǎng)，植株的生命力比大部分的野花野草都頑強(qiáng)。它分布的范圍很廣，像湖北、河北、黑龍江、遼寧、廣西、廣東、福建、四川、浙江、安徽等地區(qū)都是有的。野葛適應(yīng)性強(qiáng)，種子容易萌發(fā)，發(fā)芽適溫在20℃左右。

有何價(jià)值？

而植株的花、葉子、根莖等，都是有價(jià)值的，比如它的莖和皮除了有“藥用價(jià)值”以外，還可以用來(lái)織布、造紙等。據(jù)記載，它還能夠用來(lái)制作繩子和衣服。植株的根莖會(huì)生長(zhǎng)在地下一到兩米的深處。在每年的深秋，山民挖來(lái)它的塊莖，然后將這些塊莖和開(kāi)水捏揉成潔白的混合物，可以做成的干葛粉，類(lèi)似于淀粉。

這種野葛，你見(jiàn)過(guò)嗎？