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來自: 美好r5r48lew4e > 《廚房》
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做蝦卻不知如何去除蝦線 這樣做2分鐘就剝完了
做蝦卻不知如何去除蝦線 這樣做2分鐘就剝完了。我們要用兩只手分別捏住大象的頭和我接下來又用兩手一折,這樣的話,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)蝦頭...
蝦頭部分是“屎”還是“黃”?海邊人教你正確吃法
有些人說蝦頭是“屎”,是它誤會(huì)了蝦頭和蝦線的關(guān)系,其實(shí)蝦用于排泄的是蝦線,也就是大蝦的腸子,而蝦頭的蝦黃是母蝦特有的,是母蝦的...
去蝦線誰還用牙簽?水產(chǎn)店老板教我竅門,無需任何工具,一秒一只
注意觀察可以發(fā)現(xiàn),連接蝦頭和蝦身的中間,有一個(gè)開口處,我們只需要把抓住蝦頭和蝦身的手往下一掰,這樣中間的裂口就變大,我們就能很...
聊聊這跟蝦"杠"了的一天
聊聊這跟蝦"杠"了的一天。跟我想象的一樣,不錯(cuò),就是腦袋上最具有攻擊性的利器。);開背,去蝦線(這兩步都比較困難,因?yàn)槲r殼...
我們福建人吃大蝦最上頭的做法,那一定是做露蝦和蝦干,沒吃過一定要試試,保準(zhǔn)你喜歡
我們福建人吃大蝦最上頭的做法,那一定是做露蝦和蝦干,沒吃過一定要試試,保準(zhǔn)你喜歡。
做大蝦時(shí),到底用不用去蝦線?58歲漁民這樣說,我們一直都錯(cuò)了
蝦頭變黑是因?yàn)?,可能是養(yǎng)殖時(shí)因?yàn)轱暳蠈?dǎo)致的,也有可能是自身產(chǎn)生的一些黑色素,與重金屬無關(guān),這種蝦可以放心食用,如果還是擔(dān)心的話...
3天,上海吃掉24萬只小龍蝦,小龍蝦的蝦頭和蝦線不能吃?
3天,上海吃掉24萬只小龍蝦,小龍蝦的蝦頭和蝦線不能吃?什么麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦、油燜小龍蝦,聽著名字...
蝦頭里是“屎”還是“黃”能吃嗎?很多人都搞不清楚,看完了解了
下面給大伙兒再看來一下大蝦的蝦足,我們可以清晰地見到每一個(gè)蝦足的各部位都具有著一個(gè)小的間隙,這種是大蝦最不易清理潔凈的地區(qū),如...
鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這一步,隨吃隨?。?/a>
從頭部去蝦線:先剪去蝦的頭部,然后扯出蝦腦就能一并帶出蝦線。從背部去蝦線:從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)的第3個(gè)關(guān)節(jié)處,用牙簽插入,穿過蝦身。煮至半熟去蝦線:將蝦煮至半熟,剝?nèi)ゼ讱?,此時(shí)蝦的背...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容