水是生命之源。

我們每天都需要喝水才能維持生命，而日常生活中，我們喝的水一般都要經(jīng)過煮才能喝。

很多人以為，水只要煮過就一定是干凈的，然而，很多人都不知道，煮水的水壺，也會影響健康。

煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊

相比“砂之土，瓷之脆，鐵之銹”，銀是唯一潔凈無味的凈器。

01古代皇宮銀壺

煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊

其實銀壺的使用歷史可追溯到戰(zhàn)國以前，歷代均以“煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊”。這也說明，在古代，銀壺只是局限在皇家貴族，或在那些達官貴人的家庭流通。而銀壺也被進貢者當(dāng)做禮物敬奉給皇帝使用，而皇帝也有為了安撫大臣，把銀壺賞賜給大臣，銀壺不僅是禮物的首選，也是一種身份地位的象征。

清康熙年間，曾有內(nèi)官記載，康熙與畢沅聊天感嘆。后清政府國力不濟，國庫虧損，皇帝所用銀器大大減少，今故宮博物館收藏銀器，多為康乾時期，晚清時期極少。

02工藝決定價值

一個匠人師傅一個月也做不了幾把壺，因此，純手工銀壺是較貴的，貴在它的設(shè)計與工藝。

2.銀器匠心之作：曾經(jīng)有一次真切地站在一位捶打師傅旁邊看他完完整整的打出一把壺，那種特制工具與純銀板敲打所形成的聲音清脆而又渾厚；

師傅們的動作看似簡單，卻也很單調(diào)，沒有定力的人是不可能坐下來打出一把完整又完美的壺的。簡單的動作，單調(diào)的坐姿，枯燥乏味的一次次揮臂，都需要全神貫注、高度集中的精神與精力，不能有一絲差池，不然也會影響一件藝術(shù)品的整體性。當(dāng)時大概計算一下，打出一把手工銀壺的過程大致如此：錘子一秒鐘捶2次，一分鐘捶120次，一小時捶7200次，師傅們一天之中有10個小時都在捶打壺，一把壺最少需要10天的時間，那就是捶打720000次。

03銀壺興盛到衰落

其實銀壺的使用歷史可追溯到戰(zhàn)國以前，歷代均以“煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊”。而歐洲皇室貴族上已普遍在在使用，他們平常的生活中所用的餐具，刀叉，湯匙都是銀器打造而成，由此可見銀器受眾群體可廣，但隨著時間的發(fā)展，銀器開始衰退紫砂壺開始興盛之后，人們逐漸淡忘銀壺的存在。

04銀壺的實用功效

2.防腐、保鮮作用：20世紀初期，人們也曾把銀幣放牛奶里，以此來延長牛奶的保鮮期。蒙古族牧民們，把馬奶放在普通碗里，幾天之后就發(fā)臭變壞，然而盛放在銀碗里的馬奶卻能長時間保持鮮美醇香。一些媽媽們也選擇用銀壺?zé)o嬰幼兒沖奶粉使用。

05傳統(tǒng)手工打造銀壺

市場上常見的s990銀，還有含銀量更高的s999銀，也叫做千足銀；

純度越高，顏色越潔白，首飾表面看上去均勻發(fā)亮，有潤色，光澤不刺眼。S990銀在空氣中易氧化，S999銀比S990銀更耐氧化。

在純手工打造的工序上，即使一位老師制作一個作品也需要耗費幾十天甚至幾個月的時間，之后還要承擔(dān)燒制失敗幾個月心血都白費的風(fēng)險，使其作品不會說謊，傾盡的匠人心血，都能透過銀壺的美體現(xiàn)出來。

鏨刻