榴蓮是一種很奇特的水果，因?yàn)樗臏喩矶奸L(zhǎng)滿(mǎn)刺了，而且味道很獨(dú)特，大家對(duì)榴蓮的評(píng)價(jià)也是很極端的，喜歡吃的人能將它“捧上天”，而不喜歡吃的人則將它說(shuō)的一無(wú)是處。榴蓮主要生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)，原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，現(xiàn)如今東南亞地區(qū)都有種植，尤其是泰國(guó)的榴蓮，種植數(shù)量非常的多，而且味道也好。在我國(guó)的海南等地也是有種植榴蓮的。

小編第一次知道榴蓮就是小時(shí)候看過(guò)的《家有兒女》情景喜劇中，劉梅買(mǎi)了一個(gè)榴蓮，小雪和劉梅都特別的喜歡吃，而劉星、夏東海還有小雨很不喜歡榴蓮的味道，都被熏出去了。小編當(dāng)時(shí)還小，實(shí)在不明白水果竟然還有那么臭，后來(lái)長(zhǎng)大了也就知道了，榴蓮的味道不比臭豆腐差，味道更加的難聞。但是，吃過(guò)一次之后，那你就會(huì)將榴蓮的臭味變成了香味了，因?yàn)橄矚g吃，所以，聞著味道也會(huì)覺(jué)得很好聞的。不過(guò)，榴蓮幾乎長(zhǎng)得都是一模一樣的，根本就不知道該怎么挑選，才能選到質(zhì)量好的榴蓮。小編今天就給大家分享幾種小妙招，快來(lái)看看吧！榴蓮好吃卻不會(huì)選？教你5種方法選出好榴蓮，再也不會(huì)買(mǎi)錯(cuò)了！

第一種就是捏榴蓮的尖刺，我們都知道榴蓮它的渾身都是刺，拿的時(shí)候很是麻煩，除非帶了手套，否則滿(mǎn)手都會(huì)扎的很疼。其實(shí)，挑選榴蓮根本就不需要像挑西瓜一樣，拿起來(lái)挑選，可以看榴蓮身上的刺，如果尖刺又大又矮，那就說(shuō)明榴蓮的果肉多而且飽滿(mǎn)，而且皮也非常的薄了。如果榴蓮的尖刺又長(zhǎng)又尖的話(huà)，那么榴蓮的果肉就不是很飽滿(mǎn)了，而且皮也十分的厚了，味道也不太好。榴蓮的尖刺，還可以看出榴蓮的成熟度，如果臨近的兩個(gè)尖刺可以捏動(dòng)并向內(nèi)靠攏，那么這個(gè)榴蓮果肉比較軟，成熟的也很好。如果榴蓮的尖刺很硬，無(wú)法捏動(dòng)，那么就是沒(méi)有熟好的榴蓮了。

第二種便是看榴蓮的外觀(guān)了，很多人買(mǎi)榴蓮的時(shí)候，感覺(jué)榴蓮的外觀(guān)大小都差不多，但是，還是有區(qū)別的。如果榴蓮的外殼看起來(lái)是那種很通透的黃色，那就是已經(jīng)熟好的榴蓮。如果榴蓮的外觀(guān)看起來(lái)果青色比較多，那么就是沒(méi)有熟好的榴蓮了。還有榴蓮的果瓣，瓣數(shù)多，而且很飽滿(mǎn)，那就是熟好的榴蓮。還可以看榴蓮的底部，越平果肉越多，味道越好。

第三種是要看榴蓮的開(kāi)裂程度了， 有些榴蓮已經(jīng)成熟的裂開(kāi)了，很多人都會(huì)選擇開(kāi)裂程度大的榴蓮，認(rèn)為這種榴蓮成熟的好。其實(shí)，開(kāi)裂程度大的榴蓮，口感反而很一般呢。因?yàn)殚_(kāi)裂大的榴蓮，里面的果肉很容易受到污染，也會(huì)很容易變質(zhì)的。而開(kāi)裂程度小的榴蓮，里面的果肉就非常的好了，而且也不會(huì)容易變質(zhì)的。如果可以很快地吃完，那么買(mǎi)開(kāi)裂的榴蓮也是可以的，但是，如果自己吃不完的話(huà)，那還是買(mǎi)一個(gè)完整成熟好的榴蓮，回家就可以慢慢地吃了。

第四種就是聞榴蓮的氣味了，大家在買(mǎi)榴蓮的時(shí)候，可以將鼻子湊近榴蓮?fù)鈿?，聞一聞榴蓮的味道，這樣也是一種挑選榴蓮的好方法呢。如果聞到榴蓮的氣味香味馥郁，那就是成熟好的榴蓮了。但是，如果，榴蓮的味道聞起來(lái)有一股青草的味道，那么就是沒(méi)有成熟好的榴蓮了，這樣的榴蓮小編是不建議購(gòu)買(mǎi)的。還有的榴蓮聞起來(lái)會(huì)有一股的酒精味道，那么這樣的榴蓮肯定就是已經(jīng)變質(zhì)了，這樣的榴蓮也是不可以買(mǎi)的。所以說(shuō)，挑選榴蓮也是講究方法的，如果方法掌握好，那么每次挑選好的榴蓮都是不成問(wèn)題的。

最后一種便是看榴蓮的果柄了，榴蓮上面都是有果柄的，買(mǎi)榴蓮的時(shí)候，也是可以通過(guò)果柄來(lái)挑選新鮮的榴蓮。如果榴蓮的果柄看起來(lái)很是粗壯，而且也非常的新鮮了，那么榴蓮的營(yíng)養(yǎng)成分是很足的，口感也非常的好，質(zhì)量也很好，然后再用手指按壓榴蓮?fù)鈿?，如果有痕跡就是新鮮的榴蓮了。但是，如果榴蓮的果柄很小也很干燥，這就說(shuō)明榴蓮已經(jīng)放置很長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)，口感肯定是不新鮮的。還有在挑選榴蓮的時(shí)候，可以拿起來(lái)?yè)u晃一下，看里面的果肉是否有碰撞的柑橘，如果有發(fā)的話(huà)，那就是成熟好的榴蓮，如果沒(méi)有的話(huà)，說(shuō)明榴蓮的果肉是生的，沒(méi)有成熟好，不建議購(gòu)買(mǎi)。