現(xiàn)在不管從養(yǎng)生的角度來看,還是從營養(yǎng)的層面來說的話,人們都很推崇吃粗糧。 為了讓自己的身體變得更健康,大多數(shù)人都開始在自己的飲食中增加了粗糧的比例。 什么是粗糧?其實就是我們平時所吃的一些大豆以及燕麥和黑米之類的食物。 這些食物都是因為沒有經(jīng)過精細的加工,才會被稱為是粗糧。 然而,粗糧雖好,吃多了也是容易傷胃的。 小美是辦公室出了名的養(yǎng)生愛好者,雖然今年也才25歲,但是平時卻非常注重飲食方面的養(yǎng)生。 年輕人愛吃的麻辣香鍋、火鍋、燒烤之類的食物她基本是不碰的,每天都會自己準備便當。 里面也大多都是一些粗糧和養(yǎng)生的蔬菜瓜果。甚至于她早晚在家的時候,也都是吃粗糧的。 我們都以為她是全公司最健康的人,沒想到她卻請了假,理由是因為胃不舒服。 剛開始連老板都不相信這個請假理由,但是后來經(jīng)過一位營養(yǎng)專家的科普才知道小美平時的粗糧吃太多了。 她的胃本來就不好,還學著人家吃粗糧,一天三頓地吃,這么長時間下來身體當然受不了了。 粗糧雖好,吃多了也傷身 現(xiàn)在越來越多的人開始講究營養(yǎng)的全面吸收,同時也為了避免吃太多的精糧而長胖,所以干脆將細糧都換成了粗糧。 其實一天三頓吃粗糧,反而容易吃出問題。 因為粗糧的加工方式都是比較簡單的,消化的時間很長,在這么長的時間內(nèi)很容易就出現(xiàn)脹氣了。 對于消化不太好的人來說,粗糧放在午飯的時候吃會比較好。 因為在下午人們的消化比較好,吃進肚子里面的粗糧也更容易被消化掉,同時還能給身體補充一定的能量。 吃粗糧的時候,也應該搭配一些其他的主食和肉類食用,吃完之后也要多補充一些水分。 胃不好的人可以少吃一些粗糧,避免引起身體不適。 胃不好,哪些粗糧能吃,哪些不能吃? 身體消化不太好,經(jīng)常不舒服的人,可以適當多吃一些山藥,因為山藥是有一定養(yǎng)胃作用的。 吃完之后不會給身體帶來太大的負擔,好消化同時還能夠補充一定的營養(yǎng),并且還可以緩解三高的問題。 另外,就是可以吃一些小米,小米和其他的粗糧比較起來還是比較潤滑的,吃起來不會有那么多的負擔。 消化不好的人,可以多吃一些小米粥。 大家在吃粗糧的時候,也要盡量搭配一些精細的糧食來吃,不要光吃粗糧,這樣身體也會受不了的。 但是胃不好的人,最好不要吃紅薯以及玉米之類的粗糧,這些食物吃多了,不好消化,會給身體帶來不小的負擔。 另外,高粱或者是蕎麥之類的粗糧也最好不要吃,這些粗糧大多比較粗糙,吃起來的口感不太好,而且很難消化掉。 綜上所述,粗糧雖好,但不是吃得越多越好。 平時吃飯的時候,可以適當增加一些粗糧的比例,用不著一天三頓都吃粗糧,這樣反而會增加身體的負擔。 |
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