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（一）緣起：
臺北市自八十九年七月一日推出「垃圾費隨袋征收」的政策，環(huán)保局沈局長親自交代由環(huán)教中心編寫生動、活潑的教材。
接著是二十幾場次的倡導活動，臨場的體驗，學校校長、教師及各承辦人員的求知與行動令人感佩。又舉辦了各校五、六月執(zhí)行垃圾減量倡導成果的評比，讓筆者深深感覺落葉處理的重要。因此參考國內外落葉堆肥的作法，更于五月即著手進行試驗，一直修正與請教臺大鄭教授，最后決定采用圍網的方法，是一種又經濟又方便的堆肥法。以下詳述實驗的設計及結果，提供參考，更希望指正與共襄盛舉，讓大地的維他命發(fā)揮功效—活化土質。
（二）實驗目的
本實驗利用圈圍法進行落葉推肥，想了解其推肥腐爛過程所需時間為何？以及隨時間變化，落葉減量、減容情形與溫度、高度變化情形，進而探討圈圍法在校園實施的可行性。因此，著手進行此一初步實驗。
（三）實驗處理
控制組甲：不加任何物質
實驗組乙：另加入尿素
實驗組丙：另加入尿素及有機肥土
（四）實驗器材
(五)實驗步驟
1.選擇校園一適當角落。
2.收集落葉，并予以充分混合均勻。
3.用塑料網以及竹子設立三個圈圍區(qū)，長度為1公尺，寬度為1公尺，高度為1.3公尺（圖十二）。
圖十二：堆肥場設置
4.準備三個一公尺平方的網子、綠色紗網及竹子架設起堆肥的場域(如下圖)
5.在甲場域內放置，市師校園中取得之落葉，稱重并加入水，作為控制組。
6.在乙場域內放置與甲同量的落葉，再加入尿素(150g溶于30公斤水中)，作為實驗組。
7.在丙場域內放置與甲同量的落葉，加入尿素(150g溶于30公斤的水中)再加入有機肥土(本廚余機所產生之有機土壤)，作為實驗組。
8.選取甲場域三面中點，將溫度計深入50公分處測量，所得三點溫度之平均視為中心溫度。并測量高度。
9.乙、丙場域同上述步驟。
10.每兩天灑水一次。加水量以手握葉子，水不滲出為止。每天詳細觀察顏色并記錄之。
（五）結果
1.每天固定于上午九時，將溫度、高度、顏色紀錄，以下只摘錄溫度，并以溫度、高度對時間(日)作圖，提供訊息作為參考。
表二：溫度與時間紀錄表(0C)
第幾天 日期 甲 乙 丙 室外溫度
1) 8月09日 39.3 41.2 36.9 31.6
2) 8月10日 46.3 47.8 59.0 32.0
3) 8月11日 48.5 55.5 64.1 30.3
4) 8月12日 57.3 58.8 62.5 30.8
5) 8月13日 54.2 52.8 47.5 26.6
6) 8月14日 55.6 56.8 51.7 26.8
7) 8月15日 54.4 55.5 56.7 28.4
8) 8月16日 46.3 42.0 36.9 28.7
9) 8月17日 46.3 45.4 40.0 29.0
10) 8月18日 46.3 45.4 40.0 27.6
11) 8月19日 44.0 45.1 43.9 27.4
12) 8月20日 42.7 43.4 41.4 28.0
13) 8月21日 43.3 44.4 44.5 27.6
14) 8月22日 42.8 40.9 41.5 26.8
15) 8月23日 35.2 36.1 33.5 25.7
16) 8月24日 35.3 34.6 35.3 25.6
17) 8月25日 35.7 34.8 37.2 26.9
18) 8月26日 36.6 37.0 37.8 27.1
19) 8月27日 36.4 35.7 36.8 26.5
20) 8月28日 35.7 35.6 36.6 26.2
21) 8月29日 34.4 34.1 35.5 27.6
22) 8月30日 33.8 35.5 36.3 25.9
23) 8月31日 34.2 35.4 36.1 28.0
24) 9月01日 35.7 36.3 36.3 28.2
25) 9月02日 37.0 37.2 36.0 27.1
26) 9月03日 37.4 37.1 36.7 26.8
27) 9月04日 38.0 37.4 36.7 26.5
28) 9月05日 35.5 35.9 36.8 27.2
29) 9月06日 33.6 32.2 32.1 25.6
30) 9月07日 36.6 36.5 35.7 26.2
31) 9月08日 35.6 35.8 34.2 25.5
32) 9月09日 35.1 35.7 34.3 26.1
33) 9月10日 34.7 35.1 34.1 25.7
34) 9月11日 34.7 34.7 33.8 24.7
35) 9月12日 33.3 32.7 32.6 23.4
36) 9月13日 32.4 31.4 30.4 21.7
37) 9月14日 30.5 30.8 30.3 22.5
38) 9月15日 28.9 30.4 29.5 22.7
39) 9月16日 28.2 30.3 29.3 23.4
40) 9月17日 29.2 30.1 29.5 24.8
41) 9月18日 32.0 30.1 28.9 26.5
42) 9月19日 32.1 30.5 29.3 26.0
2.落葉實驗時測量之溫度與時間(日)的關系
圖十四：堆肥過程溫度變化。
(丙場域第三天溫度為64.1℃，進行翻攪)
3.落葉堆肥實驗時測量其高度與時間（日）的關系
圖十五：堆肥過程高度變化圖
由上述結果顯示：
1.堆肥實驗中，實驗組的溫度一直增加，第三、四天是最高，可見氮、濕度影響微生物成長與堆肥成效。
2.兩個實驗組中丙場域的溫度略高于乙場域，尤其是第三天高出8.6℃，第四天3.7℃，之后差異不大。值得再探討有機土壤的影響，因為此次是用學校廚余處理機之產物，根據(jù)文獻的數(shù)據(jù)，快速處理之堆肥是不能活化土質，是否也因此對微生物的活動只有些許貢獻而已，有待再設計實驗。
3.從圖中發(fā)現(xiàn)，實驗組與控制組的溫度，只有在9天前高一點，至10日后漸趨一致，到15天后三者溫度幾乎是一致了。所以顯示加入尿素及其它物質只是短暫的幫助，落葉的處理是堆久就成肥料是有道理的，在臺北寸土寸金的地方，要快速的腐化還有待努力。
4.經過處理落葉堆肥發(fā)現(xiàn)，不需要花費很多錢，也不需要用很多人力，但要有人規(guī)劃與工作。
5.在經濟效益方面，1立方公尺的落葉，若被當成垃圾丟棄，需要花費約500元，但是，若進行落葉堆肥，從甲場域落葉堆肥，原來堆積高度為100公分，第42天高度降至32公分，能使落葉體積減少三分之二，腐熟之肥土可以回歸大地，增進土壤地力與改善土質，能落實資源再利用的理念。
6.圖中顯示落葉堆肥溫度變化在前三星期有2~5個高低循環(huán)周期，此時落葉未達腐熟；待后三星期堆肥溫度趨于平緩，表示堆肥材料已達腐熟。實驗發(fā)現(xiàn)位于表面的葉子并未完全腐爛，其原因為此次實驗為完全開放的空間，表面葉子的水分較快散失，致使微生物無法活動，所以，表面葉子不容易腐熟。
（五）結論與建議
1.從國外的數(shù)據(jù)中顯示，落葉不是垃圾的觀念，所以不管在家庭或學校幾乎人人做落葉堆肥，而且所有設置都是自己動手、設計，值得國人的學習與努力。
2.在國外已經將落葉變堆肥，作為學生上課之素材，透過分組討論、分工，策劃最后進行實驗，從實驗中體驗落葉并不是垃圾，這是生動、活潑的素材，應為學校的課程與教材教法。
3.落葉堆肥的操作是很簡單的，其設置所需的經費不貴，其材質可用木材、鐵絲網等身邊閑置物。
4.落葉堆肥的處理地點的選擇很重要，應以不妨害景觀，不會造成衛(wèi)生問題為宜。
5.堆肥之腐質土可以活化土壤，提供優(yōu)質的土壤，也是國人最喜歡種的有機蔬菜之肥料，值得大家一齊試一試。
6.國內臺大鄭博士及主婦聯(lián)盟林董事也一直推廣校園落葉堆肥，尤其在臺大(復興南路)設置一個用鐵絲網圍起來，開放式的堆積，大家不妨前往觀摩。
7.本院學生在國小自然科實驗研究，特別有一組—落葉堆肥，也是采用圈圍法，可以處理的落葉量較多，并容易翻堆與取用堆肥材料。
8.落葉堆肥處理最重要的是分解，分解過程需要足夠的氧氣，所以若用挖洞掩埋法，一定要一層樹葉一層土壤，最上一層是土壤，例如落葉10公分厚，覆蓋3-4公分土壤，并且松松的，以便有足夠氧氣。
9.落葉堆肥處理時攪拌也很重要，因為在文獻中特別提出當溫度超過65℃實應翻攪，若溫度未達60℃以上，可以2-3天翻攪一次，可以增加氧氣使得腐化加速。攪拌也可以有效的加入氧氣，供給微生物活動所需，幫助腐化。
10.落葉堆肥過程是會有腐化的味道，酸酸的，但是不會有蚊蠅問題，所以衛(wèi)生問題較小，若為了防止蚊子，可以加蓋沙網外再圍塑料袋，但要有洞，空氣才可進入。
11.落葉、廚余都可經妥善處理而成為堆肥，但是二者的做法卻是不同。廚余處理過程要密閉式，因為是厭氣菌。而落葉處理卻要通風，因為是好氣菌。作實驗時才發(fā)現(xiàn)很多條件不同，因此要透過實驗裝置、過程紀錄及分析數(shù)據(jù)來體會。
12.建議不要用掩埋法。臺北市學?？捎妹娣e不大，采用掩埋法，唯恐校地不足，破壞景觀，學生也無法感受到落葉分解的過程，缺乏教育意義。
13.堆肥過程需要加水與翻攪，建議可以請掃地時將落葉集中放置，一段時間后，放到圍網中并負責翻攪工作，以解決人力不足問題并相信學生經由參與落葉處理，會了解并體會自然界的循環(huán)，包括人類也是一樣將「回歸自然（return to nature）」。
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