隨著社會的不斷發(fā)展，人們的生活水平也得到了巨大的提升，但是隨之而來的是人們的生活節(jié)奏也是越來越快。盡管如今人們過著高速緊張的生活，但是很多吃貨在忙碌奔波當(dāng)中也通過美食來獲得精神上的滿足。

而烹制一道美食，必不可少的就是要用到食用油了，不知道大家有沒有注意過，我們每次在去超市買食用油的時候，有一些食用油特別的便宜，一大桶5升的食用油才賣40元，換算下來平均每天價格在4元左右，這些食用油到底為什么能夠賣這么便宜？真的能放心食用嗎？內(nèi)行人無意間說出真相，不懂門道千萬別瞎買。

首先，經(jīng)常烹制美食的朋友應(yīng)該知道食用油分很多種類，比如說大豆油、花生油、葵花油等等，這些都是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常能夠看到接觸到的食用油。而這些不同品種的食用油每一類下面又根據(jù)制作工藝的不同又細化分為很多品種；比如我們最常接觸到的純豆油、調(diào)和油、壓榨、非壓榨轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因等等。

在這其中，我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中所食用的食用油原材料大豆絕大多數(shù)都是從外國進口而來，這些從外國進口而來的大豆相比國內(nèi)本土的大豆價格要比上不少，制作成本低了，售價自然也更加的便宜。

此外，還有一點比較重要的就是，這些從國外進口而來的大豆，基本上都是種植簡單，產(chǎn)量高的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，而國內(nèi)中老年人又較為排斥轉(zhuǎn)基因食品，對轉(zhuǎn)基因食品認可度不高，所以才導(dǎo)致價格比較低。而之所以菜市場中的食用油能夠賣到60元一桶還大有人買的原因也很簡單，菜市場當(dāng)中有相當(dāng)一部分食用油是商販現(xiàn)場制作加工出來的，從用料到制作過程都清晰可見，在隨便講上幾句農(nóng)村純天然之類的說辭，價格自然要貴上一大截。但是值得注意的是菜市場有些黑心商販雖說也是現(xiàn)場制作食用油，但是所選用的原材料都特別差，而且在制作過程當(dāng)中還會添加便宜的棕櫚油、花生油進行勾兌，這些油吃了之后對于我們的身體健康來說，只有百害而無一利。

超市食用油1桶40元，菜市場憑啥賣60元？內(nèi)行人：不懂門道別瞎買！如果大家對于自己沒有信心的話，那么千萬不要到魚龍混雜的菜市場進行購買食用油，也希望大家銘記一分錢一分貨的道理，有些東西貴不是沒有道理的，在購買食用油的時候還是最好前往超市購買一些大品牌的食用油，這樣吃起來才能夠放心，出了什么問題也好處理。