為了滿足市場需求，水產(chǎn)養(yǎng)殖會減短周期。而人們往往為了縮短周期，而添加一些添加劑和化學(xué)物質(zhì)，也導(dǎo)致現(xiàn)在的食品并不安全。雖然看似符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，但仍然存在著隱患···

水產(chǎn)養(yǎng)殖下了不少心思，比如養(yǎng)殖的龍蝦，打上藥，往往一個月就可以拿到市場販賣了。好多人工養(yǎng)殖的魚類也是，這也是近幾年的魚口感降低的原因。不過，有這么6種魚，它們都無法進(jìn)行人工養(yǎng)殖，都是野生的，可以放心吃~！

1.鲅魚

鲅魚在我們國家黃渤海比較多，比如煙臺的鲅魚水餃就非常出名。這種魚的價格并不高，漁民覺得養(yǎng)殖的話成本太高，因此幾乎沒人愿意虧本養(yǎng)鲅魚。這種魚口感好，肉多又嫩，純野生，大家用它包水餃吃不錯。

2.虎頭魚

這種魚在我們國家沿海地區(qū)非常多，個頭雖然小，但味道鮮美呢，端上餐桌絕對是一道很受好評的美食。而這種魚還有個優(yōu)點是刺少，喜歡挑水流竄急的地方存活，人工很難養(yǎng)殖好。

3.巴浪魚

巴浪魚大多分布在東南沿海，價格很實惠，腌制成魚罐頭來吃比較美味。因為它價格低，而且繁殖能力又強(qiáng)，漁民們對它也是極少愿意養(yǎng)殖的。

4.橡皮魚

雖然這種魚看起來像個橡皮，但是一看就飽滿肉多！尤其是營養(yǎng)價值比較高，產(chǎn)量也高，很受人們喜愛。但漁業(yè)養(yǎng)殖市場并不看好它，因此也幾乎沒有人工養(yǎng)殖。

5.秋刀魚

秋刀魚和其他的魚做法不同，用火燒烤最為適合。雖然吃起來有些苦，但它是深海魚，營養(yǎng)是少不了的。不過也正因為生存環(huán)境不在淺海，養(yǎng)殖起來也非常難。

6.帶魚

我們在市場上幾乎沒見過活的帶魚，因為它也是深海魚的一類，無法活到地面上。雖然近幾年浙江開始嘗試養(yǎng)殖帶魚，但成本太大，并不適合。帶魚用平底鍋放油煎炸比較好吃，刺也很少，“墻裂”推薦！~

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